검색결과

김 모락모락 ‘과일요리’ 겨울철 별미

연중 과일 판매량이 가장 많은 때는 언제일까. 일반적인 생각과 달리, 여름보다 겨울에 과일이 더 잘 팔린다. 기온이 떨어지고 찬 바람이 불면 감기 등 호흡기 질환에 시달리기 쉽고

중앙일보

2006.01.18 15:43
[Family리빙] 김 모락모락 ‘과일요리’ 겨울철 별미

연중 과일 판매량이 가장 많은 때는 언제일까. 일반적인 생각과 달리, 여름보다 겨울에 과일이 더 잘 팔린다. 기온이 떨어지고 찬 바람이 불면 감기 등 호흡기 질환에 시달리기 쉽고

중앙일보

2006.01.17 21:41
[브리핑] 한나라 정책위 의장 후보 고흥길·이방호 의원 나서

12일 열릴 한나라당 원내대표 경선 출마를 선언한 이재오 의원은 러닝메이트인 정책위의장 후보로 경남 사천 출신 재선 의원인 이방호 의원을 지명했다. 이에 따라 경선은 김무성(부산남

중앙일보

2006.01.11 05:15
[열린마당] 해외여행 때 '소금김치' 있으면 냄새 걱정 끝

한국사람이 해외여행 갈 때 일반적으로 챙기는 음식은 김치.고추장.멸치일 것이다. 장거리 여행에 김치가 떨어지면 생병을 앓는 사람이 많다. 일류 레스토랑에 가서 최고급 음식을 먹어

중앙일보

2006.01.10 20:49
암을 이기는 한국인의 음식-⑭마늘

기능성 식품 중 마늘은 건강을 유지하는 데 있어서 가장 으뜸 식품이다. 2002년 미국 시사주간지 타임이 선정한 10가지 건강식품에 포함됐고 미국 국립암연구소는 항암작용이 있는 4

중앙일보

2006.01.10 10:39
[Family리빙] 두부 너희는 부쳐 먹기만 하니 ?

싼값에 영양까지 꽉 찬 웰빙 먹거리 두부. 늘 부쳐먹고 조려 먹기만 했다면 질릴 법도 할 텐데. 이젠 두부로 별식 요리도 만들어보자. 최근 출간된 '두부 한모로 즐기는 건강 두부

중앙일보

2006.01.08 21:49
눈을 감으면 내가 보인다

새해는 명상으로 시작하자. 명상은 최소 비용.시간으로 최대의 효과를 얻는 웰빙 건강법. 특히 스트레스가 많고, 집중력이 필요한 사람에게 명상은 훌륭한 심신 이완요법이다. 명상만큼

중앙일보

2006.01.06 09:56
[신은진기자의맛난만남] 프로기사 이세돌

만난 지 한 시간이 지나서야 제대로 눈을 맞춰온다. 밥그릇을 다 비울 때까지 시선을 먼 곳에 두고 말끝을 흐리더니, 이제야 좀 얼굴을 익혔나 보다. "사교성이 부족하다. 낯가림을

중앙일보

2006.01.05 15:14
[week&건강] 눈을 감으면 내가 보인다

새해는 명상으로 시작하자. 명상은 최소 비용.시간으로 최대의 효과를 얻는 웰빙 건강법. 특히 스트레스가 많고, 집중력이 필요한 사람에게 명상은 훌륭한 심신 이완요법이다. 명상만큼

중앙일보

2006.01.05 15:13
윤상림 차명계좌 180개

"양파 껍질을 벗기는 느낌이다." 법조 브로커 윤상림(53)씨 사건을 수사 중인 서울중앙지검 특수2부 관계자의 말이다. 검찰은 지난해 12월 9일 윤씨를 공갈 혐의로 구속기소한

중앙일보

2006.01.05 06:00
겨울의 감초, 생강

생강이 요즘 같이 추울 때 먹으면 좋은 세 가지 이유는? 첫째, 달여 먹으면 땀이 나고 감기가 낫는다(정약용의 다산방). 한방에선 생강을 열을 내리고 기침을 멎게 하며 가래를 삭히

중앙일보

2005.12.30 10:16
[박태균기자의약선] 겨울의 감초, 생강

생강이 요즘 같이 추울 때 먹으면 좋은 세 가지 이유는? 첫째, 달여 먹으면 땀이 나고 감기가 낫는다(정약용의 다산방). 한방에선 생강을 열을 내리고 기침을 멎게 하며 가래를 삭

