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서울대의 1000원짜리 '착한 학식'… 삼시세끼 먹어 보니
서울대학교 생활협동조합에서 운영하는 학생회관 식당에는 학생들에 한해 '1000원의 식사'를 제공한다. 지난 11일 기자가 직접 삼시세끼 먹어본 1000원의 식사.
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"남자 영양교사·유치원교사도 있어요" 금남의 영역 도전한 새내기 교사들
인천 최초의 남성 영양교사로 선발돼 학교 발령을 기다리고 있는 서용덕(29)씨가 인하대 조리실에서 포즈를 취했다. 건강한 식습관을 길러주는 선생님이 그의 꿈이다. 남윤서 기자
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서울여자대학교, 2019년 교원임용시험 29명 최종 합격
서울여자대학교(총장 전혜정)는 2019년 중등학교 교사 임용시험에서 총 29명이 최종 합격했다. 사범대학이 별도로 존재하지 않는 서울여자대학교는 14개 학과 교직 이수
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4차 산업혁명 인재 양성, 지역사회 살리는 리더 키운다
━ 대학의 길, 총장이 답하다 강정애 숙명여대 총장은 ’4차 산업혁명 시대에 대비하기 위해 융합 교육에 더 힘쓸 것“이라고 강조했다. 숙명여대는 전공 지식을 바탕으로 실
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[건강한 가족] 지방 분해, 기분 전환, 위 보호, 소화 촉진…매운맛이 당기는 이유
매운 음식 건강하게 먹기 한국인의 밥상에서 매운맛은 일상이다. 고춧가루로 버무린 김치는 매 끼니 빠지지 않는다. 구수한 된장찌개에도 청양고추를 썰어 넣어 코끝이 알싸한 매운맛이
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카사노바는 아들 부자? 동물은 맞고 사람은 아니다
━ 김은기의 바이오 토크 아들·딸이면 금메달, 아들·아들이면 은메달, 딸·딸이면 ‘목메달’이라는 농담이 한때 있었다. 아들은 최소 은메달이었다. 남아선호사상이 빚어낸 1
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[건강한 가족] 제대로 먹으면 영양 균형, 맘대로 먹으면 만병 근원
글 싣는 순서 ① 식사 습관 더하고 빼기 ② 간식의 두 얼굴 먹으면 입이 즐겁고 출출한 배도 달랠 수 있는 간식. 한 끼 식사로는 부족한 열량과 영양소를 보충하는 건강한
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서정대학교 ‘실력주의’ 교육 취업 장벽 뚫어
서정대학교(총장 김홍용)는 서울과 수도권 이북에서 가장 빠르게 성장한 대학으로 손꼽힌다. 2003년 개교 이래 15년이라는 짧은 기간에 ‘직업교육의 명문’이라는 명성을 얻고 있다
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[건강한 가족] 삼시 세끼 삼계탕·장어·추어탕? 칼로리 과잉에 외려 몸 상해요
━ 고단백식 섭취 가이드 건강을 위해 단백질 식품을 챙겨 먹으라는 조언이 많다. 예컨대 노년기에 접어들거나 수술 후 회복 과정 중에는 적절한 영양 공급을 위해 단백질 식
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[거점 국립대] 4차 산업혁명 맞춰 교육·캠퍼스 개편 … 연구 중심 글로벌 명문 도약
부산대학교는 1946년 5월 종합 국립대학으로 출범해 올해 72주년을 맞은 거점 국립대학이다. 2018 중앙일보 대학평가에서 국내 국립대학(법인화된 서울대 제외, 이하 같음) 중
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[건강한 가족] 많이 걸어라, 새 지식 쌓아라···누구든 만나라, 감정 나눠라
━ 잘 늙어가는 기술 6가지 중국 춘추시대 때 쓰인 『서경(書經)』에서 꼽은 인간의 오복 중 네 가지는 ‘잘 늙어가는 기술’과 관련이 깊다. 건강하게 살고 장수하며 주변
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숙명여대, 7주간 ‘과학기술과 젠더혁신’ 특강
숙명여자대학교(총장 강정애)가 과학기술 연구 분야에 퍼지고 있는 새로운 물결인 젠더혁신을 주제로 한 시리즈 특강을 처음으로 개최한다. 11월 1일부터 7주간 숙명여대에서 열리
