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[글로벌 아이] 현대차 성공, 일본서도 보고 싶다
나는 일본제 전자제품이나 자동차는 품질 면에서 세계 최고인 줄 알았다. 하지만 3년 전께부터 의문이 싹텄다. 구입한 지 얼마 안 된 닛산승용차의 브레이크에서 ‘끼~익’ 하는 마찰음
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[Cover Story] ‘껌값’ 원·달러 사두자…일본, 외화 사재기 열풍
엔화 값이 ‘이상 급등’하면서 일본 경제에 ‘엉뚱한 일’들이 벌어지고 있다. 달러나 원화 사재기 열풍이 부는가 하면 급등했던 생필품 값을 깎아주는 상점까지 나왔다. 28일 도쿄 긴
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‘수퍼 식품’ 연어, 그러나 ‘자연산’만
지난 주말 강원도 양양의 남대천에선 ‘연어축제’가 열렸다. 알을 낳기 위해 자신이 태어난 강으로 되돌아온 연어 떼가 축제의 주인공이었다.11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 연어는
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심장병·뇌졸중 예방해 주는 ‘수퍼 식품’ 연어
지난 주말 강원도 양양의 남대천에선 ‘연어축제’가 열렸다. 알을 낳기 위해 자신이 태어난 강으로 되돌아온 연어 떼가 축제의 주인공이었다. 11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 연어
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[SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아
최근 식품에 대한 불안감이 확산되면서 친환경·유기농 식품매장에 대한 관심이 늘고 있다. 대형마트는 친환경 농산물 코너를 확대하는가 하면, 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장
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라고스티나와 함께하는 모녀의 행복스토리 ⑥
돌이 갓 지났을 무렵, 아버지가 뇌 수술 후유증으로 세상을 떠나셨다. 철없는 오빠와 나, 사회 생활이라곤 한번도 해보지 않은 엄마만 남겨둔 채…. 당장 생계를 꾸려가야 하는 상
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“저 눈을 보세요, 키우던 개를 어떻게 버릴 수 있죠”
누룽지는 잘생겼다. 사고를 당해 버려진 놈을 데려왔다. 개 팔자도 만나는 사람에 따라 달라지나 보다. [사진=권혁재 전문기자]경기도 의왕시 청계산 자락에 살고 있는 조각가 강은엽씨
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[2007 희망찾기②] 한국 토종 요리사 ‘세계 입맛’ 사로잡다
불가능을 가능하게 한다는 곳! 세계적 관광·비즈니스 도시로 주목받는 아랍에미리트의 두바이다. 세계의 VIP들이 찾는 초특급 호화 호텔인 ‘페어몬트’의 총주방장, 한국인 권영민 씨
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회까지 파는 편의점
일본 가나가와현 가와사키시의 한 ‘로손’ 편의점 안에 생선회 판매를 알리는 광고판이 걸려 있다. [사진=지지통신 제공] 일본 편의점에 생선회가 등장했다. 편의점 업계 2위인 '로손
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[글로벌이슈] 이슬람식 샌드위치 나왔다
아랍의 한 식품회사가 서방의 인스턴트 햄버거.샌드위치에 도전장을 냈다.두바이에 본부를 둔 '알이슬라미 푸드'는 1일 맥도널드 등에 맞서 '이슬람 샌드위치'를 출시했다. 이슬람식으
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[박태균 기자의 약선] ´수퍼 푸드´ 자연산 연어
자연산 연어는 미국의 영양전문가 스티븐 프랫이 꼽은 14가지 '수퍼 푸드' 가운데 유일한 생선이다. 그는 혈관 건강을 지켜주는 오메가-3 지방(불포화지방의 일종)을 충분히 섭취할
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[박태균기자의약선] '수퍼 푸드' 자연산 연어
자연산 연어는 미국의 영양전문가 스티븐 프랫이 꼽은 14가지 '수퍼 푸드' 가운데 유일한 생선이다. 그는 혈관 건강을 지켜주는 오메가-3 지방(불포화지방의 일종)을 충분히 섭취할
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[week& In&Out 맛] 서울 골목길 맛집 5
음식 때문에 동네 이름을 기억하는 경우가 많다. 음식은 인간의 기본적인 욕구와 연결돼 있을 뿐 아니라 진솔한 자기 일면의 표현이기도 하고, 기억을 붙들어 매는 특효약이기도 하다.
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꼬 ~ 옥 챙길 식품 3
미국의 영양전문가이며 안과 의사인 스티븐 프랫 박사가 쓴 '난 슈퍼 푸드를 먹는다'란 책엔 14가지의 '수퍼 푸드'가 등장한다. 여기엔 그리스.일본.불가리아 등 세계적인 장수 국가
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[week& 건강] 꼬 ~ 옥 챙길 식품 3
미국의 영양전문가이며 안과 의사인 스티븐 프랫 박사가 쓴 '난 슈퍼 푸드를 먹는다'란 책엔 14가지의 '수퍼 푸드'가 등장한다. 여기엔 그리스.일본.불가리아 등 세계적인 장수 국가
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[week& In&Out 맛] 집안으로 들어온 '길거리표' 간식
이들의 겨울방학이 시작된 후로 아침 출근 시간이 참 힘들어요. 학교 갈 때도 늘 미안한 마음이었는데 아이만 집에 남겨두고 나서는 발걸음이 가벼울 수 없지요. 수퍼우먼 콤플렉스는
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[박태균 기자의 약선] 오소리
곰과 닮아서 '아기곰' 또는 '소웅'(小熊)이라고 불리는 동물이 있다. 한국.중국.몽고에서 사는 족제비과 동물인 오소리다. 다 자라면 체중이 평균 25㎏쯤 되는 오소리는 국내에서
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[박태균 기자의 약선] 오소리
곰과 닮아서 '아기곰' 또는 '소웅'(小熊)이라고 불리는 동물이 있다. 한국.중국.몽고에서 사는 족제비과 동물인 오소리다. 다 자라면 체중이 평균 25㎏쯤 되는 오소리는 국내에서
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색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다
빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과
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겨울철 식습관 '면역력'을 키우세요!
건조하고 추운 겨울철, 건강을 지키기 위해 어떤 식습관을 가져야 할까? 건강하다는 것은 바로 ‘면역력이 강하다’라는 의미와 같다. 우리 몸의 자체 수비대인 면역력이 강하면, 우리
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"소매점 가격표시 이행률 낮다"
상품 판매가격을 의무적으로 표시해야 하는 서울시내 소매점 가운데 상당수가 이를 제대로 지키지 않는 것으로 나타났다. 한국소비자보호원(원장 최규학)은 최근 서울 지역의 판매가격표시
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'환절기 건강' 면역력을 높이자!
갑자기 날씨가 쌀쌀해지는 요즘, 몸관리를 조금만 잘못해도 쉽게 잔병치레 등으로 시달리기 쉽다. 질병 등에 대한 면역력을 평소부터 길러두면 건강하게 환절기를 보낼 수 있다. 입으로
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테이크 아웃 외국에선 '젊은이 문화' 정착
오래 전에 '테이크아웃' 문화가 자리잡은 외국에서는 들고 다니면서 먹기 알맞게 개발한 음식들이 많다. '테이크 어웨이' 라는 표현을 쓰는 영국에서는 점심 시간에 작은 가게 앞에 늘
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구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도
구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도 최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등