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㈜건강사랑, 2015 대한민국세계여성발명대회 금상 및 농림축산식품부 장관상 수상
왼쪽 특허청 산업재산정책국 권력중 국장, 오른쪽 ㈜ 건강사랑 이해연 대표이사. 바이오벤처기업 ㈜건강사랑은 지난 5월 18일 aT센터에서 진행한 ‘2015 대한민국세계여성발명대회’에
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칼로리 낮고, 칼슘·단백질 인체 이용률 최고 식품은?
하루 두 컵, 우유의 건강학 동서양을 막론하고 예로부터 예찬한 식품이 있다. 바로 우유다. 기원전 400년께 히포크라테스는 우유를 ‘가장 완벽한 식품’이라고 기술했다. 중국 고대
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[박태균의 푸드&헬스] 못생겨도 몸엔 좋아 … 대장 깨끗이 해주는 미역귀
미역도 바다의 출렁이는 파도 소리를 들을까. 그럴 리는 없지만 귀는 있다. 다만 미역의 귀는 청각 기관이 아니라 생식 기관이다. 미역은 귀·줄기·잎 세 부위로 나눌 수 있다. 생
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동아제약, 100% 국내산 현미서 키워낸 동충하초 천연 항생 물질로 환절기 면역기능 강화
동충일기는 100% 국내산 현미에서 재배된 동충하초를 원료로 만들어졌다. [사진 동아제약] 긴 겨울을 지나 날씨가 포근해지는 봄이 되면 면역력이 떨어져 쉽게 지치거나 피곤함을 느끼
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[박태균의 푸드&헬스] 고칼륨, 갱년기 완화 … 클레오파트라·양귀비가 즐겨 먹은 석류
진홍빛 과일인 석류는 그리스에서 집들이 선물로 인기가 높다. 행운과 번창, 그리고 가정의 번영을 부른다고 봐서다. 유대교에선 정의와 풍요를 상징한다. 반으로 쪼개면 안에 붉은 빛
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㈜건강사랑, 여성 갱년기·폐경기 상태개선 기능성석류농축물질(P-estroHL) 확인
바이오벤처기업 ㈜건강사랑(대표 이해연)은 12년의 끈질긴 집중연구를 통해 국내 최초로 '기능성석류농축물질(P-estroHL)' 개발에 성공하였다. '왕의 열매', '다산의 상징',
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"MSG 얘기하는데 HVP는 왜 끌고 들어가?"
MSG를 넣지 않았다는 'MSG 무첨가 마케팅'이 식품업계에 성행하는 가운데, 한 소비자 단체가 MSG 대신 식물성 가수분해 단백질(HVP)을 쓰며 꼼수를 부렸다고 발표해 논란이
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헬리코박터 억제에 효과적인 식품 6가지는 무엇?
위염ㆍ위궤양ㆍ십이지장궤양ㆍ위암 등의 원인 중 하나인 헬리코박터균(헬리코박터 파이로리)을 없애는 데 고려홍삼ㆍ김치ㆍ마늘ㆍ감초ㆍ요구르트ㆍ오메가-3 지방 등이 효과적이란 연구논문이 나
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여름, 건강·미용은 어떻게 챙기지
여름철 지친 피부는 과일 추출 영양소 든 화장품에 맡기세요 여름철 반드시 챙겨 발라야 하는 화장품이 있다. 자외선 차단제다. 이제는 사계절 필수품이 됐지만 햇볕 강한 여름엔 특히
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성조숙증 아이 규칙적 생활 중요
#1 초등학교 2학년 김은혜양은 아침에 시계 알람이 울려도 쉽게 잠에서 깨지 못한다. 밤늦게까지 TV를 보고 잤기 때문이다. 기상 후에는 꽃향기가 나는 샴푸로 머리를 감고 샤워젤로
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[박태균의 식품이야기] 팔방미인 과일, 레몬
기온이 점차 오르면서 피로가 밀려오고 입맛도 떨어질 때다. 이럴 땐 레몬이 식욕촉진제이자 피로해소제다. 레몬의 신맛 성분인 구연산의 힘이다. 유기산의 일종인 구연산은 피로해소와 소
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[박태균의 식품이야기] 팔방미인 과일, 레몬
기온이 점차 오르면서 피로가 밀려오고 입맛도 떨어질 때다. 이럴 땐 레몬이 식욕촉진제이자 피로해소제다. 레몬의 신맛 성분인 구연산의 힘이다. 유기산의 일종인 구연산은 피로해소와
