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집밥이 더 짜다? 1인 나트륨 섭취, WHO 권고기준의 1.5배
중앙포토 식품의약품안전처는 최근 5년간(2018~2022년) 국민건강영향조사를 바탕으로 나트륨·당류 평균 섭취량을 조사한 결과, 국민 하루 평균 나트륨 섭취량이 감소세이지만
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[헬스&바이오] 독일 기업에서도 수입해 가는 ‘징코민’…기억력·혈행 개선 뛰어나
동방제약 유럽제약연합 평가서 우수 선정 유해물질 제거하는 기술력 갖춰 시중에 유사제품 있어 주의해야 동방제약 ‘징코민 700mg정’은 은행잎추출물과 아연을 주성분으로 한
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[issue&] 창의적인 학습과 혁신적인 교육 위한 ‘오뚜기함태호 첨단e+강의실’ 개관
건국대학교 왼쪽부터 건국대 안윤주 상허생명과학대학장, 전영재 총장, 유자은 이사장, 오뚜기함태호재단 함영준 이사장. [사진 건국대] 건국대학교는 지난 21일 서울캠퍼스 생명과
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불닭볶음면 유행 지면 끝?…"케첩 봐라, 소스는 남는다"
불닭볶음면의 인기에 힘입어 삼양식품은 불닭 소스로 수출 시장을 넓히고 있다. 삼양아메리카 홈페이지 캡쳐 불닭볶음면 뒤를 이을 ‘K푸드의 넥스트’(next)는 뭘까. 이희열 세종사
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운동 안 해도 호흡곤란…'마르고 젊은 남자' 노리는 이 병
건강 위협하는 신체 구멍 질환 망막 찢어져 구멍 나는 망막열공 먼지 날아다니는 듯하면 전조증상 보안경 착용, 충격 큰 운동 피해야 망막열공, 기흉, 골다공증. 이들의 공통
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1만4000명 살해당했다…육두구 열매의 저주, 반다 학살 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 역사 속의 관념을 현대인이 정확하게 떠올리는 것은 쉽지 않은 일이다. “제왕적 대통령”이라 하면 사람들은 마피아 두목 같은 모습을 쉽게 떠올린다. ‘제왕’의 원래
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[Cooking&Food] 밥 배 따로 달콤한 디저트 배 따로…2030세대 당뇨 환자 크게 늘었다
2020년 기준 4년 전보다 20대 47%, 30대 25.5% 증가 단순당 함유된 디저트, 당뇨병 위험 높여 발병 연령 낮을수록 합병증 노출 확률↑ 탄수화물 섭취 줄이
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계명문화대 식품영양학부, 찾아가는 체험관 인기
2024년 찾아가는 영양체험관 사업설명회 모습 계명문화대학교(총장 박승호)가 지역 유‧초‧중등학교를 대상으로 운영하고 있는 ‘찾아가는 영양체험관’이 큰 인기를 끌고 있다. 계
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[비즈 칼럼] 아프라스, 지구촌 식품안전을 꿈꾸다
오유경 식품의약품안전처장 영국의 공상 과학 소설가 아서 클라크는 1945년 무선통신잡지 ‘와이어레스 월드’에 미래에는 지구 전체가 한마을처럼 가까워지고 하나의 공동체가 될 것이라
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[국가 브랜드 경쟁력] 삼성, 에너지 효율↑ LG는 식품 보관 기능↑
‘LG 디오스 오브제컬렉션 김치톡톡’ 삼성전자 ‘비스포크 김치플러스’. 김치냉장고 업종의 NBCI 평균은 79점으로 전년보다 1점 상승했다. 올해는 LG 디오스와 삼성이 80점으
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[김병기 ‘필향만리’] 釣而不網 弋不射宿(조이불망 익불사숙)
김병기 서예가·전북대 명예교수 『논어』에는 공자의 생활모습에 대한 기록이 적지 않다. “낚되 그물질하지 않으셨고, 잠자는 새를 주살로 쏘지 않으셨다”는 구절도 그런 예이다. 낚되
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운전 중 갑자기 찾아오는 ‘저혈당 쇼크’…응급처치 전 '이것' 알아야 [쿠킹]
“신속한 응급처치가 아니었다면 살지 못했을 겁니다.” 지난 23일, 서울시 교통문화교육원에서 열린 ‘당뇨병 예방 교육’에서 만난 택시 기사 차상원(76)씨가 사고 당시를 회상
