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[굿모닝 내셔널] 영화 '서편제'도 울고 갈 청산도 '유채꽃 정원'
'아리 아리랑/쓰리 쓰리랑/아라리가 났네~/아리랑/응응응/아라리가 났네' 임권택 감독의 영화 '서편제'를 보면 한국 영화사에 길이 남을 명장면이 나온다. 주인공인 송화와 동
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고아들에게 ‘요리의 맛’ 보여주는 미슐랭 셰프
“꿈도 희망도 없는 아이들 중 단 한 명의 인생이라도 바꿀 수 있다면 이라는 생각에서 시작했습니다.”한식 최초로 미슐랭 가이드 스타를 받은 뉴욕 한식당 ‘단지(DANJI)’ ‘한잔
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고아돕는 비영리재단 설립한 스타셰프 김훈이
"'꿈도 희망도 없는 아이들 중 단 한 명의 인생이라도 바꿀 수 있다면'이라는 생각에서 시작했습니다."한식 최초로 미슐랭 가이드 스타를 받은 뉴욕 한식당 '단지(DANJI)' '한
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[커버스토리] 엄지만 한 케이크와 요리로 꾸미는 크리스마스 파티
미니어처 세계에 입문(무엇을 배우는 길에 처음 들어섬)한 여러분을 환영합니다! 앞에서 만든 메모꽂이는 사실 맛보기라 할 수 있죠. 이제 더 본격적인 미니어처 세계로 들어가 보겠습니
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[커버스토리] 점토로 조물조물…만들며 감탄하는 미니어처의 매력
갑자기 세상의 모든 사물이 손톱 만큼 작아진다면 어떤 기분일까요? 고개를 들어 한참 올려 봐야 했던 고층 빌딩이 손바닥 위에 올려놓을 수 있을 만큼 줄어들면 어떨까요? 그런 세상이
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채널 파프리카, 21일 ‘요리 포스팅 이벤트’ 당첨자 15명 발표
페이스북 '채널 파프리카'가 9월 19일~10월 18일 1달간 진행한 '파프리카 요리 포스팅 이벤트' 담청자 15명을 지난 21일 발표했다. 채널 파프리카는 한국파프리카생산자자조회
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때론 그냥 돌진해야 할 때도 있다
페니 플래그 ‘상남자’나 ‘천상여자’라는 말은 남자와 여자를 각자의 성적 굴레 안에 가두어 놓는 표현이다. 완전한 여성성만을 가진 사람도 없고, 지독한 남성성으로만 무장한 사람도
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[이택희의 맛따라기] 접시마다 흐르는 미각의 절창…광화문에 판 벌린 박찬일의 ‘몽로’
‘광화문 몽로’ 개업 날인 9월19일, 요즘 몸이 열이라도 모자랄 만큼 바쁘다는 이연복 사부가 축하하러 왔다. 주방을 둘러보고 완성된 음식이 나오는 창구 앞에서 나란히 사진을 찍었
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3년 ‘강제 금주’ 풀린 날 가볼만한 곳
오늘 주인공은 남동생 부부다. 결혼 3년 차인 동갑내기 커플로 현재 둘을 꼭 빼닮은 두 아들을 키우고 있다. 이 부부를 볼 때면 ‘부부의 연은 하늘이 맺어준다’는 말이 새삼 떠오
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콧대 높던 그 곳, 친근함을 입다
| 변화하는 프리미엄 푸드마켓 프리미엄 마트라지만 너무 럭셔리해 부담스럽기보단 산지 공판장같은 편안한 느낌이 물씬 나는 하남 스타필드의 PK마켓 농산물 코너. 청바지에 헌팅캡 차림
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송편 가장 잘 빚을 같은 연예인 1위는?
