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  • [땅이야기 맛이야기] 인천(2) 매콤달콤한 맛이 일품인 밴댕이무침, 송원식당

    [땅이야기 맛이야기] 인천(2) 매콤달콤한 맛이 일품인 밴댕이무침, 송원식당

    몸에 좋고 맛도 좋은 밴댕이밴댕이에는 칼슘과 철분 성분이 다량 함유되어 골다공증 예방과 피부 미용에 좋으며, 불포화 지방산이 많아 성인병이나 허약체질에도 효과가 뛰어나다. 5월과

    중앙일보

    2016.10.09 12:01

  • [목요일에 맛나요] 고추장 맛 나는 크렘브륄레, 조선간장 향 나는 시저 샐러드

    [목요일에 맛나요] 고추장 맛 나는 크렘브륄레, 조선간장 향 나는 시저 샐러드

    겉보기엔 고급 서양요리다. 그런데 먹으면 한국의 맛과 향이 난다. 국적불명이라고 말하지 말라. 한국에서 한국인 셰프가 한국 식재료를 사용해 만든 요리다. 이른바 ‘뉴 코리안 퀴진(

    중앙일보

    2015.11.11 19:56

  • [맛있는 월요일] 고추장 맛 나는 크렘브륄레, 조선간장 향 나는 시저 샐러드

    [맛있는 월요일] 고추장 맛 나는 크렘브륄레, 조선간장 향 나는 시저 샐러드

    겉보기엔 고급 서양요리다. 그런데 먹으면 한국의 맛과 향이 난다. 국적불명이라고 말하지 말라. 한국에서 한국인 셰프가 한국 식재료를 사용해 만든 요리다. 이른바 ‘뉴 코리안 퀴진(

    중앙일보

    2015.10.19 00:58

  • 면역력·항산화 도움주는 클로렐라

    면역력·항산화 도움주는 클로렐라

    일교차가 심한 환절기다. 면역력이 떨어지고 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 비타민·미네랄·단백질 등 영양소로 면역력 관리에 힘써야 한다. 자연 속 종합비타민으로 불리는 클로렐라로 환절기

    중앙일보

    2013.09.17 05:22

  • 21시간 근무 상감마마 코피 쏟으시다

    먹고 싶으면 먹고, 놀고 싶으면 놀고, 잠자고 싶으면 잠자고…. 거칠 것 없는 권력을 가진 제왕이라면 능히 이런 생활을 누리지 않았을까? 오해도 큰 오해다. 오히려 조선의 군왕들은

    중앙일보

    2009.04.29 16:35

  • 와인 전문점 보나베띠 포스코점 오픈

    와인 전문점 보나베띠 포스코점 오픈

    와인시장은 국민소득의 증대와 산업형태의 변화, 소비수준의 변화 등을 통하여 성장하고 있었으나 최근 와인이 노화방지와 피로회복, 각종 성인병 예방 효과가 있을 뿐 아니라 최근에는

    온라인 중앙일보

    2009.03.27 10:07

  • 장수국 일본의 암 병원들 유방암 환자 90% 치료율

    장수국 일본의 암 병원들 유방암 환자 90% 치료율

    일본이 부동의 세계 최고 장수국가를 유지하는 배경에는 고도의 암치료 의료기술이 크게 작용하고 있는 것으로 나타났다. 일본전국암(성인병)센터는 5일 일본에서는 처음으로 주요 암 전문

    중앙일보

    2007.10.06 04:49

  • 서울 음식점 메뉴 '칼로리' 표시된다

    7월부터 서울시내 음식점 메뉴(차림표)에 음식종류별 칼로리가 표시된다. 서울시는 설렁탕, 자장면 등 시민들이 자주 먹는 음식의 칼로리를 메뉴에 표시하는 '영양정보 표시제'를 7월부

    중앙일보

    2006.02.22 10:04

  • [week& 웰빙] 아미노산

    [week& 웰빙] 아미노산

    아미노산이 뜨고 있다. 탄수화물과 지방.단백질.비타민 등으로 총칭되어 온 기존 영양학 이론에 활력 증진과 노화방지 등 아미노산의 인체 내 작용이 속속 규명되고 있기 때문이다. 여기

    중앙일보

    2004.03.26 09:50

  • [week& 웰빙] 아미노산

    [week& 웰빙] 아미노산

    아미노산이 뜨고 있다. 탄수화물과 지방.단백질.비타민 등으로 총칭되어 온 기존 영양학 이론에 활력 증진과 노화방지 등 아미노산의 인체 내 작용이 속속 규명되고 있기 때문이다. 여기

