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[Saturday] 궁장·명궁·명무 타이틀 쥔 ‘활의 달인’ 끊긴 한민족 전통 ‘각궁’ 다시 이어
권영학 궁장이 경북 예천군 예천읍의 공방에서 자신이 직접 만든 활을 힘껏 당겨 보고 있다. [프리랜서 공정식] 지난주 경북 예천에서는 제1회 세계활축제가 열렸다. 활을 주제로 국내
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[시선 2035] 진짜 맛있는 집을 찾는 비법
[일러스트=김회룡 기자] 이현JTBC 국제부 기자나는 맛집 좋아하는 여자다. 이 단맛이 설탕 때문인지 꿀 때문인지, 이 감칠맛이 고기 맛인지 조미료 맛인지 분석하며 먹는 게 낙이다
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모두를 위한 친숙한 예술, '러버덕 아빠'의 다른 작품들
평화와 치유의 메시지를 담고 석촌호수에 둥둥 떠 있는 거대 오리 ‘러버덕’. 많은 사람들이 그 거대한 온화함에서 ‘힐링’을 느끼고 있다. 러버덕의 인기가 높아짐에 따라 ‘러버
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[칼리지 인사이드] UIUC대학 최고 교수님
University of Illinois at Urbana-Champaign (이하 UIUC)는 1867년 창립된 주립대학으로 상경대, 공과대, 농업대 등 다양한 분야와 학문을 통
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제주로 내려간 서울 맛집 4곳
제주시 한경면에 있는 샐러드앤미미. 귤 창고를 개조한 식당이어서 큰 창을 통해 주변 귤 밭을 볼 수 있다.서울 맛집의 제주도 상륙이 시작됐다. 서울의 이름난 맛집이 제주도로 속속
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“신토불이 식재료 쓰는 게 한식 세계화 첫 걸음”
프랑스 미식계의 유망주로 떠오르고 있는 다비드투탱 셰프는 한식 세계화에 대해 “(식재료가 생산 되는) 지역의 전통을 이어가라”고 조언했다. 샘표의 초청으로 방한한 그는 노량진·광장
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탄소성적표지 5년, 1475개 제품 인증 ‘세계 넘버2’
세제류는 탄소성적표지 제도가 정착된 대표적인 제품이다. 스파크와 수퍼타이 제품은 탄소성적표지 2단계인 ‘저탄소제품’ 인증을 받았다. [송덕순 객원기자] 탄소성적표지가 시행된 지 5
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전주국제발효식품엑스포 23일 개막
전주국제발효식품엑스포에서 외국인 관광객들과 시민들이 김치전을 만들며 즐거워하고 있다. 사진은 2013년 행사 모습. 건강 장수의 비결로 발효식품이 뜨고 있다. 발효식품은 유산균을
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[사랑방] '창립 6주년 후원의 밤' 개최 外
◆(재)기후변화센터(이사장 이장무 전 서울대 총장)는 20일 오후 서울 라비두스에서 아시아녹화기구(운영위원장 고건 전 국무총리)와 함께 ‘창립 6주년 후원의 밤’을 개최한다. ◆국
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태양 필요 없다! LED 빛 먹은 식물 쑥쑥 자라
LED 산업은 에너지 절감 효과가 크고 응용 범위가 넓어 미국이나 일본?한국 등 세계 각국이 정책적으로 육성하고 있는 분야다. LED는 반도체다. 전기에너지를 조절하면 밝기와 색이
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태양 필요 없다! LED 빛 먹은 식물 쑥쑥 자라
LED 산업은 에너지 절감 효과가 크고 응용 범위가 넓어 미국이나 일본한국 등 세계 각국이 정책적으로 육성하고 있는 분야다. LED는 반도체다. 전기에너지를 조절하면 밝기와 색
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패션 제국 만든 스웨덴 최고 부호
스테판 페르손 H&M 회장 (일러스트:중앙일보 김회룡) 스웨덴의 세계적인 의류유통 업체인 H& M(Hennes & Mauritz)의 스테판 페르손(67) 회장은 스웨덴 최고이자 세
