-
다산처럼 초록 산책길 걷고 아욱국 먹고, 힐링이 절로
━ 강진으로 떠나는 겨울 여행 붉은 동백꽃이 돌담과 잘 어울린 ‘백운동 원림’ 초입. 김상선 기자 한 해를 새로 시작한다는 설렘의 유통기한은 짧다. 음력 설까지 쇤 2월이
-
효자동 이발사 억울한 최후...그곳 빼앗은 차지철 '섬뜩한 최후' [청와대 백과사전]
▶청와대 백과사전 1- 걸어서 한바퀴(시설물과 등산로) ▶청와대 백과사전 2- 알고 걷는 재미(자연유산 문화유산) ▶청와대 백과사전3-서울 타임캡슐 인근 동네 한바퀴 ▶청와대 백
-
"차이나+1로 리스크 대응해야"…2022년 아시아 11대 이슈
■ 「 올 5월 출범하는 새 정부는 수많은 외교적 난제를 마주하게 된다. 해법을 모색하기 위해선 국민의 생각을 파악할 필요가 있다. 국내적 지지 없이는 어떤 외교 정책도 지속
-
"편집 내내 울었다" 2년간 목숨걸고 찍은 영화의 슬픈 결말
지난해 6월 19일 로이터와 인터뷰 후 포즈를 취한 키위 차우 감독. 로이터=연합뉴스 지난달 16일 칸 국제영화제에서 영화 ‘우리 시대의 혁명’이 깜짝 상영된 이후 키위 차우(
-
시민 폭행 ‘백색테러’ 배후 추적한 언론인에 홍콩 법원 “유죄”
22일 홍콩 법원은 홍콩 공영 방송 RTHK의 차이위링 피디(가운데)에 대해 유죄를 선고했다. [로이터=연합] 홍콩 법원이 지난 2019년 벌어진 시위대에 대한 무차별 테러를 취
-
반찬 8개 백반이 5000원···술꾼 성지순례하는 골목시장
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) - 충무로 인현시장 충무로 인현시장 골목 어귀. 어둑하고 좁은 골목길에 점포 100여 개가 다닥다닥 모여 있다. 손민호 기자 인현시장을 아
-
[이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지
━ 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’ ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반
-
[이택희의 맛따라기] 본고장의 차지고 시원한 맛…장흥 내저 ‘실크매생이’를 찾아
전국에서 품질이 가장 뛰어나다는 장흥 내저 ‘실크매생이’로 끓인 국 한 대접. 현지 남성이 제대로 된 매생잇국을 보여주겠다며 끓였는데 국물이 거의 보이지 않는다. 장흥에서는 매생
-
[이택희의 맛따라기] 양깃머리 특수 구이 54년 대전 ‘수연’ … 분당에 딸·사위가 분점
소의 양 구이·탕만 하는 대전 ‘수연’의 양곰탕은 고소한 진국에 건지도 실하다. 1963년 창업해 54년을 이어왔는데 지난해 10월 딸과 사위가 분당에 같은 음식점을 냈다. 반
-
[일일오끼]대전 무시하지 마라 ···당신을 놀래킬 맛의 대전
━ 일일오끼 ② 대전 오래 보아야 예쁘다. 딱 대전을 두고 하는 말이다. 대전은 스치듯 지나가면 영 재미없는 도시다. 1949년 비로소 시로 승격된 대전은 도시의 역사도 짧거
-
[이택희의 맛따라기] 진한 맛, 다양한 음식, 후한 인심 … 모래내시장 39년 밥집 ‘식이네집’
잘 익은 묵은지 몇 잎 바닥에 깔고 돼지고기 앞다리살을 큼직큼직하게 잘라 넣고 국물 자작하게 끓인 ‘식이네집’ 돼지고기두루치기. 근육부터 껍질까지 고기의 모든 층위가 살아있는 고
-
[르포]환경단체와 농민들이 "보 개방" 요구하는 여주 남한강 3개 보에 무슨 일이?
정부가 다음 달 1일부터 4대강 6개 보의 상시 개방을 결정하자 환경단체와 농민들의 반응이 엇갈렸다. 환경단체는 수질 개선을 위해 더 열라고 주장하고 있지만, 농민들은 농사에 사용
-
[이택희의 맛따라기] 목포 9미(味)를 찾아서⑵ 홍어삼합·병어조림·민어코스
민어 요리로 나라 안에서 가장 유명한 목포 ‘영란횟집’에서 이번에 먹은 음식 가운데 가장 맛있다고 느낀 한 점. 민어전과 묵은지다. ━ 묵은지 얹은 민어전, 홍어 삼합에 탁배
-
[이택희의 맛따라기] 동해·설악의 맛 한 그릇에 … 속초 아바이마을 ‘옥이네밥상’ 생선찜
속초 청호동 아바이마을에 자리잡은 음식점 ‘옥이네밥상’의 대표음식은 생선찜(4만/4만5000원)이다. 항아리 뚜껑에 담아서 내온다. 여름철 생선찜에는 생 고추도 많이 들어간다(2
-
[이택희의 맛따라기] ‘맛의 방주’ 오른 우어회, 찰떡 같은 홍어…50년 역사 부여 ‘삼오식당’
삼오식당의 우어회 2인분 한 상(3만원). 늘 12~13가지 반찬이 오른다. 상에 오른 어우회무침. 날 김에 싸서 먹어도 좋다. 비교하기 위해 무치지 않은 우어 살을 옆에 놓았다
-
건강한 안주니까, 한잔 더?
주변에 대식가·애주가들이 워낙 많다 보니 새해 덕담은 항상 ‘건강’으로 시작된다. 스스로도 ‘오늘부터는 조금만 먹고 운동을 시작해야지’ 다짐해보지만, 이게 말처럼 쉽지 않다. 특
-
[이택희의 맛따라기] 당기는 감칠맛 전라도 ‘개미’를 아시나요...DJ 단골집 ‘신안촌’
전남 토속음식점 ‘신안촌’의 홍어된장국 점심상. 국·밥·전과 9찬이 올라왔다.남도(南道)는 경기 이남의 충청·전라·경상·제주도를 통틀어 이르는 말이다. 요즘은 이 말의 지역이 점차
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정 '대박!'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정 '대박!' 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제다. 국
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정 '유레카!'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정 '유레카!' 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제다.
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정보니 '관심 집중'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정보니 '관심 집중' 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정보니 '관심 집중'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제다. 국내 연구진이 원자들이 만나 1000조분의 1초 단위로 화학결합
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정보니 '신기해'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제다. 국내 연구진이 원자들이 만나 1000조분의 1초 단위로 화학결합
-
1000조분의 1초 관측 성공…분자 완성되는 과정 '최초 관측'
‘1000조분의 1초 관측 성공’. [사진 기초과학연구원] 1000조분의 1초 관측 성공이 네티즌 사이에서 화제다. 국내 연구진이 원자들이 만나 1000조분의 1초 단위로 화학결합
-
[맛대맛 라이벌] 홍어, 중독성 있는 맛
홍어 ‘특’을 시키면 한 마리에 4~5점 밖에 안 나오는 귀한 홍어코를 맛볼 수 있다. 홍어코는 홍어 부위 중 가장 맛있다고 손꼽힌다. (위부터 ) 돼지고기, 홍어회, 홍어코, 홍