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  • [J report] 터치 스크린으로 주문 남는 인력으로 서비스 확대 쾌적한 매장 환경 만든다

    [J report] 터치 스크린으로 주문 남는 인력으로 서비스 확대 쾌적한 매장 환경 만든다

     ━ 최저임금 1만원 되면 자동 주문 시스템 더 확산 … 결국엔 일자리 줄어들 것  26일 오후 서울 관훈동의 맥도날드 매장. 문을 열자 양쪽으로 긴 기둥 중간에 터치 스크린을 탑

    중앙일보

    2017.06.27 01:00

  • [J리포트] 종업원 대신 터치스크린이 "뭐 드시겠어요" 외식업계 키오스크 바람, 왜

    [J리포트] 종업원 대신 터치스크린이 "뭐 드시겠어요" 외식업계 키오스크 바람, 왜

    26일 서울 관훈동 맥도날드 매장. 이런 키오스크 세 대가 반대편에도 설치돼 있다. 홍희진 인턴기자  26일 오후 서울 관훈동의 맥도날드 매장. 문을 열자 양쪽으로 긴 기둥 중간

    중앙일보

    2017.06.26 17:52

  • 그 많던 조개구이 다 어디로 갔나

    조개구이 전문점, 찜닭, 1000원 김밥 전문점, 막걸리주점…. 97년 외환위기 이후 10년간 반짝 유행했던 소자본 창업 아이템들이다. 패션에 유행이 있듯이 창업에도 유행이 있다

    중앙일보

    2007.10.22 15:21

  • 하나포스 가입하면 "프로 스포츠 관람 공짜"

    스포츠광들에게 좋은 소식이 있다. 초고속 인터넷에 가입하면 프로 스포츠 경기장에 무료로 입장할 수 있는 길이 있기 때문이다. 하나로 통신은 하나포스 멤버스 신용카드를 발급한다.

    중앙일보

    2002.05.20 00:00

  • 대형외식점들 놀이방 설치경쟁

    대형패스트푸드업체들 사이에 어린이 놀이방 설치붐이 불고 있다. 15일 관련업계에 따르면 롯데리아, 맥도날드, KFC, 버거킹 등 주요패스트푸드업체들은 차별화전략의 하나로 매장 내에

    중앙일보

    2001.04.15 07:22

  • 외식업계에 적색간판 규제 비상령

    외식.패스트푸드업계에 적색간판 비상령이 내려졌다. 14일 관련업계에 따르면 서울시는 작년 11월 '서울시 옥외광고물 등 관리조례'를 개정하면서 옥외광고물에 사용되는 흑색이나 적색의

    중앙일보

    2000.10.14 07:57

  • 삼성동 코엑스몰 외식 명소로 떠올라

    지난 4일 문을 연 서울 삼성동 코엑스몰이 새 외식 명소로 떠올랐다. 하루 평균 유동인구 20만명, 상주인구 3만명으로 추산되는 황금상권을 노리고 패스트푸드점.패밀리 레스토랑 등

    중앙일보

    2000.05.12 00:00

  • 삼성동 코엑스몰 외식 명소로 떠올라

    지난 4일 문을 연 서울 삼성동 코엑스몰이 새 외식 명소로 떠올랐다. 하루 평균 유동인구 20만명, 상주인구 3만명으로 추산되는 황금상권을 노리고 패스트푸드점.패밀리 레스토랑 등

    중앙일보

    2000.05.11 15:52

  • 패스트푸드 외식체인업체 가맹점 모집에 승부

    패스트푸드 외식체인업체들이 점포를 직접 운영해오다가 가맹점 모집으로 돌아서고 있다. 불황으로 매출이 부진해지자 일단 점포수를 늘려 외형을 키우려는 전략에서다. 맥도널드의 경우 그동

    중앙일보

    1998.09.04 00:00

  • 패스트푸드업체 떨어진 여름매출 회복기미 안보여

    패스트푸드업체들이 지난 여름의 매출 급감이 가을들어서도 회복되지 않아 고심하고 있다. 15일 관련업계에 따르면 피자헛.맥도널드.하디스.버거킹.라운드테이블피자 등 대부분 패스트 푸드

    중앙일보

    1995.10.16 00:00

  • 패스트푸드 올여름장사 흉작

    고속성장을 누려온 패스트푸드업체들이 방학기간이자 최대성수기인지난 7,8월 두달간 이례적으로 매출이 전년보다 줄어 여름장사에서 고전한 것으로 나타났다. 3일 업계에 따르면 피자헛.맥

    중앙일보

    1995.09.04 00:00

  • 폭발성장 西歐式 외식업 패밀리 레스토랑

    최근 경쟁적으로 문을 열고 있는 패밀리레스토랑이 「가족끼리 오붓하게 식사를 즐긴다」는 당초 취지에서 벗어나 가족식당의 수준을 넘어서고 있다. 서울강남구삼성동에 등장한 L패밀리레스토

    중앙일보

    1994.12.18 00:00

  • 연말연시 맞은 외식업체들 대규모 판촉행사 경쟁

    대형 외식업체들이 연말연시를 맞아 대대적인 판촉 경쟁에 나설계획이다.7일 관련업계에 따르면 켄터키후라이드치킨(KFC)의 경우 총 2억원이상의 비용을 들여 오는 12일부터 연말까지

    중앙일보

    1994.12.07 00:00

  • 「소비자조합법」 공청회-한국소비자보호원

    한국소비자보호원은 29일 오후2시 한국소비자보호원 7층 대강당에서 「소비자협동조합법 제정을 위한 공청회」를 개최한다. 햄버거 외식업체 하디스는 오는 3일 경기도 분당의 서현역 부근

    중앙일보

    1994.11.29 00:00

  • 외식업체 하디스,사업다각화 나서

    패스트 푸드 업체인 하디스(㈜세진푸드시스템)가 미국 러버메이드(Rubbermaid)사의 플라스틱 생활용품을 수입.판매키로하는등 사업 다각화에 나섰다. 러버메이드사는 찬합.쓰레기통.

    중앙일보

    1994.10.25 00:00

  • 도시근로자 외식입맛 서구식 음식 선호

    도시근로자들이 피자.햄버거.치킨등 패스트푸드를 비롯한 서구식음식점을 찾아 쓰는 돈이 크게 늘어나고 있다.여기에 힘입어 롯데리아.KFC.피자헛.웬디스.맥도날드등 국내에서 영업중인 외

    중앙일보

    1994.09.08 00:00

  • 업체간 공동판매.판촉활발 일명 코마케팅 강점활용 역할분담

    두개이상의 회사가 공동으로 판매.판촉활동을 전개하는 코마케팅(Co-Marketing)이 폭넓게 확산되고 있다. 코마케팅은 동종업종및 異업종간에 상호제휴를 통해 서로의 강점을 활용할

    중앙일보

    1994.08.10 00:00

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