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뉴질랜드-녹색 자연의 보석상자
해외여행자유화가 시작된지 6년 반이 지나면서 해외여행도 일부소수층의 전유물에서 벗어나 보편화돼 가고 있다.이에따라 초기만해도 동남아시아가 주요 관광지였던 해외나들이는 다변화돼 가는
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시베리아의 야쿠트족
야쿠티아의 기온을 두고「100도」란 말이 있다. 겨울에는 영하 60도까지 수은주가 내려가고 한여름인 7월에는 반대로 수은주가 40도까지 올라가 1년간의 기온 차를 합치면 100도가
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시베리아의 야쿠트족 -「세계 원주민의 해」특별기획 시리즈
영하 60도나 되는 혹한의 겨울이 길고 긴 동토. 여름이 짧으면서 강우량이 부족해 농사도 지을 수 없고 과일도 나지 않는 이곳 야쿠티아에 사는 사람들은 무엇을 먹고 살까. 사람이
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"엄마 젖은 사랑" 간호사도 앞장
「꿈의 음식」으로까지 불리는 엄마 젖을 먹고 자라는 우리나라 아기가 전체의 21%까지 떨어져 건강 및 정서적 측면에서 심각한 문제로 부각되고 있는 가운데, 대한간호협회(회장 박정호
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(2) 외몽골-말 젖 발효시킨 「애락」이 주식|식생활
외몽골인들은 곡식을 먹지 않는다. 그들은 곡식뿐만 아니라 야채나 과일도 먹지 않고 물고기도 먹지 않는다. 외몽골인들의 의·식·주 분야를 조사하기 전까지는 이곳에 사는 사람들이 무엇
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80대가 말하는 나의인생 나의건강|윤목원씨
서울교외 목장. 젖소 30여마리가 한가로이 풀을뜯는 가운데 노인 한분이 젖소들을 유심히 살피고있다. 우리나라 축산학계의 태두로 서울대농학장과 건국대축산대학장을 역임한 윤상원옹 (8
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(414)모유의 우수성
아기는 태어난후 어느기간 젖으로 영양을 보급받는데 그 방법에는 모유영양, 인공영양(조제분유로 키우는 것). 혼합영양의 세가지가 있다. 아기에게 모유가 가장 적당하고 좋은 영양식이라
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천연두
요즘 아이들은 우두를 발바닥에 맞는다. 불과 1백년전만 해도 많은 사람들이 이병에 걸려 목숨을 잃거나 곰보가 되곤 했었다. 발바닥에 접종을 하고 평생 면역이 되는 오늘의 아이들은
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우유파동|추적해본 품질과 수급상의 배경
원유는 가공처리장에서 품질검사와 살균 등의 위생처리과점을 거쳐 우유로 나가거나 분유 또는 연유로 가공된다. 갓 짜낸 소젖은 대장균 및 결핵균동의 세균에 오염되거나 이물질이 혼인돼
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백년만에 시카고 대화 원인 밝혀져-외양간서 자던 유랑자 담뱃불 인화
미국 건국이래 최초의 대규모 재난이었던 「시카고」 대화재의 원인이 1백년만에 밝혀져 화제. 세계 재난사에 으례 오르내리는 이 화재는 1871년 10월8일 초저녁에 일어나 가옥 등
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콩가루 섞어 3배로
28일 상오 서울 서대문경찰서는 목장우유에다 부정물을 섞어 대량으로 판매해온 신창식(28·서울서대문구 만리동2가130) 김동철(27·서울서대문구 홍제동 산39) 김형배(32·경기도
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