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[건강한 당신] 갖가지 영양소 듬뿍 혈당 낮춰주는 데 쌀밥이 성인병 주범?
우리 밥상에서 쌀밥이 푸대접을 받고 있다. 빵과 국수처럼 가볍게 한 끼 먹을 수 있는 메뉴를 좋아하는 사람이 많다. 흰쌀밥이 성인병의 주범이라는 선입견도 쌀이 외면받는 이유 중 하
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[열려라 입시] 꿈 좇아 스스로 탐구·봉사활동…열정·인성 보여줬죠
학생부종합 전형 합격생 4인의 비결2017학년도 성신여대 수시모집에서는 두 가지에 주목해야 한다. 우선 학생부종합 전형에서 면접평가를 추가했다. 지난해엔 1차에서 100% 서류로만
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[건강한 가족] 탄수화물 대신 단백질, 자가용 대신 걷기···올바른 식습관, 맞춤형 운동으로 -20㎏
‘대한민국을 가볍게, 지구를 가볍게’ 건강하게 살 빼기 프로젝트 체중 감량 도전 6개월대한비만학회와 중앙일보플러스가 공동으로 기획한 ‘대한민국을 가볍게, 지구를 가볍게’ 캠페인이
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"건포도엔 첨가당 없어…혈당조절에 특효"
▲ 제임스 페인터 박사 "건포도가 단 이유는 첨가당이 아닌 천연당 때문입니다" 27일 캘리포니아 건포도 운영위원회가 27일 서울 종로구 포시즌스 호텔에서 '건포도의 재발견'을 주
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[건강한 당신] 카카오 함량 많은 초콜릿, 노화 막고 주름 펴준다
카카오매스?카카오버터와 저칼로리 감미료만 있으면 카카오 함량이 많은 건강 초콜릿을 만들 수 있다. 사진은 엄지혜 쇼콜라티에가 만든 카카오 함량 80%의 초콜릿. [프리랜서 조상희]
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[건강한 가족] 식이섬유 성인병 예방 약?…과다 섭취하면 오히려 독!
다섯살 아들을 둔 전업주부 김연미(서울 마포구)씨는 모든 일에 완벽을 추구하는 ‘슈퍼맘’이다. 특히 아이들 먹거리에 관심이 많다. 매 끼니 잡곡밥에 국은 물론, 나물과 해산물을 위
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“농업은 몸 아닌 머리 쓰는 산업, 융합 인재가 미래다”
최정동 기자 20일 서울 서초구 한국농수산식품유통공사(이하 aT) 지하 1층 북카페에서 만난 김재수(59?사진) aT 사장은 40년 가까이 농업 분야 한 우물만 판 농정 전문가다
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[총선특집│심층분석] 여소야대 20대 국회 지형도 어떻게 달라지나
■ 평균나이 55.5세로 역대 국회 최고령, 3040 줄고 6070세대 증가■ 초선 비율 44.0%, 19대 49.3%보다 감소, ‘공천개혁’ 실패 지적도■ 유승민·김세연·정진석·
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경북·동서·중앙대 등 33곳, 기업이 뽑은 최우수 대학
경북대·동서대·중앙대 등 33개 대학이 기업이 요구하는 교육과정을 갖추고 있는 최우수 대학으로 평가됐다. 교육부가 21일 발표한 ‘산업계 관점 대학평가’ 결과에서다. 이번엔 금속·
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[건강한 가족] 식이섬유 성인병 예방 약?…과다 섭취하면 오히려 독!
다섯살 아들을 둔 전업주부 김연미(서울 마포구)씨는 모든 일에 완벽을 추구하는 ‘슈퍼맘’이다. 특히 아이들 먹거리에 관심이 많다. 매 끼니 잡곡밥에 국은 물론, 나물과 해산물을 위
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“대선 때까지 당 이끌어 달라더니… ” 앙금 남은 인·인 관계
김종인 더불어민주당 대표는 26일 전남 순천대학교에서 열린 ‘더 드림 경제콘서트’에서 “특정인의 욕망에 편승해 호남에서 야권의 분열을 야기하는 세력이 있다. 오히려 정권교체를 방
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[사랑방] 조미숙 이화여대 식품영양학과 교수 外
◆조미숙(56) 이화여대 식품영양학과 교수가 (사)한국식생활문화학회 회장으로 취임했다. 임기는 2년. 한국식생활문화학회는 30년 이상 한국 식문화를 과학적으로 조명해 학문적 체계를
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[브랜드 혁신] 프로바이오틱스 함유, 어린이 장 건강 챙겨주는 유산균
락피도·락피도엘은 어린이의 장 건강을 위해 개발된 신바이오틱스 제품으로서 인체에 유익한 프로바이오틱스 유산균과 함께 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 함유되어 더욱 효과적이다.