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"식탐 결정되는 나이 있다" 이거 몰라 비만 아이 만든다 [건강한 가족]
우리 아이 식습관 바로잡기 과하게 먹으면 성인병 나타날 수도 식욕부진 땐 원인 다각도로 찾아야 전문가 식이 지도 받는 것도 도움 돼 성장기엔 균형 잡힌 식사로 신체 발달과
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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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[포토타임]관광객 시선 사로잡는 옥정호의 분홍빛 유혹
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.04.22 오후 4:00 관광객 시선 사로잡는 옥정호의 분홍빛 유혹 2
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서울과기대, 오뚜기함태호 첨단e+강의실 개관행사 개최
서울과학기술대학교(총장 김동환, 이하 서울과기대)가 4월 11일(목) 서울 공릉동 교내 청운관에서 김동환총장, 함영준 오뚜기함태호재단이사장 및 주요 보직교수가 참석한 가운데 ‘오
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[라이프 트렌드&] 해외 첫 ‘국가적 차원 김치의 날’ 제정 이끈 킨타나 전 의원 글로벌 김치 홍보대사 위촉
한국농수산식품유통공사, 김치 전파에 앞장 지난 1일 진행된 글로벌 김치·저탄소 식생활 홍보대사 위촉식에서 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장(왼쪽 넷째)과 막달레나 솔라리 킨타나
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[골든브랜드] 건강 니즈 반영한 다채로운 주스 라인업
주스 부문 델몬트는 정통성과 가족의 사랑과 행복이 연상되는 대표적인 주스 브랜드다. 델몬트가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 주스 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다
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[골든브랜드] 국내에서 직접 콩기름 착유 … 엄격한 품질관리
식용유 부문 해표식용유는 원유를 수입해 가공·판매하지 않고 국내에서 콩기름을 착유한다. 해표식용유가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 식용유 부문’에서 골든브랜드로
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첼링, 한국기능장애인협회 울산지부에 기부금품 전달
㈜첼링(대표이사 김석봉)이 한국기능장애인협회 울산지부에 장애인 가정의 식생활 개선을 위해 기부금품을 전달했다고 19일 밝혔다. 1980년 영신금속으로 시작해 전국적인 사랑을
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[우리말 바루기] 나의 살던 고향
‘나의 살던 고향은 꽃피는 산골/ 복숭아꽃 살구꽃 아기 진달래 울긋불긋 꽃 대궐 차린 동네/ 그 속에서 놀던 때가 그립습니다~’ 이원수가 지은 시에 홍난파가 곡을 붙인 ‘고향
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분당에 새로운 감성 카페 문을 열다 : 테라스와 애견 친화적인 공간
경기도 분당구 수내동 소재 “모퉁이를 비추는 햇살” 이라는 의미를 담은 카페 모해 수내점이 올해 1월, 신규 오픈해 주목받고 있다. 분당에서 유명한 분당중앙공원 인입구간과 (
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"사진 못 지우겠어"…정보 쟁여두는 당신은 '전자 햄스터'?
전자 햄스터는 최근 중국에 나타난 새로운 유행어다. 실용적인 영상을 보면 바로 '좋아요'를 누르고 소장하고 싶은가? 친구와 찍은 사진들은 지우기가 아까워 모두 앨범에 남기는가
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구미대, 농림부 ‘천원의 아침밥’ 사업 신규 선정
구미대 전경(겨울) 구미대학교(총장 이승환)가 정부가 지원하는 ‘천원의 아침밥’ 사업에 경북에서 유일하게 신규로 선정됐다고 28일 밝혔다. 농림축산식품부가 추진하는 '천원의