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[비즈스토리] 도심 속 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’ 호텔 파티 명소로 주목

서울신라호텔 객실 예약 없이 ‘카바나’ 단독 가능 패밀리·키즈·게더링 중 골라 즐겨 특별한 미식 메뉴들도 호평 이어져 서울신라호텔 야외 수영장 어번 아일랜드에는 유명 휴양지에

중앙일보

2023.07.20 00:03
[Cooking&Food] 카이막부터 결약과까지 다채로운 디저트로 인기몰이

핫플의 중심에 선 디저트 카페 4곳 소개 디저트 하면 떠오르는 메뉴가 케이크뿐이라면, 돌아오는 주말 서울 마포구 디저트 투어를 추천한다. 동서고금(東西古今)을 망라한 다채로운

중앙일보

2023.05.26 00:05
[2021 소비자의 선택] 오븐 특화 치킨·피자·디저트 메뉴 주목

굽네치킨 굽네치킨은 오븐 특화 메뉴 연구를 통해 치킨의 영역을 넘어 ‘오븐 레시피’ 개발에 힘쓰고 있다. 지앤푸드의 굽네치킨이 ‘2021 소비자의 선택’ 치킨전문점 부문 대상

중앙일보

2021.10.21 00:07
[2020 소비자의 선택] 차별화된 오븐 특화 치킨 메뉴 지속적 출시

굽네치킨은 치킨뿐만 아니라 오븐 특화 메뉴를 출시해 인기를 얻고 있다. 굽네치킨이 ‘2020 소비자의 선택’ 치킨전문점 부문 대상을 차지했다. 8년 연속 수상이다. GN FO

중앙일보

2020.10.22 00:07
[혼밥의정석] 북유럽식 베이글 샌드위치는 뭔가 다르다

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2018.02.10 00:03
[혼밥의정석] 계란 하나로 주말 기분 내는 법

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지

중앙일보

2018.01.27 00:02
[혼밥의정석] 미국식 와플 만들기 참 쉽다

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2018.01.20 00:01
[혼밥의정석] 한번 맛보면 멈출 수 없는 스페인식 도넛

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2017.11.09 00:02
[혼밥의정석] 이 비주얼이 오븐 없이 쿠키로 만든 케이크?

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에

중앙일보

2017.11.02 00:01
[혼밥의정석] 5분 만에 만드는 ‘고퀄’ 디저트, 판나코타

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2017.10.19 00:03
[맛있는 월요일] '비정상회담'이 고향 생각나면 가는 곳

해외여행 가서 한식당 찾았다가 실망했다는 경험담을 종종 듣는다. 배추김치는 물컹하고 순두부찌개는 희부옇고 정체 모를 매운 소스가 고추장을 대신한다. 　한국에 사는 외국인들은 어떨까

중앙일보

2015.08.17 00:20
아이 데리고 외식할 때

INFORMATION 가격 페이스트리 피자 1만2천원, 데리야키오징어떡볶이 2만원, 파인애플볶음밥 1만5천원, 삼겹살 파스타 2만5천원, 치즈버거수프 1만2천원 위치 서초구 고무

온라인 중앙일보

2015.01.09 00:05
스테이크보다 맛있는 채소 요리를 찾아서

샤토브리앙(프랑스식 최고급 안심 스테이크)과 콩피 드 카나르(프랑스식 오리 고기 조림)에게 작별을! 채소에 초점을 맞추려는 요리사들의 움직임은 채식주의와는 아무런 상관이 없다 단

온라인 중앙일보

2014.10.28 00:05
고객 입맛 사로잡는 화끈한 야식이 대세! 족발창업 등 야식 프랜차이즈에 부는 매운 맛 열풍

? 치킨·족발업계 등 외식프랜차이즈 브랜드에 부는 매운 맛 열풍으로 소비자 및 예비창업자 이목집중 ? 화덕에서 구워내 매운 맛 소스 바른 더(The) 놀부족발 화덕구이 및 족발중심