    중앙일보

    2004.03.25 16:09

  • 채소.과일 하루 다섯 접시를

    세계보건기구(WHO)는 지난 월요일 이색적인 캠페인을 시작했다. 이름하여 '채소와 과일 많이 먹기'다. 채소와 과일이 풍부한 식단만으로 전세계적으로 해마다 2백70만명의 생명을 보

    중앙일보

    2003.11.14 09:59

  • [건강 이야기] 채소·과일 하루 다섯 접시를

    세계보건기구(WHO)는 지난 월요일 이색적인 캠페인을 시작했다. 이름하여 '채소와 과일 많이 먹기'다. 채소와 과일이 풍부한 식단만으로 전세계적으로 해마다 2백70만명의 생명을 보

    중앙일보

    2003.11.13 16:29

  • 녹색 식단이 성인병 막는다

    풀만 먹는 코끼리가 제일 힘이 센 짐승이기 때문일까. 채식 바람이 불고 있다. 채식이 고혈압.아토피성 피부염 등의 질환까지 개선하는 효과가 있다는 TV 프로그램이 최근 나가자 국민

    중앙일보

    2002.01.21 10:55

  • [건강수명 늘리자] 13. 채식…녹색 식단이 성인병 막는다

    ▶ 집에서 만드는 채식 반찬, 어떤게 있을까?▶ 채식 사이트·식당 '북적북적'…회원·손님 크게 늘어▶ "채식하면 질병 치료 훨씬 빨라"…한의사 손영기씨▶ '채식 열풍' 힘입어 유기

    중앙일보

    2002.01.21 09:52

  • 녹색 식단이 성인병 막는다

    풀만 먹는 코끼리가 제일 힘이 센 짐승이기 때문일까. 채식 바람이 불고 있다. 채식이 고혈압.아토피성 피부염 등의 질환까지 개선하는 효과가 있다는 TV 프로그램이 최근 나가자 국민

    중앙일보

    2002.01.21 00:00

  • '피자' 등 대학 이색강좌 인기

    "튀는 강좌를 개설해 신세대 학생들을 잡아라. " 신학기를 맞아 각 대학들이 신세대 학생들을 위해 이색강좌를 개설해 눈길을 끌고 있다. 신세대들이 즐기는 먹거리나 다이어트와 같이

    중앙일보

    2000.03.15 00:00

  • 큰병 앓는 초중고생 많아-간질.심장질환등 난치병 2만명

    간질.심장병.백혈병.알레르기등 난치병과 비만.당뇨등 성인병을앓고 있는 초.중.고 학생이 크게 증가했으며 이로 인해 2천5백58명이 등교를 못한채 치료받고 있는등 우리 학생들의 건강

    중앙일보

    1996.10.02 00:00

  • 건강식품 선호도 인삼·채소·녹용순

    대도시의 일부 주민중 절반은 건강식품을 섭취한 경험이 있으나 「효과가 있었다」는 사람이 73. 8%인데 비해 오히려 「좋지 않았다」는 사람도 12.4%나 돼 건강식품에 대해 부정적

    중앙일보

    1990.10.13 00:00

  • 「음식소금」 줄일 수 있다-이화여대 김광옥 박사팀 깍두기제조서 실험

    고혈압과 심장병·위암 등 각종성인병의 원인요소 중 하나로 알려진 소금(염화나트륨)사용을 절반으로 줄이고 대신 염화칼륨을 이용할 수 있다는 연구결과가 나와 성인병예방에 대한 전망을

    중앙일보

    1990.10.04 00:00

  • 계층간 소득분배 완만하게 개선

    한나라의 복지수준은 경제성장에 따라 소득·고용 증가 등 양적 지표 못지 않게 주거·교육·보건 등 모든 분야에서「삶의 질」이 나아져야 한다. 경제기획원 조사 통계국이 발표한 89년

    중앙일보

    1989.12.28 00:00

  • 성인병환자 평균수명은 51세

    암·당뇨병·고혈압·심장병등 7가지 성인병환자의 평균사망연령은 51세(남자51세, 여자52세)로 우리나라국민의 평균수명인 남자66세·여자69세에 비해 15∼17년이나 짧은것으로 밝혀

    중앙일보

    1980.03.24 00:00

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