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[이택희의 맛따라기] 청와대 조리장 7년…한상훈 셰프의 양식당 ‘심빠띠아’ ‘R.ENA’
한상훈 셰프가 총주방장을 맡아 운영하는 레스토랑 ‘심빠띠아’와 ‘R.ENA’에서 단품요리로는 가장 비싼 찹 스테이크(300g 4만5000원). 곁들인 잎채소와 살짝 익힌 숙주가
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'그만 두라' 회사 통보에 정신이 번쩍, 전화위복 기회 돼
━ [더,오래] 이상원의 포토버킷(16) “그만둬라.” 삼십 대 중반 한창나이에 한 가정의 가장이 회사로부터 그만두라는 얘기를 듣는다면 기분이 어떨까? 기분의 문제가 아닐
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[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
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[대입 내비게이션] 특성화고교졸 재직자는 학생부 종합 전형으로
세종대는 소프트웨어 교육을 중심으로 한 교육개혁으로 융합의 시대에 걸맞는 창의적 인재 양성을 목표로 하고 있다. [사진 세종대] 세종대학교(이동일 입학처장·사진)는 내년 1월 6
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[대입 내비게이션] 특성화고교졸 재직자는 학생부 종합 전형으로
세종대는 소프트웨어 교육을 중심으로 한 교육개혁으로 융합의 시대에 걸맞는 창의적 인재 양성을 목표로 하고 있다. [사진 세종대] 세종대학교(이동일 입학처장·사진)는 내년 1월 6
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[라이프 트렌드] 세계 상위 5% 경영대학, 50개국서 유학
글로벌 교육 앞장선 우송대 세계 상위 5% 경영대학과 어깨를 나란히 하는 대학, 50개국에서 온 유학생(교환학생 포함) 1500명이 함께 공부하는 대학…. 바로 대전시에 위치한
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[특성화전문대학] 입학부터 취업까지 1:1밀착 지도체제 구축으로 취업률 상승
올해로 25주년을 맞은 호산대학교는 현재까지 2만3000여 명의 전문직업인을 양성했다. 최근 ‘평생직업교육’에 기반을 둔 교육부 특성화전문대학육성사업을 2015년부터 3년째 운영
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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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숭실사이버대, 2년 연속 콘텐트 서비스 품질인증 받았다
숭실사이버대학교(총장 정무성)은 과학기술정보통신부 산하 한국데이터진흥원으로부터 시행하는 ‘콘텐츠제공서비스 품질인증’을 2015년도에 이어 올해까지 2회 연속 획득했다고 밝혔다.
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[열려라 공부+] 미래 글로벌 푸드산업계 리더 육성 초점
4차 산업혁명 시대 맞춤형 인재 키운다 4차 산업혁명이 광범위한 분야에 걸쳐 빠른 속도로 전개되고 있다. 각 대학은 미래 산업을 주도할 인재를 키워내기 위해 교육 틀을 획기적으로
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[수시 내비게이션] 외국인 교수·학생 적극 초청 아시아 최고 국제대학 목표
엔디컷국제대학 개원과 해외자문위원 위촉식 장면. [사진·우송대]김주용 입학처장 우송대는 지난 3월 존 엔디컷 총장의 이름을 딴 엔디컷국제대학(Endicott College of I
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[대입 네비게이션] 1881명 선발 모든 전형서 면접고사 실시
우송대학교는 2018학년도 신입생 모집인원(2166명)의 86%인 1881명(정원 내 1724명, 정원 외 157명)을 수시모집에서 선발한다. 학생부교과전형은 ▶일반전형(1400명
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[충청의 힘] 프랑스 명문 폴 보퀴즈 조리대…한국 대학과 첫 공동 학위과정