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[건강한 가족] 피로 풀려고 마시는 드링크, 반짝 각성일 뿐 피로 해소엔 무효
피로회복제 음료의 함정 피로감이 몰려오면 ‘피로회복제’라 불리는 드링크류를 수시로 마시는 사람이 적지 않다. 손쉽게 피로를 해소할 수 있다는 기대감에서다. 하지만 전문가들은 습
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발암 위험선 넘게 고기 먹는 남성 44%
[중앙포토] 한국 남성 10명 중 4명이 선진국에서 정한 섭취 제한 권고 기준을 초과해서 적색육·가공육을 섭취하는 것으로 나타났다. 이로 인해 자칫 대장암 같은 발암 위험이 올라
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[인사] 법무부 外
◆법무부▶법무부 기획조정실장 강남일▶법무연수원 기획부장 이영주▶법무연수원 연구위원 최종원▶사법연수원 부원장 노승권▶대검찰청 반부패부장 이성윤▶대검찰청 형사부장 구본선▶서울동부지검
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덜 먹어도 살찌는 ‘요요 함정’ … 심장마비사 위험 3.5배
다이어트를 시도할 때마다 요요에 발목을 잡힌다고 호소하는 사람이 적지않다. 요요는 살이 빠졌지만 금새 체중이 제자리로 되돌아가거나 오히려 더 느는 경우를 말한다. 이런 요요는 단
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[라이프 트렌드] 안심하고 먹을 수 있는 건강한 100세 도우미 엄선
건강과 질병 사이의 ‘회색지대’에 놓인 사람이 많다. 이른바 미병(未病) 상태다. 이때 건강관리를 어떻게 하느냐에 따라 평생 건강을 좌우할 수 있다. 하지만 현대인은 삼시 세끼를
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[건강한 가족] 봄철 콧물·가려움·졸림 얕보다간 사계절 병치레할 수도
봄에 콧물·가려움·졸림 증상이 심해지는 경우 정확한 원인을 파악해 치료해야 질환이 만성화하는 것을 막을 수 있다. 봄에 유독 심해지는 증상이 있다. 콧물·가려움·졸림이 대표적
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[인사] 환경부 外
◆환경부▶자연보전정책관실 환경영향평가과장 김호은▶국립환경인력개발원 인력개발과장 유범식▶국립생물자원관 유전자원정보관리센터장 최선두 ◆농촌진흥청▶국립원예특작과학원 인삼특작부장 최
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[건강한 가족] 하루 세끼 제때 먹고 고기 단백질 채우니 콜레스테롤·체중↓
━ 건강에 도움되는 올바른 식사법 콜레스테롤 수치를 낮추고 살을 빼려면 고기를 피하고 식사 횟수를 줄이는 것이 도움이 될 거라고 생각하는 사람이 적지 않다. 하지만 이는
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[건강한 가족] 우유 마시면 복통·설사? ‘락토프리’로 소화 고민 싹~
우유는 세계보건기구(WHO)가 만성병 예방을 위해 많이 섭취해야 할 음식으로 꼽은 식품이다. 하지만 질병관리본부가 분석한 국민건강영양조사(2007~2015)에 따르면 한국 성인
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[부고] 김한준씨 外
▶김한준씨(마이클코어스 코리아 대표) 별세, 채희정씨 남편상, 김나연·혜연씨 부친상=13일 서울아산병원, 발인 16일. 010-6364-2060 ▶김홍륜씨 별세, 김도형(서울
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공부도 합격도 아들과 함께한 만학도 엄마
“환갑을 눈앞에 둔 엄마로서 20대 아들과 같이 국가고시에 응시해 나란히 합격한 게 믿기지 않아요. 게다가 가업이나 마찬가지인 치과 의료 서비스 일에 온 가족이 동참할 수 있게
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‘맹모삼천지교’ 실천한 59세 만학도 어머니의 인생 스토리
제45회 치과위생사 시험에서 역대 최고령 나이로 합격한 김향미(가운데)씨와 어머니와 같은 학과에 다니며 동시에 합격한 아들 오장원(오른쪽)씨, 치과 의원 원장인 남편 오갑용(왼쪽