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외국인 CEO의 한식 만들기 (20) 버슨 - 마스텔러 코리아 대표 홍보 전문가 마거릿 키

버슨-마스텔러 코리아의 마거릿 키 대표가 호박죽을 권하고 있다. [정치호 기자] “달콤하면서 부드러운 호박죽은 영양가가 높아 한 끼 식사로 충분할 뿐더러 냉장고에 넣어뒀다가 간편

중앙일보

2010.10.23 00:23
깃털처럼 가볍고 포근하게 … 악천후가 즐겁다

여름과 가을의 가장 큰 차이는 온도차다. 특히 레저활동을 즐기는 사람들에게 이 온도차는 큰 변화를 가져온다. 기온의 변화에 따라 아웃도어용품을 새로 구입하거나 교체해야 하기 때문이

중앙일보

2010.09.30 00:08
“탁구와 마준이 겨룬 이스트 없는 빵, 우리가 천연효모로 만들죠”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 최근 시청률 50%에 육박하며 큰 인기를 끌고 있는 TV 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 한 장면. 3회에서 거성식품 구일중(전광렬 분) 회장은

중앙선데이

2010.09.05 04:22
“탁구와 마준이 겨룬 이스트 없는 빵, 우리가 천연효모로 만들죠”

최근 시청률 50%에 육박하며 큰 인기를 끌고 있는 TV 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 한 장면. 3회에서 거성식품 구일중(전광렬 분) 회장은 어린 탁구(오재무 분)와 마준(신동우

중앙선데이

2010.09.05 03:40
[뉴스 클립] Special Knowledge 빵 이야기

아직도 빵이라고 하면 단팥빵·크림빵·곰보빵 삼형제가 떠오르십니까. 겉이 무르고 속은 부드러운 이런 빵이 제과점을 가득 채웠던 적이 있었죠. 하지만 요즘은 어느 틈에 바삭하고 쫄깃

중앙일보

2010.07.05 00:23
활발한 아버지 교육 프로그램들

가정생활에서 아버지의 참여도가 높을수록 가족이 화목해 진다고 한다. 아이들의 학업성취도·정서발달 등에도 아버지의 영향은 큰 것으로 밝혀지고 있다. 이에 따라 ‘요리하는 아빠’ ‘

중앙일보

2010.06.15 13:06
[j Story] 뉴욕 타임스 선정 최우수 새 식당 타임 100인에 뽑힌 미인 데이비드 장

From j 커버스토리로 소개된 데이비드 장의 인생과 그의 출세작인 ‘포크 번’의 탄생을 만화로 구성해 보았습니다. 똑같은 돼지고기가 뉴요커들이 사랑하는 명품으로 거듭나기까지엔

중앙일보

2010.05.29 00:01
미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ④

고추장·된장·김치·두부·들기름 등 한국 고유의 음식을 응용해 그 고유의 맛을 서양의 방식과 접목하는 요리가 많았다. 요리 기법뿐 아니라 음식에 담긴 정성과 의미까지 찾으려는 셰프

중앙일보

2010.05.18 00:13
[외국인 CEO의 한식만들기] ⑥ 매튜 디킨 한국HSBC은행장

매튜 디킨 한국HSBC 행장이 본인이 만든 된장찌개를 맛보고 있다. [정치호 기자] “저는 한식당에 가게 되면 꼭 된장찌개를 주문합니다. 짭조름한 된장찌개는 언제 먹어도 질리지 않

중앙일보

2010.04.02 19:50
[기업 인사이드] 리복 컬러 백팩 출시 외

◇리복이 신학기를 준비하는 학생들을 위한 12가지 컬러의 백팩을 출시했다. 리복의 ‘백 투 스쿨 버블백’ 컬러 백팩은 심플한 디자인의 총 12가지 컬러로 전개되어 학생들의 선택의

중앙일보

2010.01.20 13:59
정성스레 빚은 떡 빚은

60년 전통의 삼립식품의 노하우가 녹아있어 차별화되는 ‘빚은’만의 상품들이 있다. ‘빚은’의 매장에는 전통의 떡을 현대적 감각에 맞게 재해석한 원형하트설기, 영양 찰떡 등을 비롯하

온라인 중앙일보

2009.12.03 16:30
유아교육박람회 어떤 트렌드 뜨나

지난 13일, 도곡동에서 열린 한 유아교육박람회장. 신종플루 여파로 관람객 수는 적었지만, 빼곡하게 들어찬 참가업체 부스마다 꼼꼼하게 살펴보는 학부모들의 모습이 진지했다. 가보고