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영양 풍부한 웰빙 식재료 … 한·중·일 3개국서 68% 생산
이해석 기자1960, 70년대 독일로 간 간호사들은 독일인들과 가정을 꾸리기도 했다. 이들은 임신하면 한국 에 미역을 부탁해 아기를 낳은 뒤 국을 끓여 먹었다. 이를 본 독일인 들
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줄기세포 배양 과정에서 분비되는 성장인자가 피부세포 활성화
줄기세포를 이용한 신개념 화장품 케이셀이 개발됐다. 이정복(사진) 대표를 만나 줄기세포화장품 개발 뒷이야기를 들었다. - 케이셀에 함유된 나플렉스(Naflex) 7(KNCS 00
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가지, 식용유 두르고 볶으면 70초 만에…경악
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 여름 햇살을 받으면 검보랏빛이 더 강렬해지는 채소가 있다. 바로 가지다. 늦봄부터 초가을까지가 제철이다. 시원한 바람이 불면 살이 통통해지고
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가지, 볶거나 튀겨 먹으면 다이어트의 적
여름 햇살을 받으면 검보랏빛이 더 강렬해지는 채소가 있다. 바로 가지다. 늦봄부터 초가을까지가 제철이다. 시원한 바람이 불면 살이 통통해지고 씨가 없어지며 단맛이 생기고 아린 맛도
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콩나물서 황포묵까지 30가지 … 전주비빔밥은 ‘퍼펙트 일품요리’
전주비빔밥은 쥐눈이 콩나물·육회·황포묵을 얹는 게 특징이다. 채소와 고기, 탄수화물이 골고루 들어 있어 완벽한 한 끼가 된다. [김수정 기자]서양에 샌드위치가 있다면 우리나라에는
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동광제약 ‘젠케어 프리미엄’, 고개 숙인 중년 남성 기 살리는 옥타코사놀·아연 성분 듬뿍
지구력을 높여주는 옥타코사놀과 면역력을 개선하는 아연이 든 건강기능식품 ‘젠케어 프리미엄’ [사진=동광제약]남자에게 50세는 건강의 분수령이다. 체력과 지구력이 떨어지면서 만성피로
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여성 건강에 도움 주는 콩 이소플라본
건강보조식품부터 화장품까지 다양하게 활용되고 있는 콩 이소플라본이 여성의 갱년기 장애와 골다공증 예방에도 긍정적인 효과가 있다는 연구결과가 최근 열린 한국식품과학회 학술대회에서
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에코시스템디자인과 바이오리칭
서울과학기술대학교 NID융합기술대학원 김창현 교수 1980년대에 들어 소비에트 연방의 붕괴로 이데올로기를 중심으로 펼쳐졌던 동서대립의 세계질서가 깨지고 평화가 안착되면서 새로운
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‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ① 흰색 식품(양배추 롤조림)
색깔 음식(컬러 푸드)을 즐겨 먹는 것이 건강에 이롭다는 것은 이제 만인의 상식이다. 덕분에 다양한 컬러 푸드가 돌아가면서 유행했다. 수년 전 신드롬을 불렀던 블랙 푸드의 인기가
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색깔로 먹는 과일 ③ 빨강색 과일
빨강색 과일들은 항산화 효과가 뛰어나고 피부미용 등에 효능이 좋아 인기가 높다. 또 탐스럽게 익은 빨강색은 시각을 자극하고 신선한 맛을 선물한다. ‘과일전문점 노란’의 도움으로
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[헬스코치] 통풍 있는데, 술 먹고 싶다면 맥주·막걸리 대신 이 술을
박태균 식품의약전문기자“잠자리에 들면 숙면을 취한다. 그러다 새벽 2시쯤이 되면 엄지발가락의 심한 통증으로 잠에서 깬다. 드물지만 통증이 뒤꿈치ㆍ발목ㆍ발등에서 느껴지기도 한다. 찬
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궁중떡볶이·비빔밥·카레 … 섞어 먹는 음식이 최고의 영양식
벽안의 노(老) 영양 전문가가 최고의 건강식은 비빔밥이라고 했다. 최근 방한한 미국 뉴트리라이트 건강연구소(NHI) 샘 렌보그 소장은 “그냥 한국인이 듣기 좋으라고 인사말로 하는