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[퇴근후야행] 존재감 ‘쩌는’ 오징어 먹물 파스타와 맥주
성수동 이탈리안 레스토랑 '보이어'의 추천 메뉴 '소세지를 넣어 만든 오징어 먹물 파스타'. 다양한 종류의 향신료가 들어가 있어 향도 강하고 맛도 맵
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軍 식탁에 깐쇼새우·초코우유 오른다…연2회 브런치도
장병들의 만족도가 높은 깐쇼새우, 계란말이 등이 새해부터 식단에 오른다. [중앙포토] 새해부터 군 장병들의 식탁에 깐쇼새우, 계란말이와 같은 메뉴와 문어, 갑오징어 등 수산물이
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둘째의 ‘표’ 발음에 신바람… ‘탕진잼’ 만끽
━ [더,오래] 장연진의 싱글맘 인생 레시피(9) 말이 어눌하다고 또래로부터 따돌림을 당한 뒤 침을 맞겠다고 자진했던 둘째는 그 두려움을 극복하지는 못했다. 둘째가 뇌수술
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[일본 엿보기]회전초밥집 햄버거, 온라인 음식 땡처리 … 일본 외식 생존경쟁
━ 김인권과 노다 쇼의 일본 엿보기 김인권: 오늘은 지난 편에 미리 말씀드린 대로 일본의 최근 식문화에 관해 얘기 나눠 보겠습니다. 일본을 자주 가는 분들은 1년에 4~
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중국에 뽀로로 테마파크 … 애니메이션 기업 첫 상장 추진
━ [CEO 탐구] ‘뽀로로 아빠’ 김일호 오콘 대표 ‘뽀로로’는 어린이들 사이에 ‘뽀통령’이라 불릴 만큼 절대적인 인기를 끌고 있는 토종 캐릭터다. 2003년 국내 T
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'라떼 한잔=北노동자 연봉' 김일성대 앞 커피숍만 8개
━ [이영종의 평양 오디세이] 평양 입맛 사로잡는 ‘1달러 식당’ … 요리사도 스카우트 전쟁 평양에 외식문화가 번창하고 있다. 집에서 음식을 해 먹는 걸 당연시하던 데
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커지는 '반찬시장'…업소마다 차별화 전략
반찬 시장이 꾸준한 성장세를 보이는 것으로 나타났다. 현재 LA 한인타운에는 반찬 전문업소와 한인마켓 내 반찬코너 등만 10여 곳. 오프라인 매장을 열지 않고 운영하는 곳까지 합하
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결국은 복불복? '극과 극' 평창 올림픽 급식 비교
'한국인은 밥심으로 일한다'는 말이 있듯 근무 환경에 있어 한 끼의 중요성은 매우 크다. 그래서일까. 평창 겨울올림픽 개막을 앞두고 관련 종사자들이 먹는 급식과 관련해 온라인에서
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한라봉·꽃게·민물장어...내년 장병 식탁 ‘확’ 바뀐다
장병 급식 자료사진. [중앙포토] 내년부터 국군 장병들이 병영에서 한라봉·거봉포도 등 과일과 꽃게, 민물장어 등을 맛볼 수 있을 것으로 보인다. 국방부는 20일 '전군급식정책
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층마다 다른 맛과 멋…'원스톱 쇼핑'
웨스턴과 윌셔길에 있는 `마당몰` 전경. 한국식 정원을 본떠 건축됐으며 원스톱 쇼핑이 가능해 한인들의 사랑을 받고 있다. 김상진 기자LA한인타운에 직장이 있는 사람들에게는 새롭지
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[이택희의 맛따라기] 요리가 즐겁고 행복한 요리사의 성찬…이영라 셰프의 부암동 ‘프렙’
부암동 ‘프렙’의 이영라 오너 셰프가 지난달 29일 팝업 행사 때 메인으로 낸 스테이크. 수비드 한 다음 팬에 겉만 살짝 구운 울산 한우 채끝이다. 이런 스타일의 스테이크는 이
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파스타 푹 익혀달랬다가 소개팅남과 더치페이하게 된 사연
스파게티 면. [중앙포토] 최근 한 온라인 커뮤니티에는 ‘파스타를 푹 익혀달랬더니 소개팅남이 이런 데 처음 와보냐고 그러네요’라는 제목의 글이 올라왔다. 게시물에는 소개팅
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세계랭킹 1위 여자 프로골퍼 리디아 고. 제일 좋아하는 음식은 짜장면?
