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[라이프 스타일] ‘혼케’ 덕분에 혼자도 좋은 크리스마스
크리스마스 파티에 빠지면 안 되는 아이템이 케이크다. 굳이 성대한 파티가 아니더라도, 또 테이블 가득 음식을 차리지 않더라도 케이크 하나만으로 제법 크리스마스 분위기가 살아나기
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'혼케' 시대…크리스마스 케이크도 1인용이 잘 나가네
크리스마스 파티에 빠지면 안되는 아이템이 케이크다. 굳이 성대한 파티가 아니더라도, 또 테이블 가득 음식을 차리지 않더라도, 케이크 하나만으로도 제법 크리스마스 분위기가 살아나기
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[라이프] 콩닥콩닥 내 마음, 그이는 알려나
━ 쇼핑리스트 밸런타인데이. 연인뿐 아니라 평소 제대로 마음을 전달하지 못한 누군가에게 달콤한 초콜릿으로 사랑을 표현할 수 있는 날이 아닐까.2017년 밸런타인데이에 맞춰 나온
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김영란법 지키는 호텔 ‘영란선물세트’ 뭐가 있나
밀레니엄힐튼의 4만9000원짜리 와인. [사진 밀레니엄힐튼서울]다음달 28일부터 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법)이 시행된다. 이번 추석 연휴(다음달 14~
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[쿠킹 클래스] 우리도 할 수 있어요 칙칙폭폭 기차 케이크
江南通新 독자 가족과 ‘더 플라자’ 쿠킹 클래스 정진욱 셰프(오른쪽)가 어린이들에게 롤케이크 겉면에 생크림 바르는 법을 알려주고 있다. 정 셰프는 “생크림을 넣은 짤주머니를 살살
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에릭케제르 ‘키즈 쿠킹 클래스’ 참가권 드립니다
19일 오후 3~5시 더 플라자 LL층 ‘지스텀 스튜디오’에서 열리는 키즈 쿠킹 클래스 ‘기차 케이크 만들기’(총 5명, 5~7세, 보호자 1인 동반)에 江南通新 독자 여러분을 초
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[플라워 클래스] 밸런타인데이엔 꽃으로 만든 ‘사랑해’…하트박스 만들기
江南通新 독자와 함께한 지스텀 플라워 클래스 채송아(오른쪽) 지스텀 수석 플로리스트가 ‘하트박스’ 만드는 법을 설명하고 있다. 그는 “플로럴 테이프로 꽃을 모아서 꽂아주면 모양이
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확 바뀐 63빌딩 레스토랑
63빌딩(63.co.kr) 레스토랑이 리뉴얼 오픈했다. 서울 랜드마크 63빌딩에서 면세점 쇼핑과 프리미엄급 식사를 한번에 즐길 수 있게됐다.이번에 선보이는 레스토랑은 고객들로부터
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최고의 식빵 맛집을 뽑아주세요 추첨 후 선물 드립니다
‘레드스푼5’ 이번 주 식빵 맛집에 대한 의견을 묻습니다. 1~10번 가운데 최고의 식빵 맛집 하나를 골라 체크하고, 추천 이유를 한 줄로 적은 후 1666-2361번으로 12월
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쇠고기찜에 얽힌 추억이나 나만의 요리팁 보내주세요
더 플라자의 케이크를 선물로 드립니다. ‘이야기가 있는 음식’ 다음 음식은 영화 ‘줄리&줄리아’의 프랑스식 쇠고기찜 ‘뵈프 부르기뇽’입니다. 쇠고기찜에 얽힌 추억, 나만의 레시피
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[지금이 제철│빙수] 새로 나온 카페 빙수 30여 종 … 올여름엔 망고, 망고
26일 서울의 최고 기온이 30도를 넘어설 전망이다. 광주광역시와 전주는 32도, 대구는 33도까지 올라간다고 기상청은 예보했다. 이달 초만 하더라도 아침저녁으로 서늘했는데 이젠
