-
[리뷰] MBC 다큐 〈21세기 음식대전〉
'소문난 잔치에 먹을 것 없다'는 속담처럼 각종 특집이 쏟아지는 명절 연휴 TV에서 만족스런 프로그램을 찾아내기란 평소보다 쉽지 않다. 지난 4일 오전10시 1, 2부가 연달아 방
-
[리뷰] 각국 음식산업 경쟁 '실감'-MBC'…음식대전'
'소문난 잔치에 먹을 것 없다' 는 속담처럼 각종 특집이 쏟아지는 명절 연휴 TV에서 만족스런 프로그램을 찾아내기란 평소보다 쉽지 않다. 지난 4일 오전10시 1, 2부가 연달아
-
한국요리기술 일본 수출…롯데호텔 매출액의 2% 로얄티받기로
한국요리 기술이 일본에 수출된다. 부산롯데호텔은 26일 오전 부산에서 일본 식료품판매 전문회사인 하우하우야무차(好好飮茶)와 한국요리 기술제휴 조인식을 가졌다. 양측은 우선 3백만달
-
싱가포르에 우리 농산물 전시판매장 개장
농수산물유통공사(사장 최일근)는 21일 싱가포르에 농산물 상설전시 판매장인 `샤인코리아'를 개장한다. 농수산물유통공사는 지난해 12월 일본 도쿄에 샤인코리아 1호매장을 연데 이어
-
농산물유통공사, 인삼김치·삼계탕등 해외 히트상품 선정
인삼김치, 산머루주, 삼계탕 등이 해외에서 인기를 끈 히트상품으로 선정됐다. 농수산물유통공사는 올한해 해외에 수출한 농축산물 가운데 `히트'한 10대 상품을 선정, 29일 발표했다
-
[생활문화를 수출한다]上.전통먹거리…외국인 입맛 맞춰 '현대적 요리'개발
IMF한파는 우리에게 또다른 세계화의 길을 찾도록 요구한다. 해외에 나가서 돈을 쓰며 견문을 넓히는 세계화가 아닌 우리의 것으로 달러를 벌어들일 수 있는 세계화가 필요한 시점. 거
-
농산물 발명특허 얻어 상품화
농산물에도 발명특허시대가 열리고 있다. 독특한 재배방법과 가공처리기술을 통해 발명특허를 얻어 상품화시킨 것들이다. 영농조합법인인 진주시금곡면정자리 성호다년생도라지 (대표 李聖鎬.6
-
㈜화인코리아, 아시아자동차에 삼계탕용 생닭 기증
"아시아자동차 근로자들이 삼계탕으로 몸보신해 역경을 잘 헤쳐나갔으면 좋겠습니다. " 부도유예로 어려움에 처한 아시아자동차를 돕자는 움직임이 활발한 가운데 전남지역 의 한 식품가공
-
삼계탕.오리로스에도 국제 규격시대
삼계탕.오리로스에도 국제 규격시대가 열렸다. 전남나주시 ㈜화인코리아는 최근 한국품질인증센터로부터 생산과 판매과정에 대한 국제표준기구(ISO)9002 인증을 받았다. 이번 인증은 축
-
전통식품 즉석 삼계탕 일본.대만에 수출
전통식품 제조업체인 ㈜금산식품이 최근 즉석 삼계탕을 개발해 내수시장 판매는 물론 일본.대만등 수출시장 개척에도 적극 나서고 있다.인삼특산지인 충남금산에 있는 이 회사가 개발한 삼계
-
전통음식 삼계탕 외국서 선풍적 인기
전통음식인 삼계탕이 외국에서 선풍적인 인기를 끌고 있다.92년말 처음 수출된 삼계탕은 국내 닭고기값의 강세로 차질을 빚었던 95년(52만8천달러)을 제외하고는 93년 34만6천달러
-
身土不二식품이 더 잘 팔린다
외국 발효식품 홍수에 정면으로 맞서 개발된 우리 고유의 신토불이(身土不二)전통식품이 오히려 기술제휴 제품보다 강세를 보이고 있다. 집에서 만들어 먹는 식혜를 즉석 제품화한 캔식혜는
-
한국 유통분배센터 싱가포르에 개설
농산물유통공사는 우리 농산물의 동남아수출을 확대하기 위한 전초기지로 11일 싱가포르에 한국유통분배센터(KTDC)를 개설한다. 유통공사가 모두 40억원을 투자해 싱가포르 중심가에 6
-
한국 유통분배센터 싱가포르에 개설
농산물유통공사는 우리 농산물의 동남아수출을 확대하기 위한 전초기지로 11일 싱가포르에 한국유통분배센터(KTDC)를 개설한다. 유통공사가 모두 40억원을 투자해 싱가포르 중심가에 6
-
삼계탕등 전통식품 南美에 수출계약-농수산물유통공사
삼계탕 등 우리 전통식품이 남미(南美)지역에도 수출된다. 29일 농수산물유통공사에 따르면 지난 20일부터 23일까지 브라질 상파울루 전시장에서 열린 국제식품박람회(FISPAL 95
-
우리농산물 16가지 세계화 자신만만
반도체와 같이 세계를 석권할 만한 우리의 농산물은 없나. 현재도 선인장등 일부 농산물은 비록 규모가 미미하긴 하지만 국내산이 세계시장을 석권하고 있다는 평가를 받고 있다.이에 못지
-
대만 관광업소·무역상/하루아침에 된서리
◎담요·신발·인삼에 삼계탕집도 울상 한중수교후 한·대만간 국교단절로 대만을 상대로 하던 관광업소·무역상들이 폐업위기에 몰렸다. 양국간 단교가 워낙 갑작스러워 전혀 준비가 없었던데다
-
"찜통 더위" 보신 수삼 불티
한여름 보신용으로 애용되는 수료 거래가 한창이다. 근래는 워낙 대중화되어 장복하는 가정도 적지 않지만 더위에 지치게 되는 요즘같은 철에는 삼계탕뿐 아니라 생즙을 그냥 믹서에 갈아
-
수월해진 인삼판매
정부의 인삼판매 자유화로 최근 인삼을 팔고사는 일이 종전보다 약간 수월해졌다. 전에도 홍삼을 제외한 인삼과 인삼제품은 자유판매제였으나 판매업자는 신고를 하도록 해서 제한규정을 두었