![[오늘의 운세] 5월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[week& In&Out 맛] 입안 가득 씹히는 '지중해의 낭만' 파스타](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200501/htm_2005011315443130003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& In&Out 맛] 입안 가득 씹히는 '지중해의 낭만' 파스타
"체르타멘테, 파스타 디 마리아 에 오티마(역시, 마리아의 파스타가 최고야)." "씨, 파스타 디 맘마 에 오티마(예, 엄마의 파스타가 최고지요)." 지난해 12월 17일 로마
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토마토 소스로 외국음식과 친해지기
우리가 이탈리아 요리하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 토마토 소스 스파게티잖아요. 이탈리아 사람들이 장수하는 건 이처럼 토마토 음식을 많이 먹기 때문이란 걸 아시는 분은 많지 않을
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[외국음식과 친해지기] 토마토 소스
우리가 이탈리아 요리하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 토마토 소스 스파게티잖아요. 이탈리아 사람들이 장수하는 건 이처럼 토마토 음식을 많이 먹기 때문이란 걸 아시는 분은 많지 않을
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수입 미국 옥수수서 '유전자 변형' 검출
미국 식품의약청(FDA) 이 식용으로 승인하지 않은 유전자변형 옥수수(스타링크) 수입품이 처음으로 적발됐다. FDA는 D사가 지난 10, 11월 미국의 곡물회사인 아그렉스와 카길로
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수입 미국 옥수수서 '유전자 변형' 검출
미국 식품의약청(FDA)이 식용으로 승인하지 않은 유전자변형 옥수수(스타링크)수입품이 처음으로 적발됐다. FDA는 D사가 지난 10, 11월 미국의 곡물회사인 아그렉스와 카길로부터
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[유전자 변형식품 지금까지 검사 방법은…]
유전자변형식품이 홍수를 이루고 있다. 그러다 보니 최근엔 안전성이 확보되지 않아 사료용으로만 쓰라는 유전자변형식품까지 수입돼 냉동 만두피로 버젓이 팔려 말썽을 빚기도 했다. 이에
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유전자 변형식품 지금까지 검사 방법은…
유전자변형식품이 홍수를 이루고 있다. 그러다 보니 최근엔 안전성이 확보되지 않아 사료용으로만 쓰라는 유전자변형식품까지 수입돼 냉동 만두피로 버젓이 팔려 말썽을 빚기도 했다. 이에
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유전자 변형식품 지금까지 검사 방법은…
유전자변형식품이 홍수를 이루고 있다. 그러다 보니 최근엔 안전성이 확보되지 않아 사료용으로만 쓰라는 유전자변형식품까지 수입돼 냉동 만두피로 버젓이 팔려 말썽을 빚기도 했다. 이에
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미승인 유전자변형식품 국내 유통
식품의약품안전청은 미국 식품의약국(FDA)이 승인하지 않은 유전자변형 식품 1만9천여㎏이 국내에서 유통됐다고 10일 밝혔다. 이 식품은 국내 T사가 수입.판매한 냉동 만두피 '토티
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미승인 유전자변형식품 국내유통
식품의약품안전청은 미국 식품의약국(FDA)이 승인하지 않은 유전자변형 식품 1만9천여㎏이 국내에서 유통됐다고 10일 밝혔다. 이 식품은 국내 T사가 수입.판매한 냉동 만두피 '토티
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FDA 승인 안된 유전자변형식품 국내 유통
식품의약품안전청은 미국 식품의약청 (FDA) 이 승인하지 않은 유전자변형 식품 1만9천여kg이 국내에 유통됐다고 10일 밝혔다. 이 식품은 국내 T사가 수입.판매한 '토틸라' 로
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식용 허용되지 않은 유전자변형 가공식품 긴급회수
식용으로 허용되지 않은 유전자 변형 농산물(GMO)가공제품이 국내에 수입돼 일부는 이미 소비되고 나머지는 회수 조치되는 식품안전사고가 발생했다. 식품의약품안전청은 국내 수입업체인
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[숨은 정보 찾기] 해외 별미 재료 이곳 서 구하세요
"영국에 사는 데이비드씨 부부가 다음주 한국을 방문한데. " (남편) "정말! 한번 꼭 뵙고 싶었는데. " (부인) "우리집에 며칠 머물면서 서울 구경하라고 했어. " (남편) "
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[음식 세상] '대륙의 맛' 중국식 만두
사람들이 '출출하다' 고 느낄 때 세 손가락 안에 드는 메뉴가 바로 만두다. 학교 앞의 작은 분식점부터 전국적으로 있는 만두체인점, 크고 작은 중국집, 백화점.상가의 식당가나 스낵
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국산 피자서도 리스테리아균
광주시내 백화점.대형할인매장에서 판매되는 국산 피자에서 리스테리아균이 검출됐다. 광주시는 23일 식품매장에서 판매되는 냉동피자와 아이스크림.수입쇠고기.냉동만두등을 수거, 시보건환경
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중국요리 재료구입-서울 북창동시장이 다양
국제화시대엔 식탁에 오르는 음식들도 덩달아 국제화되게 마련. 외국인의 식사초대가 잦아지고 한편으론 요리강습이 붐을 이루면서외국요리 한두가지 정도는 특기로 내세우는 주부들도 심심찮게
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「유통」끝난 식품 범람/백화점 21%·슈퍼 55%가 판매
◎기한넘긴 24%가 과자류/1년이상 경과된 제품 팔기도/소비자보호원 조사 국민건강과 직결된 식품류중 유통기한이 훨씬 지난 제품이 버젓이 유명백화점·슈퍼마킷에서 팔리고 있다. 전국의
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농산물 가공시대 "활짝"
농가의 생산품도 이제는 고부가가치 시대를 맞고 있다. 농산물 수입개방이 눈앞의 현실로 되면서 농가마다 공동으로 우리고유의 맛과 멋을 살리고 값을 더 받을 수 있도록 가공한 특산품을
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