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[건강한 당신] 감정조절에 도움되는 식품…우울하면 견과류, 화 나면 매운 음식, 불안할 땐 대추차
‘음식이 약이 되게 하고, 약이 그대의 음식이 되게 하라.’ 고대 의학자 히포크라테스의 말이다. 매일 먹는 음식만 달리해도 건강을 지키는 것은 물론, 약처럼 질병 치료도 가능하다는
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[대학의 길, 묻고 답하다] 등록금 싸고 문턱 낮은 온라인 로스쿨 검토해 볼 것
이동국 한국방송통신대 총장 직무대리가 학교 발전 계획에 대해 설명하고 있다. 그는 “자기계발을 원하는 사람에게 가장 적합한 학교”라고 소개했다. [조문규 기자] 교육부가 최근 법학
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'비만=질병' … 죽음의 사슬 끊으려면 삶의 방식 통째로 바꾸세요
연말연시 체중 감량을 계획하는 사람이 많다. 1년 동안 달라진 몸무게를 토대로 새로운 목표를 세울 시기다. 대한비만학회·중앙일보미디어플러스가 공동 기획한 ‘대한민국을 가볍게, 지
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‘비만=질병’ … 죽음의 사슬 끊으려면 삶의 방식 통째로 바꾸세요
연말연시 체중 감량을 계획하는 사람이 많다. 1년 동안 달라진 몸무게를 토대로 새로운 목표를 세울 시기다. 대한비만학회·중앙일보미디어플러스가 공동 기획한 ‘대한민국을 가볍게, 지구
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[전민희 기자의 ‘입시나침반’] 2016학년도 대입 정시지원 전략
2016학년도 정시 모집은 11만6162명으로 전년 대비 1만1407명(-8.9%) 감소했습니다. 대학별 모집인원 감소에 따라 수험생들은 하향 지원하는 추세를 보일 것으로 보입니다
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김치가 고기 발암성 낮춘다?
김치가 적색육과 가공육의 발암성을 상쇄시키는 역할을 한다는 주장이 발표됐다. 최근 열린 '김치 유산균과 면역력' 간담회에서 분당서울대병원 소화기내과 이동호 교수는 “암은 염증에서
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[제 1회 건강기능식품 대상] 질병 개선에 도움, 안전성 입증 … 부작용 걱정 말고 드세요
지난 상반기만큼 건강기능식품이 국민들 입에 많이 오르내린 적도 없었다. 대표적인 것이 백수오 사건이다. 백수오가 아닌 다른 성분이 혼입된 채로 팔렸고, 이를 공급한 한 업체는 여론
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깡마른 약골 여학생, 나이 들면 '골골'
이정희(52·서울 마포구)씨는 2주 전 고등학교 2학년인 딸의 건강검진 결과를 보고 당황했다. 아이가 중학생 때부터 살이 찌면 안 된다며 다이어트를 했는데 생리가 불규칙해져 병원을
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병 고치려고 먹는 약이 '영양소 도둑'이라니
약을 먹으면 내 몸속 영양소가 고갈된다? 낯선 개념이지만 사실이다. 대상은 당뇨병·위궤양·고혈압·뇌졸중·고지혈증 치료제 등 장기 복용하는 의약품이다. 순천향대병원 가정의학과 유병욱
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[커버스토리] 깡마른 약골 여학생, 나이 들면 '골골'
학업에 치여 운동할 틈이 없고 칼슘·비타민D 섭취량이 부족한 어린이·청소년의 뼈가 부실해지고 있다. 저체중이 될 때까지 다이어트하거나 성호르몬 억제제를 맞아 사춘기를 지연시켜 키를
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병 고치려고 먹는 약이 '영양소 도둑'이라니…
약을 먹으면 내 몸속 영양소가 고갈된다? 낯선 개념이지만 사실이다. 대상은 당뇨병·위궤양·고혈압·뇌졸중·고지혈증 치료제 등 장기 복용하는 의약품이다. 순천향대병원 가정의학과 유병