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등갈비 바비큐, 산야초 쌈밥, 컵 파스타 … 레스토랑 안 부럽네
봄 소풍의 계절이 돌아왔다. 풀밭 위에 앉아 나무와 꽃, 풀잎의 향기에 담뿍 취하는 것만으로 힐링이 된다. 여기에 맛있는 음식까지 곁들여진다면 낙원이 따로 없을 터. 하지만 손수
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집밥에 얽힌 추억이나 나만의 요리팁 보내주세요
더플라자의 타르트를 선물로 드립니다. ‘이야기가 있는 음식’ 다음 음식은 소설 『상실의 시대』의 집밥입니다. 갓 지어 따뜻한 쌀밥과 소박한 반찬 등 집밥과 관련된 이야기를 이름·나
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빼빼로데이에 왜 홍삼 매출이 오를까
빼빼로데이를 맞아 홍삼 매출이 덩달아 오르고 있다. 스틱 형태로 된 홍삼정을 부모님께 빼빼로 대신 선물하는 소비자가 늘면서다. 청소년들이 과자를 주고 받던 빼빼로데이가 '전 연령대
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[J Report] 설탕·버터 빼고 자연발효 … 건강빵으로 맞서는 호텔
마카롱(단추 모양의 프랑스 디저트)·에끌레어(긴 막대 모양의 프랑스 디저트)·수제 케이크 등 유럽 고급 디저트를 국내에 소개해온 호텔 베이커리들은 요즘 백화점과의 차별화를 고민하고
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쇼콜라티에와 함께하는 쿠킹 클래스
밸런타인데이를 앞두고 수제 초콜릿 전문점에서는 ‘초콜릿 클래스’가 한창이다. 아뜰리에 프리베(서울 방배동)는 딸기·와인 초콜릿을 만들 수 있는 클래스를 연다. 딸기 퓨레와 화이트
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이번 크리스마스엔 프랑스 케이크 구워 볼까요
지난 5일 플라자호텔에서 열린 쿠킹클래스에 참가한 江南通新 독자들이 빵 위에 머랭을 바른 뒤 토치를 이용해 부슈의 가장 큰 특징인 통나무 느낌을 살리고 있다. 에릭케제르의 드방 셰
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플라자호텔 '에릭케제르' 쿠킹클래스 참가권 드립니다
12월 5일 오후 3~5시 플라자호텔 LL층 ‘플라자 스튜디오’에서 열리는 ‘부슈 드 노엘’ 쿠킹 클래스에 총 8명의 독자를 초청합니다. ‘통나무’라는 뜻의 부슈는 프랑스의 크리
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토마토 요리 전문 레스토랑
익은 토마토 하나면 더위도 이기고 건강도 챙길 수 있다. 집에서 디저트로 매일 즐기는 것도 좋지만 가끔은 맛있는 요리를 찾아 떠나보는 것도 괜찮다. 평소 맛보기 어려운 다양한 토마
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이곳에 가면 특별한 베이커리가…
정홍연 셰프가 방배동 서래마을 오뗄두스에서 올 크리스마스에 내놓은 케이크 ‘샤를롯 오 루즈’를 공개했다. 크리스마스이브다. 트리는 이미 만들었고 연인에게든 가족에게든 줄 선물도 마
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[금융권 브리핑] 한화증권 갤러리아 지점 오픈
한화증권(www.koreastock.co.kr)은 종합자산관리서비스를 제공하는 금융회사의 차별화된 브랜드 아이덴티티를 구축을 위해 새로운 형태의 갤러리아지점(서울 강남구 청담동 7
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빵 매니어들이 추천한 빵집 4곳
도대체 빵 매니어들이 다닌다는 빵집은 어떤 곳일까? 3명의 매니어들이 추천한 빵집을 알아봤다. 또 각 빵집들의 셰프가 추천한 빵도 함께 소개한다. 한 번 맛보면 그저 그런 빵은