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레어는 안전한데 덜익은 패티가 왜 문제?
고기, 먹을 수도 없고 그렇다고 안 먹을 수도 없고. 덜 익은 패티가 들어있는 햄버거를 먹은 4살 여자 어린이가 용혈성 요독증후군, 일명 햄버거병(HUS)에 걸렸다는 주장이 나온
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황교익 "햄버거병은 비과학적…쇠고기병이 더 어울려"
이른바 '햄버거병' 파문으로 인한 '햄버거 포비아'(햄버거 공포증)가 확산하면서 맥도날드를 비롯한 주요 햄버거 업체들의 매출 타격이 현실화되고 있다.
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패티 덜 익고 철수세미 나오고, 3년간 적발된 불량 햄버거 보니
국내에서 시판 중인 햄버거들에서 각종 이물질이 검출돼 행정처분을 받은 사례가 지난 3년 6개월간 626건에 달했다. [중앙포토] 햄버거 패티가 덜 익고, 패티 속에서 철수세미가
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'햄버거병 환자' 6년간 24명 발생…환자 70% 이상이 10대
지난 6년간 국내에서 '햄버거병'으로 불리는 '용혈성요독증후군' 환자가 24명 발생한 것으로 집계됐다. 환자의 70% 이상은 10세 미만이었다. 질병관리본부는 2011~2016년
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7월의 한국 강타한 H. H. H.
7월의 한국엔 세 가지 ‘H’가 불안감을 키우고 있다. 햄버거(Hamburger)와 고속도로(Highway), 폭우(Heavy rain)다. 한 아이가 햄버거를 먹고 ‘용혈성요독증
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[단독]일명 '햄버거병' 용혈성요독증후군 환자 지난해 187명
일명 '햄버거병'으로 알려진 용혈성요독증후군(HUS)은 망가진 적혈구가 콩팥에 끼어 콩팥의 기능을 망가뜨리는 병이다. [중앙포토] 일명 '햄버거병'으로 알려진 용혈
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미국서도 '햄버거 대장균' 연 1만명 이상
한국에서 4세 아동이 맥도널드 햄버거를 먹고 신장 투석까지 받게됐다는 보도가 나오면서 한국보다 햄버거 섭취가 많은 한인들도 우려감을 나타내고 있다. 특히 햄버거에 들어가는 '간 고
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[사설] 보건당국이 직접 나서 ‘햄버거 포비아’ 확산 막아야
항간에 ‘햄버거 포비아’가 확산하면서 햄버거 매장에 소비자 발길이 끊기는 등 파장이 커지고 있다. 일명 ‘햄버거병’에 대한 우려 때문이다. 이는 지난해 9월 한 맥도날드 햄버거 매
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맥도날드 "HUS에 '햄버거병' 용어 부적합...패티에 내장 안 섞어"
맥도날드 자료사진. [연합뉴스] 최근 햄버거를 먹고 '용혈성요독증후군(HUS)'에 걸린 아이의 부모가 한국 맥도날드를 검찰에 고발한 가운데, 한국 맥도날드 측에서 "잘못된 정보가
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[브리핑] ‘햄버거병’ 사건에 가습기 살균제 수사팀 투입 外
━ ‘햄버거병’ 사건에 가습기 살균제 수사팀 투입 4세 어린이가 맥도날드 햄버거를 먹고 일명 ‘햄버거 병’(용혈성요독증후군·HUS)에 걸렸다는 주장에 대해 검찰이 수사에 착수했다
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네 살 소녀 매일 투석 받게 한 '햄버거병' 알아보니
충분히 익히지 않은 햄버거 패티는 콩팥 기능을 망가뜨리는 용혈성요독증후군, 이른바 '햄버거병'의 원인이 될수 있다. [중앙포토] 국내에서 네 살배기 소녀가 하루 1
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네 살배기 소녀, 하루 10시간 복막투석 … 검찰로 간 ‘햄버거병’ 공방
네 살배기 소녀가 배에 구멍을 뚫고 하루 10시간씩 꼬박 복막투석을 받는다. 소녀는 ‘햄버거병’으로 알려진 용혈성요독증후군(HUS)이란 질병을 앓고 있다. 소녀의 모습, 그리고 눈