중앙일보

2009.11.23 10:30
컴포트 푸드를 아시나요

건강한 식재료, 건강한 조리법 청담동·이태원 등의 소위 ‘핫’한 레스토랑을 둘러보면 컴포트 푸드라는 말을 쉽게 접할 수 있다. 컴포트 푸드는 식재료 중심에서 한 걸음 더 나아가

중앙일보

2009.11.03 11:50
[창업 소식] 허브구이치킨 外

◆허브에 숙성시킨 닭고기를 숯불훈연 오븐에 굽는 방식의 허브구이치킨(www.herb92.net)이 4일 대전, 5일 서울에서 사업설명회를 개최한다. 허브구이치킨은 ‘작은 투자 큰

중앙일보

2009.11.03 00:01
SK, 사회적 일자리 만들고 나누기 … 500억원 기금 모은다

SK그룹은 지난해 미국 경제전문지 포춘이 선정한 ‘가장 책임감 있는 기업’(Most accountable companies)에서 국내 1위(세계 51위)에 선정됐다. ‘SK행복나눔

중앙일보

2009.10.27 16:52
만화가 있어 즐거운 곳.. ＇코믹커즐＇ 카페

만화가 주는 순수한 웃음과 카페의 정취를 동시에 느낄 수 있는 곳이 있어 화제다. 7호선 상도역에서 1분 거리인‘코믹커즐’은 만화를 테마로 한 카페다. 커피와 주스, 샌드위치 등을

중앙일보

2009.09.30 15:23
[스타일 단신] 오르비스, 여성 피부를 위한 콜라겐 음료 外

◆오르비스, 여성 피부를 위한 콜라겐 음료 화장품 브랜드인 오르비스가 음료를 출시했다. 평범한 식사로는 보충하기 어려운 콜라겐을 간편하게 섭취할 수 있는 ‘시트러스 콜라겐’이다.

중앙일보

2009.09.04 00:05
지금은 후보지만 꿈은 ‘금융 4번타자’

서울 여의도 증권가에 선 박준호(27)씨. 그는 고객의 자산을 보호하고 키우는 일에 매력을 느낀다. 올해 목표는 금융회사에 취업하는 것이다. [강정현 기자] 박준호(27)씨는 ‘다

중앙일보

2009.08.25 00:01
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (6) 피크닉도시락

가까운 공원으로의 소풍이나 피서지로 떠나는 길에 간단히 먹을만한 간식거리를 소개한다. 평범한 샌드위치와 삼각김밥에 복분자생과와 복분자액으로 색과 맛을 내서 좀 더 특별한 도시락을

중앙일보

2009.08.07 11:27
한자리에 모이는 지역 맛전국 맛, 먹을거리 창업 큰장 선다

일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr경기도의 떡, 전북 순창군의 고추장, 충남 당진군의 쌀, 경남 함양군의 연잎밥…. 지역 특산 브랜드가 대거 참가하는 ‘외식프랜차

중앙일보

2009.06.16 00:03
[틴틴경제]매실 따기 농촌체험

전남 나주 송촌홍고추마을에서 아이들이 자기 손으로 직접 만든 매실 엑기스병을 들고 있다. [사진제공=정보화마을] 매실 따기 농촌체험 게임 하고…엑기스도 만들어요 매실은 갈증해소

중앙일보

2009.05.28 09:38
따끈따끈한 연휴 롯데월드에선

따끈따끈한 연휴 롯데월드에선 빅 5 이벤트, 5일간 '빅뱅' 가족과 함께 하기 좋은 5월의 황금 주말이 눈 앞에 다가왔다. 롯데월드는 ‘가정의 달 대축제’라는 이름으로 다양한 공연

중앙일보

2009.04.28 10:55
5월 황금연휴, 하루 일찍 가거나 늦게 떠나라

일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr대기업에 다니는 정남식(28)씨는 다음 달 초 4박5일간 홍콩으로 여행 갈 계획을 짜느라 바쁘다. 5월 1일 ‘근로자의 날’에

중앙일보

2009.04.09 00:34
단골 많은 가게 비밀 아닌 비밀은 아이 봐주고, 같이 수다 떨고 …

피부관리점을 운영하는 노명희씨左가 손님이 피부 관리를 받는 동안 아이를 돌봐주고 있다. 동네 사랑방이 되다시피 한 노씨의 가게는 단골이 많아 불황에도 매출이 꾸준하다. [강정현 기

중앙일보

2009.03.24 00:04