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대통령의 그릇, 한국 본차이나의 역사를 쓰다
대통령의 식기가 되다 20년 전만 해도 결혼을 준비하는 여자들의 필수 혼수 아이템은 바로 한국도자기의 홈세트였다. 홈세트를 설명하자면 밥공기, 국그릇, 반찬그릇 등 한식기로 구성
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맵고 짜고 시고 달고 ‘맛 중독’ 세계
태국 음식은 맛있다. 각종 향신료와 허브의 진한 맛과 향이 만들어내는 맵고, 짜고, 시고, 달달한 맛은 가히 중독적이다. 이런 매력적인 태국 음식을 현지에서 직접 만들어 먹는다면
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[책 속으로] 홍합 한 쪽에도 철학이 한가득
엘불리의 철학자 장 폴 주아리 지음 정기헌 옮김, 함께읽는책 240쪽, 2만1000원 나의 밥 이야기 김석신 지음 궁리, 272쪽, 1만5000원 이런 레스토랑이 있다. 1년에 6
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[주목! 이 책] 천리포수목원의 사계 外
천리포수목원의 사계-봄·여름편, 가을·겨울편(고규홍 지음, 휴머니스트, 각권 656쪽·528쪽, 각권 3만2000원·2만7000원)=1년에 25만 명이 넘는 사람들이 찾아오는 서해
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세종대 홍성철 교수팀, 재료 분야 최고 권위 학술지 표지 논문 선정
세종대학교(총장 신구) 나노신소재공학과 홍성철 교수 연구팀이 UNIST 이상영 교수팀과 공동으로 수행한 연구가 2014년 학술지 ‘에너지 신소재’(Advanced Energy M
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'고기가 기가 막혀' 개성 넘치는 스테이크 하우스
고기도 씹어본 사람이 맛을 안다 했던가. 유학 중에 또는 출장이나 여행길에 유명 스테이크하우스의 스테이크를 맛보고 이에 익숙해진 이들은 더 이상 ‘웰던’, ‘미디엄’, ‘레어’만
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프랑스는 지금 ‘촉새 논쟁’…오털런 먹게 해달라
“오털런을 다시 먹게 해달라” 최근 프랑스에서는 참새만한 크기의 촉새 ‘오털런’을 먹게 허락해달라는 운동이 시작됐다. 뉴욕타임스(NYT)는 15일 “미쉘 궤라르, 알랭 뒤카스 등
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빛만 쪼여주면 '셀프 수리'하는 전기회로 개발
빛만 쪼여주면 스스로 끊어진 전선을 다시 잇는 전기회로가 국내 연구진에 의해 개발됐다. 인간형 로봇(휴머노이드)이나 웨어러블(wearable, 입을 수 있는) 전자기기 등에 사용
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[J Report] 뜨악! 이 회사들
‘시장이 없다. 경쟁이 치열하다. 자금이 없다….’ 기업하기 어려운 이유를 꼽자면 수십, 수백가지는 족히 된다. 하지만 약육강식의 정글 속에서도 시장을 만들어 나가는 기업들이 있
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[김미경의 마이웨이] 관객 4명 놓고 시작한 ‘미친 짓’ 세계 속 K아트가 되다
김진규 감독이 서울 마포구에 있는 김미경 대표의 집필실에서 손전등을 이용해 빛으로 그림을 그려보이고 있다. [사진작가 김도형] 한 남자가 목탄을 들고 하얀 도화지 앞에 섰다. 종
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[Biz Report] 대전 연구단지 특허 활용 … 한국판 ‘실리콘밸리’ 키운다
대전창조경제혁신센터를 둘러보던 박근혜 대통령이 ‘셀카봉’을 들고 혁신센터 내 청년 창업자들과 기념사진을 찍고 있다. 대전=청와대사진기자단 크레모텍은 스마트폰용 프로젝터를 만드는
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GUIDE & CHART
[책] 당신의 두 번째 재즈 음반 12장-보컬저자: 황덕호출판사: 포노가격: 1만6000원『당신의 첫 번째 재즈 음반 12장-악기와 편성』을 통해 재즈 듣는 법을 소개했던 저자의