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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, ‘마스터오브카페’(MOC) 시즌13 브론즈 2관왕 수상
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 2월 27일 사단법인 액츠 29에서 주최하는 ‘마스터오브카페’(MOC) 시즌 13 대회에 출전해 2관왕을 수상했다고
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 재학생들, 코빈즈커피 현장학습 참여
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 22일 춘천에 위치한 코빈즈커피(대표 김재용)에서 재학생들이 참여하는 현장학습을 진행했다고 밝혔다. 이번에 방
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세종사이버대 호텔관광경영학과, 2023학년도 봄학기 신편입생· 지원자 대상 후암동 답사 진행
세종사이버대학교(총장 신구) 호텔관광경영학과에서는 지난 2월 11일 2023학년도 봄학기 신편입생과 지원자의 합격, 지원을 축하하는 의미로 서울시 용산구 후암동에서 답사를 진행했
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, 양조사 자격증 취득 가능
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에 학과에서는 ‘양조사 자격증’ 취득이 가능하다고 밝혔다. 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격증이다. 세종사이버대학교 바리스
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없어서 못파는 K와인…'청수' 뒤엔 1세대 소믈리에 열정 있었다
한국 소믈리에 1세대 정하봉 씨가 서울 잠실 소피텔 앰배서더 호텔에서 포즈를 취하고 있다. 전민규 기자 '청수'라는 두 글자에 입에 침이 고이고, '추사'라는 두 글자에 달콤
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“술 취하기보다 음미한다” 전통주·와인 즐기는 MZ세대
━ 패러다임 바뀐 음주 문화 지난 6월 롯데마트 서울역점에서 고객이 전통주를 고르고 있다. MZ세대의 주류 소비 문화가 변하며 전통주를 향한 인기도 증가하고 있다. [뉴시
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, 2023 신년회 성료
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과는 2023년 신년회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 신년회는 2023년을 맞이해 바리스타·소믈리에학과 교수진과 임원진,
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연봉 1억 구인공고…와인 입맛 높아지며 소믈리에 몸값 올랐다
“지금 소믈리에 구하기가 하늘의 별따기입니다” 최근 외식업계와 유통업계에서 소믈리에 등 주류 전문가의 몸값이 높아지면서 나오는 얘기다. 와인·위스키 등 고급술을 즐기는 문화가
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, ‘2022 Beverage Creator Championship’ 금상·은상 수상
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 11월 28일 (사)한국카페레스토랑마스터협회와 학국커피학회가 주관하는 ‘2022 Beverage Creator Cha
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12월엔 와인 4초에 한병씩 팔린다…송년회 대목 앞두고 들썩
29일 서울 성동구에 위치한 이마트24 매장에서 모델들이 라 크라사드 와인을 소개하고 있다. 사진 이마트24 거리두기 해제 이후 첫 송년회 시즌이 다가오면서 주류업계가 들썩이
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[미래의 대학 사이버대학교] 실무 위주의 체계적 교육으로 인재 양성
세종사이버대는 12월 1일부터 총 11개 학부 34개 학과에서 2023학년도 봄학기 신·편입생을 모집한다. [사진 세종사이버대] 세종사이버대학교가 12월 1일부터 2023학년도
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세종사이버대학교 호텔관광경영학과, ‘IATA 항공 객실 승무원 취업특강’ 진행
세종사이버대학교, (사)한국이러닝협회, 한국아야타교육센터가 공동으로 IATA 항공사객실승무원 취업특강을 진행했다고 밝혔다. 이번 취업특강은 2023년 항공사의 객실승무원 취업
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[아이랑GO] "고기 먹을 땐 탄산 많은 물" 워터소믈리에처럼 물 평가해볼까
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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위스키 즐기는 뉴요커, 소주 칵테일 좋아해요
━ ‘K술 전도사’ 김경문 김경문 소믈리에는 전 세계 261명뿐인 ‘마스터 소믈리에’ 중 한 사람으로, 2019년부터 미 전역에 한국 전통주를 소개하고 있다. 정준희 기
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세종사이버대학교 호텔관광경영학부, 경상북도 문경 양조장 견학...실무전문가 양성
세종사이버대학교(총장 신구) 호텔관광경영학부(호텔관광경영학과, 조리·서비스경영학과, 바리스타·소믈리에학과)는 지난달 31일 경상북도 문경에 위치한 양조장 견학을 진행했다고 밝혔다
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]미쉐린 별 받은 한식당 6곳, 뉴요커들 북적이는 ‘핫플’ 되다
━ SPECIAL REPORT ‘오이지 미’의 매듭 조명. [사진 각 레스토랑] 10여 년 전 뉴욕의 한인 타운에는 ‘회관’식 메뉴를 제공하는 식당들만 있었다. 바비큐와
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와인에 월 평균 7만9000원 쓴다...대중화 성큼
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 집에서 술을 즐기는 문화가 확산하면서 와인을 마시는 사람들이 늘어난 것으로 조사됐다. 2일 주류유통 전문기업 신세계 L&B는 와
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과 ‘2022 국제 브루어스컵대회’ 금상·은상 수상
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과는 지난 5월 14일 (사)한국카페레스토랑마스터협회와 한국커피학회가 주관하는 ‘2022 IBrC 국제 브루어스컵챔피언십’에 출전해
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[사이버대학교] ‘원격대학 인증·역량진단 평가’서 1위 … 가을학기 신·편입생 모집
세종사이버대학교 세종사이버대는 다음달 1일부터 2022학년도 가을학기 신·편입생을 모집한다. 세종사이버대는 입학장학을 강화했다. [사진 세종사이버대] 세종사이버대학교는 오는
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“슬기로운 노후생활 준비는 양천에서!” 양천구, ‘행복잡(JOB)고(GO)’ 참여자 모집
양천구는 오는 30일까지 중장년의 슬기로운 노후생활 준비를 위한 ‘행복잡(JOB)고(GO)’ 사업의 참여자를 모집한다고 밝혔다. 이번 사업은 양천구, 양천시니어클럽, 양천50
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[소년중앙] 시고 달고 가볍고 미끄럽고…‘물맛’ 분석하는 워터소믈리에
‘의학의 아버지’라고 불리는 히포크라테스는 “물로 고치지 못하는 병은 약으로도 못 고친다”라는 말을 남겼습니다. 인간은 물 없이 일주일 이상 버티기 힘들고 성인 남성 기준 신체의
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, 카페플래닝커피학원과 ‘상호협력 MOU’ 체결
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과는 지난 26일 카페플래닝커피학원(대표 임은정)과 상호협력에 관한 업무 협약식을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 임은정
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대형마트가 동묘에 와인바 열었다…요즘 MZ세대 노는 법
이마트24가 서울 강동구 강동역 1번 출구 인근에 낸 주류전문편의점 1호점 내부. 김민상 기자 일반 편의점과 비슷한 크기 매장 공간인데 3분의 1은 주류와 안주류로 채워져 있
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ‘2022 주류 트렌드’ 랜선 강연회 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서 2022년 주류 트렌드 전망 랜선 강연회를 진행한다고 밝혔다. 이번 강연회는 12월 22일(수) 오후 3시부터 4시