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'햄버거병' 아동 어머니 울먹 "미국은 '오마이갓'...한국은 내버려둬"
최은주 씨는 자신의 딸이 덜 익은 고기패티가 든 맥도날드 해피밀 세트를 먹고 HUS에 걸려 신장장애를 갖게 됐다며 맥도날드 한국지사를 식품안전법 위반 등 혐의로 서울중앙지검에 고
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맥도날드가 소녀를 아프게 했나…검찰로 넘어간 ‘햄버거병’ 공방
네 살배기 소녀가 배에 구멍을 뚫고 하루 10시간씩 꼬박 복막투석을 받는다. 소녀는 ‘햄버거병’으로 알려진 용혈성요독증후군(HUS)이란 질병을 앓고 있다. 소녀의 모습, 그리고 눈
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햄버거병에 대해 모르는 4살 피해자가 치료 중 한 말
5일 최은주 씨는 자신의 딸이 덜 익은 고기패티가 든 맥도날드 해피밀 세트를 먹고 HUS에 걸려 신장장애를 갖게 됐다며 맥도날드 한국지사를 식품안전법 위반 등 혐의로 서울중앙지검
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햄버거병 피해자에 고소당한 맥도날드 "정확한 원인 밝혀지기를"
[사진 KBS '뉴스9' 방송 캡처] 고기패티가 덜 익은 맥도날드 햄버거를 먹고 HUS(용혈성요독증후군)에 걸렸다며 피해자 가족이 맥도날드 한국지사를 식품안전법 위반 혐의 등으로
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“독일산 숙주가 주범이다”
5일(현지시간) 독일 베를린에서 한 여성이 젓가락으로 숙주를 들어올리고 있다. [베를린 AP=연합뉴스] 유럽을 공포로 몰아넣고 있는 장출혈성 대장균(EHEC) 질환의 주범으로 독
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사망자 16명으로 … 유럽, 대장균 공포 확산
현미경으로 본 장출혈성 대장균. [AFP=연합뉴스] 유럽에서 ‘스페인산 오이 공포’가 갈수록 확산하고 있다. 장출혈성 대장균(EHEC) 식중독으로 인한 사망자가 31일(현지시간)
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[사진] 스페인산 오이서 치명적 박테리아 … 10명 사망, 1000명 감염
스페인산 오이가 유럽에 박테리아 공포를 낳고 있다. 보건당국은 희귀병을 유발하는 병원성 대장균이 스페인 남부 안달루시아산 유기농 오이를 매개체로 유럽 전역으로 퍼진 것으로 보고
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독일 “토마토·양상추도 먹지 말라”
유럽 전역에 ‘오이 공포’가 번지고 있다. 병원성 박테리아에 1000명 이상이 감염된 가운데 스페인산 유기농 오이가 질병 확산 매개체로 지목되고 있기 때문이다. 유럽연합(EU) 질
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[박태균 기자의 푸드&메드] 독한 식중독균, 심장·신장까지 노린다
영국의학저널(BMJ) 최근호에 주목할 만한 연구결과가 실렸다. 캐나다 런던헬스사이언스센터 윌리엄 클락 박사팀이 제출한 논문의 결론은 병원성 대장균 O-157과 캠필로박터균 등 식중
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[만성신부전] 칼륨 점적을 실시한다.
만성신장염이 더 진행되어 신부전 상태에 빠져 응급실에 실려 가는 환자는 의외로 많다. 요독증도 일어나고 심부전이 합병되어 생사의 기로에 서서 눕지도 못하고 헐떡대게 된다. 긴급 인
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[건강상식] 식중독 증상과 예방요령
여름철로 접어들면서 벌써부터 '식중독' 환자가 심심찮게 발생하고 있다. 식중독은 일반적으로 오염된 물이나 식품을 섭취함으로써 얻는 질병을 말한다. 특히 음식물 섭취로 발생하는 질병
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장출혈성 대장균 어린이 감염 늘어
어린이들이 장출혈성 대장균에 감염되는 경우가 잇따르고 있다. 국립보건원은 지난달 3일 설사와 혈변(血便) 증세 때문에 서울 모 병원에서 입원 치료를 받아오던 인천시 서구에 사는 영