검색결과

  • 아주서 첫 지정된 「백만인 식량재단」

    농촌의 임산부와 어린이들의 영양개선및 체위향상으로 사회복지를 실현하려는 「백만인 식량채단」(MFM)의 영양사업이 「아시아」지역에서는 처음으로 강원도원성군에서 시범실시된다. 이사업계

    중앙일보

    1976.05.28 00:00

  • 한국인 한사람 연간 우유 소비 겨우 9g

    『우유 및 유제품 소비촉진 운동』이 농수산부에 의해 전개되고 있다. 완전식품으로 평가되는 우유는 지방(3.5%), 단백질(3.3%), 유당(4.5%)의 함량이 높은 영양식품. 특히

    중앙일보

    1975.11.12 00:00

  • 폐습은 아직도…(5)|광복30년·∵이젠 씻어야할「혼돈의 잔재」

    『흰쌀밥 한번 실컷 먹어 봤으면』-. 대학 나온 학사며느리 손끝에「토스트」몇 쪽과 우유 한잔으로 아침밥을 대신한 A노인이 영양식으로 차린「메뉴」에 식상 (식상)해 하는 말. 이 노

    중앙일보

    1975.08.09 00:00

  • 「저질 아이스크림」규제되어야 한다.

    최근 농수산부는 현재 식품위생법에서 빙과류 제조업에 속해있는 「아이스크림」을 유제품제조업으로 옮겨 축산물 가공처리법에 의거, 규제하는 방안을 검토 중인 것으로 알려지고 있다. 지금

    중앙일보

    1974.05.30 00:00

  • (5)제주도 박순정 여사

    한라산과 사면의 바다 때문에 제주도의 음식은 다른 곳에서 쉽게 맛 볼 수 없는 재료로 빛이 난다. 한라산에서 나오는 버섯이며 각종 나물과, 특히 사철 싱싱하게 즐기는 전복과 소라

    중앙일보

    1973.09.29 00:00

  • (98)호도

    예부터 자양강장의 효험이 있다고 해서 귀족들의 사랑을 받은 호도는 들깨에 버금가는 우수 영양식품이다. 양질의 단백질과 소화·흡수가 잘 되는 지방 성분을 다량함유하고 있어 동양뿐만

    중앙일보

    1972.12.04 00:00

  • 한국부녀회-아기 영양 관리

    어머니 뱃속에서 나온 아기는 곧 식생활을 시작해야 하는데 우리 나라는 먹는 것을 소홀히 취급하는 경향이 있다. 일본인들을 왜소하다고 왜인이라고 불렀던 시절은 이미 지나가고 우리가

    중앙일보

    1971.11.19 00:00

  • 변화 있는 아침 식단-요리전문가 말하는 조리법

    영양학자들이 앞장서서 세계적으로 벌이고 있는 『아침식사를 충실하게 하자』는 운동을 한국의 실정에 맞게 경제적이며 영양 있는 아침식사 조리를 연구해 보자. 성인 한사람이 하루에 필요

    중앙일보

    1971.03.04 00:00

  • 유아용 가공식품은 해롭다

    「수퍼마키트」의 유아식품 부를 돌아보면 미국의 어머니들은 어린이들에게 힘들이지 않고 최고의 영양식을 줄 수 있다고 착각할 정도다. 그러나 많은 어머니들이 이용하고 있는 유아용식품이

    중앙일보

    1970.12.01 00:00

  • 애정 깊은 보모로| 탁아시설장 회의

    독교 아동 복리회 한국지부(CCF)탁아사업부는 제 2회 탁아시설장 회의 및「세미나」를 지난31일 교육회관에서 가졌다. CCF산하 전국 18개 탁아원(1천92명 수용)의 원장 및 간

    중앙일보

    1967.11.02 00:00

  • 수험생엔 영양식을

    중학입시가 오는 12월초. 수험준비를하는 어린이는 마지막 고비에 이르렀다. 능률적인 공부와건강을 위해 어머니가 할수있는 역할은 역시 식사문제다. 뇌를 튼튼하게하고 머리를 좋게하기위

    중앙일보

    1966.10.27 00:00

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