![[오늘의 운세] 6월 5일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/05/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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유전자조작 식품 안전한가- KBS'일요스페셜' 해외취재
오늘 당신 식탁에 오르는 콩의 30%가 유전자 조작식품이라면. 놀랍게도 사실이다. 지난해 말 농촌과학기술연구소가 수입콩을 조사한 결과 이같은 수치가 나왔다. 문제는 일반 콩과 유전
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블레어총리-찰스왕세자, 유전자 조작식품 유해성 격돌
전세계적으로 논란이 한창인 유전자 조작식품의 유해성 여부를 놓고 영국에서 토니 블레어 총리와 찰스 왕세자가 한판 대결을 벌이고 있다. 유전자 조작식품 옹호론자인 블레어 총리는 최근
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[발언대]오늘은 콩, 내일은 인간
지난 10월 켄트.쿨 등을 생산하는 미국 담배회사가 니코틴의 체내 흡수도를 높여 중독성을 두배 이상 증가시킨 담배를 개발, 시판해온 사실이 알려져 충격을 주었다. 일명 슈퍼니코틴
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[오늘의 중앙일보]5월 21일
영국 향하는 佛청년들 프랑스 젊은이들이 고국을 탈출, 영국으로 향하고 있다. 한때 경제.문화적으로 한 수 아래로 얕잡아 봤던 영국은 이제 프랑스에선 찾기 어려운 일자리가 넉넉한 '
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제조업체 '두 얼굴 전략' 할인점用 제품 따로내
대형 할인점의'가격파괴 요구'를 무시할 수는 없고,그렇다고 대리점이나 슈퍼등 소매점의 눈치를 안볼 수도 없고….유통업체의 파워가 갈수록 강해지는 가운데 이런 문제로 고민하던 제조업
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백화점 슈퍼마켓 식품관리 엉망
백화점 슈퍼마켓의 식품관리가 엉망이다.판매중인 과일.채소류의 상당수가 상한 것으로 드러났다.본사 취재팀이 3,4일 이틀간 대구지역 백화점이 운영하는 시내 슈퍼마켓 식품코너 3곳을
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간장독에 가득한 보람
봄비가 오락가락하더니 오늘 아침은 맑은 공기와 밝은 햇살이 유난히 눈부시다.계절에 대한 감각이 무뎌서일까 장독대 옆의 대추나무는 지난달 말이 돼서야 새 순을 볼록이 내놓았다. 며칠
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6.갈수록 부족한 식량
지구촌의 식량사정이 악화일로를 걷고 있다.자크 디우프 유엔식량농업기구(FAO)사무총장은 지난 1일 곡물가격 상승으로 세계가 식량위기에 봉착했다고 우려했다.이에따라 수년내 미국과 같
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마죽.재첩국.칡전분 콩나물국 해장국으로 으뜸
퇴근후 남자들의 발길이 바빠지는 계절.이런저런 송년모임으로 잦은 술자리를 피하기 힘들 때다. 간밤의 과음으로 지친 속을 달래고 개운하게 하루를 시작할 수있는 해장 음식을 아침식탁에
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16.함께하는 음식문화
아이들 운동회,소풍이 한데 몰려있는 가을은 주부들이 바쁜 계절이다.집집마다 잔손이 많이 가는 김밥에 간식까지 챙기는데 힘을 쏟느니 아예 여러 집이 준비를 나눠맡는 현대판 음식품앗이
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추석 제수용품
추석이 다가오면서 주부들의 마음도 바빠진다.큰 명절을 치르려면 신경쓸 일이 한두가지 아니기 때문. 특히 차례상 차리기는 그 중에서 가장 신경가는 일.한햇동안의결실의 기쁨을 조상과
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식용유.장류.세제類 값 급등
고추장.식용유.세제류값이 큰 폭으로 올랐다. 26일 유통업계에 따르면 최근 대형슈퍼에서 팔리는 미원 순창고추장(5백g)은 2천70원에서 2천5백50원으로 23.2%,순창쌈장(5백g