미국여자프로골프협회(LPGA) 투어 KEB하나은행 챔피언십 참가를 위해 한국을 찾은 골퍼 리디아 고 (20·뉴질랜드)는 태어난 한국과 자란 뉴질랜드, 그리고 현재 사는 미국 플로
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'황금연휴'에 대박난 LCC업계…서비스도 대폭강화
추석 ‘황금연휴’에 특수를 누리고 있는 저비용항공사(LCC·Low Cost Carrier)들이 고객 편의를 위한 다양한 서비스를 내놓고 있다. LCC 이용객은 실용적이고 가성비
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[TONG]혼밥 1단계, 편의점 도시락 리뷰
by 권나경- 요즘 1인가구가 증가하면서, 우리는 혼술, 혼밥 심지어 혼자서 노래방을 가는 이들을 위해 ‘코인노래방’까지 늘고 있다. 직장인, 학생 할 것 없이 모두가 바쁜 이
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“뭔가 다르게 맛있어야 한다”
▶뚝떡 주소: 서울 성동구 서울숲4길 28(성수동1가 668-41) 전화번호: 02-462-0082 영업시간: 매일 정오~오후 9시(월요일 휴무) 주차: 불가“솔직히 줄 서
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돈까스클럽, 제41회 한국프랜차이즈산업박람회 참여
유러피안 패밀리 레스토랑 '돈까스클럽' (대표이사 이규석)이 오는 14일(목)부터 16일(토)까지 고양시 일산 킨텍스(KINTEX) 제2전시장 7홀에서 진행되는 ‘제41회 한국프랜
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패밀리 레스토랑 ‘돈까스클럽’ 청주사천점 오픈 기념 이벤트
유러피안 패밀리 레스토랑 ‘돈까스클럽’ (대표이사 이규석)이 18일 신규 가맹점 청주사천점을 오픈했다. 청주시 청원구에 위치한 청주사천점은 돈까스, 화덕피자, 스파게티 등 다양
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청와대 호프미팅 덕?…세븐브로이 매출 상승
28일 오후 청와대 본관에서 열린 문재인 대통령과 주요 기업인의 ‘칵테일 타임’에 제공된 칵테일과 안주. [연합뉴스] 문재인 대통령과 기업인들의 청와대 ‘호프미팅’에서 건배주로
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[혼밥의정석] 고추장 까르보나라? 이게 되네~
매콤하면서도 고소한 고추장 크림 파스타의 유혹. 핵심은 고추장이다. 고추장과 크림의 부드러운 조화가 자꾸만 입맛을 당기게 한다. 송현호 인턴기자 혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼
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대전 프리미엄 뷔페 ‘제이부페’···’더제이’로 리뉴얼 오픈
대전 제이부페가 새 단장을 하며 ‘더제이’로 리뉴얼 오픈 했다. 더제이는 이번 리뉴얼을 통해 품격 높은 요리와 차별화된 서비스를 고객들에게 선보이고 있으며 뷔페 외에도 대전지역
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[혼밥의정석] 간장 하나면 돼, 비빔면보다 쉬운 비빔 파스타
올 여름에는 비빔 국수 대신 비빔 파스타 어떨까? 간장으로만 맛을 내 깔끔하고 개운하게 입맛을 돋운다. 혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자
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이탈리안 레스토랑에서 아기 먹일 ‘된장국’ 요구한 엄마
이탈리안 레스토랑에서 된장국과 쌀밥을 찾은 아기 엄마의 사연이 화제다. 지난 24일 한 온라인커뮤니티에는 ‘식당에서 아기엄마의 요구는 대단하네요’라는 제목의 글과 음식 사진이 함께
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돈까스팩토리, 신규 매장 갈매점 그랜드 오픈
돈까스팩토리 갈매점 오픈 사진 돈까스․철판요리 전문점 ‘돈까스팩토리’ (대표이사 이규석)가 28일 신규 가맹점 갈매점을 오픈했다. 돈까스팩토리는 수제 돈까스, 철판볶음밥, 함박스