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"이 볶음땅콩 먹지 마세요"…'발암물질' 곰팡이 독소 초과 검출
사진 식약청 시중에 유통된 볶음땅콩에서 곰팡이 독소가 기준치 초과로 나와 판매가 중단되고 회수 조치됐다. 식품의약품안전처는 대전 중구에 위치한 식품제조·가공업체 '제일상사
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[단독] 식약처 인증 한약재라더니…1급 발암물질 7차례 검출
식약처의 GMP 인증 홍보 자료. 정부 인증을 받은 업체가 유통한 한약재에서 1급 발암물질 '아플라톡신'의 허용치가 넘는 경우가 최근 5년간 7차례에 달했던 것으로 확인됐다.
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된장제품 33개서 인체 발암물질 ‘아플라톡신’ 초과검출…판매제품 회수
기준을 초과한 아플라톡신 성분이 검출돼 판매 중단하고 회수되는 제품. 식약처 제공=연합뉴스 된장과 메주 제품 517개 가운데 된장 제품 33개에서 발암물질인 아플라톡신이 기준
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냉동실서 1년 묵은 국수가 中일가족 7명 목숨 앗아갔다
쏸탕쯔. 바이두 캡처 중국에서 1년간 냉동실에 보관한 음식을 먹은 일가족 7명이 사망했다. 11일 신랑망(新浪網·시나닷컴) 등에 따르면 헤이룽장성 지시(鷄西)시에 거주하는 왕
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식약처 “오징어땅콩볼서 발암물질 검출”…한살림·우리밀 유통 제품
식품의약품안전처가 식품제조가공업체 우농(경기도 오산시 소재)이 제조해 판매한 ‘오징어 땅콩볼’ 제품에서 총 아플라톡신과 아플라톡신B1이 기준을 초과해 검출됨에 따라 해당 제품을
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견과류서 아플라톡신 초과 검출…회수 조치
아플라톡신이 기준을 초과해 검출돼 회수 조치된 '미소한입 믹스넛츠'(두리식품). [연합뉴스] 식품의약품안전처는 땅콩 또는 견과류 가공품인 '미소한입 믹스넛츠'(두리
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과식 안 해도 살이 쪄? 혹시 '이것' 많이 드셨나요
━ [건강한 당신] 과식 안 해도 살이 쪄? 혹시 견과류 많이 드셨나요 ━ 이덕철 교수의 건강 비타민 견과류가 몸에 좋다는 사실이 널리 알려지면서 소비가 급증하
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장마 뒤 아토피·천식…알고보니 곰팡이의 습격
고온다습한 장마철은 곰팡이 성장의 최적기다. 사진은 화장실 구석에 곰팡이가 서식하고 있는 이미지를 합성한 것임. [김수정 기자] 곰팡이의 계절이다. 올해는 긴 장마로 곰팡이가 제
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국내 곰팡이 독소 오염도 안전한 수준
식품의약품안전청은 지난해 국내 유통 농산물 및 가공식품 94품목(1만510건)에 대해 곰팡이 독소 오염도를 조사한 결과 99.9%(1만509건)가 적합한 안전한 수준이라고 밝혔다.
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음식점 썩은 나무젓가락, 암 유발한다
[사진=중앙포토] 유통기한이 지난 일회용 젓가락이 암을 유발할 수 있다는 조사 결과가 중국에서 나왔다. 중국 생명시보 등에 따르면 중국 일회용 나무젓가락의 유통기한은 4개월로,
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[Really?] 복어·홍합의 독소, 끓여도 없어지지 않아요
Q 최근 탤런트 현석씨가 복어 독으로 혼수상태에 빠졌다 깨어났다. 경남 진주 연안에서 서식하는 홍합의 마비성 패류 독소 농도가 기준치를 훨씬 초과했다는 얘기를 들었다. 복어나 홍합
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라면 튀길 때 가열·건조 반복…방부제 안 써
농심 구미공장의 중앙통제실. 원료 반입부터 제품 수송까지 전 과정을 컨트롤한다. [농심 제공]보릿고개·초근목피라는 말이 유행어이던 1963년에 등장한 라면. 매년 국내에서 34억
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구운 소금 다이옥신 알아서 조심?
지난 9일 일부 구운 소금과 죽염에서 발암물질인 다이옥신이 검출됐다고 발표한 식품의약품안전청 홈페이지(www.kfda.go.kr)엔 관련 제품 이름을 밝히라는 수백건의 항의성 글이
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구운 소금 다이옥신 알아서 조심?
지난 9일 일부 구운 소금과 죽염에서 발암물질인 다이옥신이 검출됐다고 발표한 식품의약품안전청 홈페이지(www.kfda.go.kr)엔 관련 제품 이름을 밝히라는 수백건의 항의성 글
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수입식품 0.6% 반송·폐기|국내외 농·수·축산물 오염 어느 정도인가
◇농산물 잔류농약 규제 33종 DDT, BHC, 알드린, 디엘드린, 엔드린, 캡타몰, 캡탄, EPN, 다이아지논, 디메토에이트, 말라티온, 파라티온, 페니트로티온, 펜티온, 펜토
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수입식품 0.6% 반송·폐기|국내외 농·수·축산물 오염 어느 정도인가
산업화에 따른 공해·오염물질 방출, 농약 사용량의 증가, 가축에 대한 의약품 투약 등으로 농·축산물과 연안 해산물의·유해물질 함유 위험이 날로 높아가고 있다. 그러나 현재까지 국내
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기준치이하로 안전하다 |미국산 옥수수 "오염"에 농림수산부 해명 급급
농림수산부는 최근 미국산 수입옥수수가 아플라톡신에 오염됐을 가능성이 있다는 외신보도에 대해 해명자료를 발표하는 등 동분서주. 농림수산부에 따르면 지난 85년부터 사료관리법에 아플라
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맵고 짠 음식 불에 탄 고기 위암 발생률 높인다
원자력병원이 분석한 한국인의 암 원인 전반적인 생활수준의 향상과 함께 건강, 특히 암을 유발하는 각종 환경요인에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 그러나 국내에서는 생활환경·체질