한효주, 한가인, 박신헤 [일간스포츠]군장병이 뽑은 송편을 가장 잘 빚을 것 같은 여배우 1위로 한효주가 뽑혔다. 2위는 한가인, 3위는 박신혜였다.국방일보가 추석을 앞두고 지난
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[7인의 작가전] 나는 살해당했다 #5
그녀는 나와 같았다. 그랬다. 살아있는 사람이 아니었다. 귀신이었다. 도화의 표현대로 하자면 망자(亡者)였다. 나는 놀라서 도화를 쳐다보았다. 도화는 나를 힐끔 보더니 사악한 미소
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[레드스푼 5] 바삭 쫀득 달콤한 프랑스 귀족의 과자, 마카롱
현대미술처럼 창의적이고 과감한 스타일의 마카롱을 만드는 ‘피에르 에르메’(사진 왼쪽), 기본기에 충실한 프랑스식 마카롱의 원조 ‘라뒤레’(오른쪽).江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정
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중국집 짬뽕 비결은 화력, 육수 미리 펄펄 끓여놓으세요
진속림(왼쪽) 천산 총괄 셰프가 짬뽕 면 담는 법을 설명하고 있다. 그는 “짬뽕 면은 내기 전 뜨거운 물에 살짝 데쳐내면 온기가 오래간다”고 말했다. [김경록 기자]중식 볶음, 특
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[레드스푼 5] 짜장면 1위집은 간짜장·일반짜장 없어요, 삼선 하나에 집중
짜장면 맛은 소스가 좌우한다. 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파·돼지고기·춘장을 넣고 센 불에서 볶아내면 고소한 맛과 냄새의 짜장 소스가 완성된다.루이 ‘삼선짜장면’짜장면만큼 손쉽게
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[음악, 나의 동경 나의 위안] 열정·패기·혼 … 싱그러운 젊은 그들의 연주
시몬 볼리바르 유스 오케스트라 단원과 지휘자 구스타보 두다멜(가운데). 1990년대, 음악잡지가 서너 종 발간되던 시기 이맘때쯤 피서음악을 찾는 청탁들이 들어와 마땅한 곡을 찾느
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[음악, 나의 동경 나의 위안] 수도사같은 그들, 세계인의 마음을 하나로
1990년대, 음악잡지가 서너 종 발간되던 시기 이맘때쯤 피서음악을 찾는 청탁들이 들어와 마땅한 곡을 찾느라 곤욕을 치르던 기억이 새롭다. 엄밀히 말하면 피서음악이란 존재하지 않는
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종로길 46만㎞ 누빈 12번 버스 … 안데스 4000 고지도 가뿐했어요
여행은 또 다른 나를 찾는 길이다. 볼리비아 우유니 소금호수에 서 있는 마을버스 은수. [사진 임택] 지난 3월 중순 판아메리칸 고속도로(알래스카에서 아르헨티나까지 종단하는 국제
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[송정 기자의 Eat, Play, Love] 비주얼부터 남다른 중국냉면
[그랜드 앰배서더 서울]홍보각 중국식 냉면 냉면은 여름철 단골 메뉴입니다. 요즘은 메밀로 만든 국수를 차가운 육수에 말아먹는 평양냉면의 인기가 높아요. 처음 먹을 땐 '밍밍한' 맛
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길따라, 맛따라 도시 맛집 찾아가는 별미 여행
한국관광공사는 관광주간을 맞이하여 '길따라, 맛따라 (도시의 맛집)' 라는 테마로 2015년 5월에 가볼 만한 곳 9곳을 선정했다. 떡갈비와 무등산 옛길이 어우러진 봄나들이 │ 광
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신안 별미기행 굴축제, 전주 감성충만 영화제
한겨울 춥다고 실내에만 있으면 몸도 마음도 처지기 마련이다. 이럴 때일수록 밖으로 나가 신선한 바람을 맞으면서 활력을 재충전할 수 있는 거리를 찾아보는 노력이 필요하다. 온 가족이
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[江南通新] 남기고 싶은 메시지
● 참 스승께 보내는 감사 메시지 "아주대 의대 박명철 선생님, 소문으로 이미 대단한 분이란 걸 알고는 있었지만, 막상 지난 1년 직간접으로 접해 보니 상상 이상입니다. 사표가
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[강남통신] 뭘 좀 아는 남자의 은밀한 아지트, 싱글몰트 위스키바
요즘 위스키 좀 안다는 사람들 사이에 ‘핫’(hot)한 곳으로 이름난 이태원의 위스키바 볼트+82를 찾는 건 쉽지 않았다. 미리 위치를 인터넷에서 지도로 확인했지만 골목 입구 부
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폭탄주 마시던 남성들, 풍미 다양한 싱글몰트에 끌려
요즘 위스키 좀 안다는 사람들 사이에 ‘핫’(hot)한 곳으로 이름난 이태원의 위스키바 볼트+82를 찾는 건 쉽지 않았다. 미리 위치를 인터넷에서 지도로 확인했지만 골목 입구 부