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[이야기가 있는 음식] 영화 ‘헬로우 고스트’와 김밥
천덕상 롯데호텔서울 무궁화 조리장이 영화 속 미나리 김밥을 재연했다. 천 조리장은 “미나리는 20~30초 정도만 살짝 데친 후 바로 얼음물에 담가야 아삭하다”고 조언했다. [김경록
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[커버 스토리] 강하지 않아도 괜찮아, 갱년기 당신
우울·피로·짜증·초조함·식은땀(왼쪽부터) 중년 남성에게 찾아오는 갱년기 증후근 증상을 다중촬영해 사진 한 장에 담았다. [사진=김경록 기자, 모델=박용석. 촬영 협조=롯데호텔서울]
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[미가식품 자염] 바닷물 끓이고 졸여, 단맛 나는 소금
미가식품이 선물용으로 내놓은 함초자염. 650g이 담긴 옹기를 오동나무 상자에 넣었다. 작은 사진은 가마 바닥에 가라앉은 자염을 퍼올리고 있는 문칠만 전통소금연구소 원장. 프리랜서
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한여름 거둔 천일염, 최대 5년간 간수 빼
조선한정식 김은숙 사장은 믿을 수 있는 전남개발공사 천일염만 쓴다. 프리랜서 양예원 음식의 맛은 소금의 영향을 많이 받는다. 배추와 무를 절일 때 소금을 많이 사용하는 김치와 장은
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4년제보다 취업 잘 되는 학과 많다 … 전문대 ‘좁은문’
전문대가 실무 중심 기업 맞춤형 교육으로 취업난을 뚫는 관문으로 떠오르고 있다. 한 전문대 치위생과 학생들이 실습 모습. 전문대 입학경쟁이 치열해지고 있다. 지난 9월 서울지역 1
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박태환-장예원, 엇갈리는 해명 “친한 오빠·동생사이” VS “”서로 알아가는 단계”
‘박태환 장예원’ ‘장예원 박태환 열애설’. [사진 중앙포토] 국가대표 수영선수 박태환(25)과 SBS 장예원 아나운서(24)의 열애설이 불거진 가운데 양 측이 다소 엇갈린 입
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박태환-장예원, 양측 입장 엇갈려 “친한 오빠동생사이” VS “서로 알아가는 단계”
‘박태환 장예원’ ‘장예원 박태환 열애설’. [사진 중앙포토] 국가대표 수영선수 박태환(25)과 SBS 아나운서 장예원(24)의 열애설이 불거진 가운데 양 측이 모두 입장을 밝
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블라인드 걷어낸 음대 실기 … 24곳 중 17곳 직접 보고 채점
지난달 자녀가 서울의 한 사립대 음대 실기면접을 치른 A씨(44·여)는 시험장 풍경이 매우 낯설었다. 피아노를 전공한 그는 자신의 대학 생활을 떠올리며 실기장에 블라인드가 있을 걸
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1000년 전통 자연발효 차의 맛과 향
청태전은 엽전 같아서 돈차로도 불린다.사진=프리랜서 양예원차의 나라인 중국에서 최고급으로 치는 보이차는 발효 차. 묵을수록 떫은 맛이 사라지고, 향기가 오래 간다. 전통 자연건조방
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영광 모싯잎 송편 맛 더 고소해진다
이핵재 산머루마을 과장이 삶은 국산 동부를 보여 주고 있다. 색이 연한 것은 미얀마에서 수입한 동부다. 사진=프리랜서 양예원영광 모싯잎 송편의 제1 특징은 물에 불린 멥쌀에 삶은
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나쁜 놈 잡는 나쁜 놈…OCN ‘나쁜 녀석들’ 순조로운 출발
4일 밤 첫 회를 방송한 OCN ‘나쁜 녀석들’이 긴장감 넘치는 전개와 강렬한 캐릭터를 선보이며 순조로이 출발했다. ‘미친개’라는 별명만큼 강한 카리스마의 김상중, 통쾌함과 웃음
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전교생 50명 시골 초등교, 그 중 48명이 한자 자격증
울산시 울주군 두서면 두서초등학교 학생들이 한자 자격증을 들어보이고 있다. [사진 두서초교]전교생 대부분이 한자 자격증을 딴 초등학교가 있다. 수업을 마친 뒤 1~2시간씩 한자 교
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골동품 경매도 여는 북한강변 장터
지난 20일 경기도 양평군 서종면 문호리 북한강변에서 열린 ‘리버 마켓’에서 양예원(11)양이 직접 만든 머그컵과 그림 액자, 천연 염색 손수건 등을 팔고 있다. [사진 리버 마켓
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해피투게더 예원, 최진혁 팔근육 보더니 “미치겠다”… 썸타기 일보 직전?