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두부 다이어트食 별미로 인기
「식물성 고기」두부가 도시인의 새로운 별미식품으로 각광받고 있다. 최근들어 즉석에서 재래식으로 만들어 뜨근뜨끈할 때 특유의 구수한 맛을 즐길 수 있는 두부요리 전문식당이 생겨나고
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채소가격 전반적 내림세
○…출하량이 늘면서 채소류 값이 전반적으로 내림세인 가운데 행락철과 관련있는 몇몇 품목만은 오름세다.비교적 낮은 가격대를유지하던 상추의 경우 지난 15일에는 오름세로 돌아서 가락동
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장터여행 경기지역 5일장-성남 모란장.이천 장호원장
창밖의 햇살은 화사한데도 마사가 귀찮고 삶이 시큰둥해질때 장터로 가는길은 일상의 자세를 가다듬게하고 얼마만틈 활력을 되찾아주는 힘이있다. 아직도 전국 곳곳에서 열려 지나간 세월에
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청국장 발효기 개발 朴範權씨
전통식품 청국장을 손쉽게 만들수 있는 청국장 발효기가 개발됐다.한국청국장연구소(부산시동래구온천2동1439의7)를 운영하는이범권(李範權.50)씨는 최근 「내고향 청국장발효기」를 상품
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내고향특산물 農協서 통신판매도 선물로 인기
연말연시를 맞아 농협에서 판매하고 있는 내고향 특산물이 가족과 친지간에 주고 받는 선물로 인기를 끌고 있다.선물을 준비하려고 마음먹고서도 막상 무슨 선물을 해야 할지 망설이는 사람
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콩 방출 확대 돼지고기 추가수입 검토
정부는 최근 값이 오르고 있는 콩값을 잡기 위해 정부비축 물량의 방출을 늘리는 동시에 값도 인하하기로 했다. 정부는 14일 한이헌(韓利憲)경제기획원차관 주재로 물가대책 차관회의를
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싸게 팝니다 알뜰구매현장-농수산물유통공사 직판장
마늘.양파 값이 다락같이 오르자 수입 마늘.양파를 값싸게 파는 농수산물유통공사 직판장에 주부들의 발길이 잦아지고 있다. 유통공사 직판장이 수입 마늘.양파 코너를 마련한 것은 지난
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26.밤-밤톨 단단하고 단맛 뛰어나
어린시절을 시골에서 보낸 40대 이상이면 누구나 가을철 비바람부는 새벽에 종다래끼를 차고 아람을 주우러 밤갓에 갔다가 개밤송이에 정수리를 얻어맞고 혼이 난 적이 한두번쯤 있을 것이
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수입농산물 원산지표시 않은 슈퍼등 18곳 적발-광주시
[光州=李海錫기자]광주시는 23일 수입농수산물에 원산지표시를하지 않은채 판매해온 북구두암동 거성슈퍼(주인 黃의국.45)등18곳을 적발,행정처분키로 했다. 시에 따르면 거성슈퍼는 값
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채식이 장수의 비결입증-중국 신장 심혈관硏 위구르족 조사
中國내 장수족으로 알려진 신장(新疆)위구르族은 동물성 지방을적게 먹고 신선한 야채 위주의 식사를 하기 때문에 성인병과 암에 적게 걸려 결과적으로 장수하고 있다는 연구결과가 신장주민
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추석 생필품값 껑충/작년비 찹쌀 백48% 사과 82%나 올라
찹쌀값이 상품 8㎏이 3만5천3백32원으로 지난 추석무렵보다 약1백8% 오르는 등 추석을 즈음한 주요 소비재 가격이 엄청나게 뛰어오른 것으로 나타났다. 서울YMCA 시민중계실이 서
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농수산물 장터
○…서울 양재동 농협 집배 센터 앞 2천 평에서 열리는 주말장터가 5일부터 7일까지는 추석맞이 특별기획전으로 개최된다. 제수용품에 초점을 둬 가평의 사과, 양평의 밤, 보은의 감,
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