온라인 중앙일보

2014.03.13 09:28
믿고 드시라고, 농민들 직접 차린 식당

광주광역시 수완동에 지난달 문을 연 유기농 뷔페 ‘마플’. 친환경 농산물 재배 농민 강용씨(48·오른쪽)가 운영하는 ‘농민 직영 식당’이다. 화학조미료도 쓰지 않는다. [프리랜서

중앙일보

2014.03.04 00:46
KFC '블루베리 에그타르트' 출시

KFC가 추운 날씨에 따뜻한 커피와 어울리는 ‘블루베리 에그타르트‘를 4일 출시했다. 신메뉴 ‘블루베리 에그타르트’는 KFC의 인기메뉴 에그타르트의 후속작으로 강추위 속 따뜻한

온라인 중앙일보

2013.01.04 21:18
[&food] 서래마을서 찾은 ‘프랑스의 맛’

프랑스인들이 인정하는 정통 프랑스 음식은 어떤 맛일까. 서초구 반포동에 위치한 서래마을은 국내에 거주하고 있는 프랑스인의 40%가 넘는 800여 명이 모여 사는 곳이다. 세계 최

중앙일보

2012.04.19 04:27
‘60만원 티켓’ 들고 사흘간 120가지 음식 맛봐

스페인 음식을 세계에 널리 알린 1등 공신이라는 마드리드 퓨전이 올해로 10회를 맞이했다. 지난달 24~26일, 사흘에 걸쳐 진행된 ‘마드리드 퓨전 2012’ 행사를 week&이

중앙일보

2012.02.24 03:20
핫 플레이스 제시카 키친

제시카 키친은 집에서 만든 이탈리아식 요리를 선보이는 ‘이탈리안 홈메이드 뷔페’다. 이탈리아 요리는 우리 입맛에 잘 맞는 다. 패스트푸드로 발전한 피자에서부터 ‘데이트 요리’의

중앙일보

2012.02.02 06:20
핫 플레이스 _ 제시카 키친

제시카 키친은 집에서 만든 이탈리아식 요리를 선보이는 ‘이탈리안 홈메이드 뷔페’다. 이탈리아 요리는 우리 입맛에 잘 맞는다. 패스트푸드로 발전한 피자에서부터 ‘데이트 요리’의 대

온라인 중앙일보

2012.02.01 17:42
핫플레이스 패기파이

카페나 커피전문점에 커피만 마시러 가는 것은 옛말이다. 커피 전문점마다 한 입 베어 물면 스르르 녹는 달콤한 케이크부터, 출출함을 달래줄 샌드위치까지 다양한 먹거리를 준비하고 있

중앙일보

2011.11.29 04:15
떠오르는 신개념 창업아이템, 치킨을 키핑하다

어떤 분야든 포화상태를 이루고 있는 요즘 같은 시대는 무한경쟁을 할 수 밖에 없다. 때문에 살아남기 위해서는 시대에 뒤쳐져서는 안되고 새로운 것들을 통해 고객들을 공략해야만 한다.

온라인 중앙일보

2011.11.22 10:40
치킨호프 체인점 ‘윙글’, New 인테리어, 메뉴 선봬

제 2의 인생 대비 붐이 일어나면서 큰 인기를 끌고 있는 치킨호프 체인점 ‘윙글치킨’, ‘윙글비어’가 새로운 인테리어와 메뉴로 소비자 유혹에 나섰다. ‘윙글치킨’, ‘윙글비어’는

온라인 중앙일보

2011.04.19 14:50
서해쭈꾸미, 불황에도 고객 지갑 여는 신메뉴 출시 ‘기대’

외식업체들이 새로운 메뉴를 출시하는 것은 기존 고객을 잡기 위한 더 나은 프로모션이나 마케팅방법 중의 하나이다. 똑같은 메뉴만 고집하다보면 도태되기 마련이고, 늘 변화하는 고객들의

온라인 중앙일보

2010.12.29 11:00