‘해피투게더’에 출연한 배우 최진혁(28)에 그룹 쥬얼리의 멤버 예원(25)이 호감을 드러냈다. 4일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더 시즌3’은 ‘의남매’ 특집
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中 대표 무술 영춘권, 계승자 선정 분란
이소룡·엽문으로 잘 알려진 중국 남방의 대표 무술인 영춘권(詠春拳)이 계승자 선정을 놓고 분란에 빠졌다. 광둥(廣東)성 정부가 영화로 유명한 예원(葉問·엽문)의 아들 예준(葉準·엽
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핑크 드림 도서관 26호점 개관나눔
메리케이코리아는 매년 전국 각지에 어린이를 위한 독서 공간 ‘핑크 드림 도서관’ 건립을 지원하고 있다. 핑크 드림 도서관 26호점 개관식에 참석한 메리케이코리아 노재홍 대표와 어린
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제34회 창조경영인대상 & 한국재능나눔대상 시상식
창조경제의 핵심 주체인 유망 중소기업인 중, 아이디어와 상상력, 그리고 혁신적인 노하우로 부가가치를 만들어내며 일자리를 창출해내는 “창조경영인” 그리고 재능기부를 통해 혁신 기부
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업그레이드 분리수거함, 동네 구석구석 50곳 설치하기로
소중 친구들 안녕! 유김승민이야. 람사르 프렌즈(이하 ‘람프’)는 습지의 중요성을 알리기 위해 시작된 동아리지만, 초등학생들이 할 수 있는 동네 쓰레기 분리수거 운동으로 방향을
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"목표 세워 다양한 경험하면 꿈과 도전과제 저절로 생겨요"
서울 청담중학교 2학년 김예원양. ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다학생부의 영향력이 더욱 커질 전망이다. 하지만 학생부에 기재할 활동은 단기간에 준비할 수 있는 것이 아니다
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[뉴스 클립] Special Knowledge 우리 종이, 한지
권철암 기자“고요하고 부드러우면서도 질긴 품성이 달빛과 너무 닮았어요.” 임권택 감독의 101번째 영화 ‘달빛 길어 올리기’의 마지막 장면. 주연급 배역을 맡은 예지원은 한지(韓紙
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남성을 위한 스타일시한 공간 소개
클래식하면서도 모던하게 꾸민 '블레스 바버샵'의 매장. 실내 곳곳에 미국 '마호가니' 원목을 사용해 고급스러운 분위기를 완성했다. 최근 남성을 세련된 스타일로 바꿔주는 공간들이 주
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[커버스토리] 정동길 따라 3·1운동 숨결 느껴요
일본제국이 총칼을 앞세워 을사늑약을 체결하자 이 조약의 부당함을 알리려 대한제국의 고종황제가 헤이그 특사를 파견한 중명전이 서울의 정동에 있습니다. 정동의 배재학당·이화학당에
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[커버스토리] 1시간 동안 웃으며 즐긴 방송, 촬영만 10시간 걸린대요
1‘난감스쿨 2’촬영장. 그룹 주얼리의 예원이 얼음 위에서 팥빙수를 먹는 미션을 수행하고 있다. 요즘, 어린이들을 위한 TV프로그램을 찾아보기 어렵다. 어른들의 입장에서 어린이가
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겨울 남이섬엔 하얀 낭만도 있다
남이섬은 이맘때 유난히 빛난다. 겨우내 섬에 눈이 쌓여 저절로 멋을 부려서다. 겨울 남이섬으로 가는 것은 설국으로의 여행이다. 도심에서는 눈이 골칫덩이지만, 남이섬에서는 즐거움의