━ 글로벌 셰프 양성 우송대 세계적으로 유명한 조리대학 폴 보퀴즈 필립 바크망 교수가 우송대에서 특강을 마친 뒤 학생들과 기념촬영을 하고 있다. [사진 우송대] “지난 3일간
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[클릭! 원격대학] 경희대 시설 공유 등 온·오프라인 융합교육 구현
경희사이버대는 경희대의 68년 교육 전통과 노하우를 바탕으로 한 온라인 고등교육과 경희대와의 온·오프라인 융합교육을 구현한다. 사진은 경희사이버대 예비 입학생들이 오리엔테이션에
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[클릭! 원격대학] 경희대 시설 공유 등 온·오프라인 융합교육 구현
경희사이버대는 경희대의 68년 교육 전통과 노하우를 바탕으로 한 온라인 고등교육과 경희대와의 온·오프라인 융합교육을 구현한다. 사진은 경희사이버대 예비 입학생들이 오리엔테이션에
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경희사이버대 대학원, 22일부터 후기 신·편입생 모집
경희사이버대학교 대학원은 2017학년도 후기 신·편입생을 5월 22일(월)부터 6월 19일(월)까지 모집한다. 모집전공은 ▲호텔관광대학원의 호텔외식MBA, 관광레저항공MBA ▲
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경희사이버대학교, 사이버대학 브랜드 2년 연속 1위 인증식
경희사이버대학교가 수상한 한국산업의 브랜드 파워(K-BPI) 인증패 경희사이버대학교가 지난 3일(월), 경희대 서울캠퍼스 본관에서 한국능률협회컨설팅(이하 KMAC)이 주관하는
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첫 드론학과, 전용 활주로까지 … ‘항공’ 주력날개로 난다
━ 대학의 길, 총장이 답하다 ‘항공 특성화 대학’을 목표로 구조개편을 단행한 초당대 박종구 총장은 “대학도 산업 수요 변화에 선제적으로 대응해야 생존가능하다”고 말했다.
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경희사이버대 2차 신·편입생 모집…2월 17일까지
경희사이버대 대학원 글로벌한국학 전공 학생들이 화상 강의를 수강하고 있다.경희사이버대학교가 2017학년도 신·편입생 2차 모집을 1월 24일(화)부터 2월 17일(금)까지 진행한다
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가성비 경쟁 본격화 하이브리드 점포 확산
한 점포를 나눠 쓰는 서교동 카페 비닷과 음반점 레코드 포럼.내년에는 한국경제에 쓰나미가 몰려온다고 한다. 국내외 경제 연구기관들의 내년도 경제성장률 전망치는 2% 중반에 몰려 있
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[세종대학교] 올해 정시모집서 총 1136명 선발 … 수능점수만 100% 반영
세종대학교는 오는 31일부터 2017년 1월 3일까지 정시모집 원서 접수를 실시한다. 소프트웨어 교육을 중심으로 한 교육개혁으로 융합의 시대에 걸맞은 창의적 인재 양성을 목표로 하
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[강병오 창업학 박사의 스마트 창업(10) | 프랜차이즈 창업가-이영덕 한솥도시락 회장] 내가 좋아하고 잘하는 분야 택하라
올 들어 국내 외식업종 매출이 지난해 같은 기간 대비 적게는 10%, 많게는 30% 이상 떨어졌다. 그 이유는 더 이상 설명할 필요도 없을 것이다. 국가 경제 상황이 총체적 난국이
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[학과 내비게이션] 영양사 키우는 곳? 생명과학·경영학 함께 배우는 융·복합 학문
식품영양학과청소년들이 관심 있는 대학과 학과를 소개하는 ‘학과 내비게이션’ 시리즈를 시작합니다. 대입에서 학생부 종합 전형의 비중이 늘면서 진학을 희망하는 학과에 대한 탐구가 더욱
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[학과 내비게이션] 경영학에 심리학까지 융합…인턴십 활발, 실무형 인재 키운다 ‘호텔관광학과’
호텔관광학과는 실무형 인재를 목표하기 때문에 실습 수업과 인턴십이 활발하다. 지난달 29일 경희대 호텔관관대 학생들이 딜러와 손님 역할을 나눠 카지노 실습을 하고 있다.청소년들이