중앙일보

2005.12.29 15:38
찌릿한 손 저릿한 발 추운 건 싫어

'손발이 저려서 겨울이 싫다'는 사람이 적지 않다. 추위에 노출된 혈관이 수축돼 혈액의 흐름이 원활하지 않을 뿐 아니라 신경도 기온 변화에 민감하게 반응하기 때문이다. 손발이 저린

중앙일보

2005.12.23 10:12
[week&건강] 찌릿한 손 저릿한 발 추운 건 싫어

'손발이 저려서 겨울이 싫다'는 사람이 적지 않다. 추위에 노출된 혈관이 수축돼 혈액의 흐름이 원활하지 않을 뿐 아니라 신경도 기온 변화에 민감하게 반응하기 때문이다. 손발이 저

중앙일보

2005.12.22 15:18
[심영순의엄마손밥상] 파릇파릇 아이에게 아삭아삭 새싹채소

매서운 한겨울 날씨가 계속되고 있습니다. 집으로 돌아온 아이의 두 손과 볼이 꽁꽁 얼었네요. 감기 기운은 떨쳐버리고 생기를 되찾도록 비타민이 풍부한 음식을 챙겨 먹이세요. 입맛을

중앙일보

2005.12.18 20:41
[2005중앙시조대상] 대상 홍성란씨, 신인상 전정희씨

국내 최고 권위의 시조 문학상인 중앙시조 대상 제24회 수상작으로 홍성란(45)씨의 '바람 불어 그리운 날 '이 선정됐다. 또 제24회 중앙시조 신인상은 전정희(47)씨의 '물에

중앙일보

2005.12.16 20:54
맛있는 크리스마스… 집에서 즐기는 송년 음식

불황이지만 그래도 연말엔 길거리에 사람이 넘친다. 식당도 마찬가지다. 크리스마스와 연말에는 한 달 전에는 예약해야 자리를 잡을 수 있고 웬만한 레스토랑에선 줄을 서 기다리는 것도

중앙일보

2005.12.16 02:51
[이택희기자의맛따라기] 대구탕·육개장·따로국밥은 사촌

연일 계속되는 추위가 맵다. 게다가 하루가 멀게 꼬리를 문 송년 술자리. 이런 땐 속까지 후끈하고 땀이 흠씬 나도록 뜨끈한 국물이 생각난다. 홍승면(1927~1983) 선생도 생

중앙일보

2005.12.15 15:17
암을 이기는 한국인의 음식- ⑪배(梨)

암으로 인한 사망의 치명적 원인 가운데 가장 많은 부분을 차지하는 것은 음식물(평균 약 35％)과 흡연(평균 약 30％)이다. 따라서 이 두 요인을 잘 예방하면 암으로 인한 사망률

중앙일보

2005.12.15 10:44
잘못된 술상식 5가지 ´오이술이 약하다고?´

마실 때 부드럽게! 다음날 상쾌하게! 이 세상 모든 술꾼들의 지상목표다. 이 숙제를 풀기 위해 오늘 밤도 이 술집 저 술집에선 실험이 진행 중. 섞어도 보고 썰어도 보고…. 그러나

중앙일보

2005.12.12 10:02
한국, 농업분야 개도국 지위 지킬까… 못 지킬 땐 연간 손실 1조원

DDA 협상에서 한국의 최대 현안은 농업 분야에서 개발도상국 지위의 유지 여부다. UR 협상에서 한국은 농업 분야 개도국으로 인정받았다. 개도국으로 인정받으면 관세와 보조금의 감

중앙일보

2005.12.12 05:21
잘못된 술상식 5가지 '오이술이 약하다고?'

마실 때 부드럽게! 다음날 상쾌하게! 이 세상 모든 술꾼들의 지상목표다. 이 숙제를 풀기 위해 오늘 밤도 이 술집 저 술집에선 실험이 진행 중. 섞어도 보고 썰어도 보고…. 그러나

중앙일보

2005.12.10 09:58
오이술·양파술 소용 없어요

마실 때 부드럽게! 다음날 상쾌하게! 이 세상 모든 술꾼들의 지상목표다. 이 숙제를 풀기 위해 오늘 밤도 이 술집 저 술집에선 실험이 진행 중. 섞어도 보고, 썰어도 보고…. 그러

중앙일보

2005.12.09 10:07
´녹스는 몸´ 야채·과일 앞엔 없다

요즘 각종 웰빙식품에서 '약방의 감초'처럼 등장하는 것이 '항산화(抗酸化)'라는 용어다. 항산화 물질만 충분히 섭취하면 노화를 막고, 암.고혈압.심장병.뇌졸중 등의 성인병을 예방하

중앙일보

2005.12.09 10:04