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주방 가전 활용 설음식 준비 손품 덜기

설을 앞두고 주부들의 한숨소리가 벌써부터 들리는 듯 하다. 차례상 준비는 물론 손님을 치르고 뒷정리까지…스트레스가 이만 저만이 아니다. 손 품을 많이 팔아야 하는 설 명절, 똑똑

중앙일보

2013.01.29 07:11
'유쾌한' 文부인에 "미남과 결혼하려면?" 묻자

#장면 1 “어제 진천 전통시장에서 산 콩나물ㆍ굴을 넣어 국을 끓였어요. 남편도 국이 시원하다며 밥 한 그릇 뚝딱 비우고 나갔어요.” 민주통합당 문재인 후보의 부인 김정숙(59)씨

온라인 중앙일보

2012.12.02 08:51
하루 6~7건 나홀로 지방 행보 ‘세상과 바람난’ 정숙씨

문 후보 부인 김정숙씨(왼쪽)가 지난달 29일 인천 모래내시장에서 상인 할머니와 사진 포즈를 취하고 있다. [김정숙씨 블로그] 관련기사 대학가 누비고 그림자 수행 박근혜의 종횡무

중앙선데이

2012.12.02 01:05
[FOCUS] 대상 "CJ가 김치 특허만 빼간 건 아냐"

식품대기업 대상과 CJ제일제당이 김치를 놓고 법정에서 만나게 됐다. 대상은 지난달 23일 CJ 측에 “특허권을 무단 도용했다”며 특허권 침해 금지 청구 소송을 서울중앙지법에 냈다.

온라인 중앙일보

2012.11.05 11:45
3인의 담그는 법

명인(名人)은 그 분야를 대표하는 장인에게 붙여지는 칭호다. 때론 바보처럼 여겨질 만큼 꿋꿋하게 전통방식을 고수하기 때문에 명인들이 만든 음식은 다르다. 장아찌도 마찬가지다. 명

중앙일보

2012.10.30 00:22
화학공장 불산 누출사고 2차 피해 … 구미 악몽의 한가위

지난달 27일 경북 구미 국가산업단지 화학공장에서 발생한 화재로 불산이 유출되면서 인근 농가 피해가 속출하고 있다. 2일 구미시 산동면 봉산리 마을 밭에서 포도 잎이 누렇게 변해

중앙일보

2012.10.03 00:25
재래시장 추석맞이 장보기

과일과 육류, 생선 등 각종 성수용품 구입에 몫돈이 드는 명절. 재래시장을 이용하면 훨씬 저렴하게 장을 볼 수 있다. 알뜰하게 장 보고 옛 정취도 느낄 수 있는 강남·서초·송파 지

중앙일보

2012.09.27 04:20
[삶의 향기] 다시 구월이 간다!

김서령오래된 이야기 연구소 대표 ‘백로’가 오더니 ‘추분’도 지났다. 추석 지나면 ‘한로’ ‘상강’이 차례로 다가와 찬 이슬 내리고 무서리 내릴 것이다. 시간이 순차적으로 흐른다고

중앙일보

2012.09.27 00:27
땀샘 조절 황기, 보존력 높이는 솔잎 향 솔솔~

밑술에 들어가는 솔잎. 솔잎은 향기를 좋게 하고 보존력을 높일 뿐 아니라 피를 맑게 하는 효과가 있다.한국은 소나무의 나라다. 소나무가 우리 민족과 가장 친밀한 나무라는 사실은 우

중앙일보

2012.09.24 03:30
추석맞이 장돌뱅이 되어보세요…산나물은 횡성, 해산물은 서산이 좋죠

추석을 추석답게 만드는 풍경이 있다. 바닥에 푸성귀를 부려놓은 할머니들, 갓 뽑아낸 떡에서 모락모락 올라오는 김, 시장 한 켠을 메운 주전부리의 행렬 ?. ‘방배동 요리선생’으로

중앙일보

2012.09.18 02:44
[삶의 향기] 참외는 참 외롭다

김서령오래된 이야기 연구소 대표 참외의 ‘외’는 둘이 아니라는 뜻이다. 외아들·외딴집 할 때의 그 ‘외’다. 영어로도 참외는 ‘me-lone’이다. “Are you lonesome

중앙일보

2012.08.02 00:00
시원한 여름 간식 만들기 팥빙수

팥빙수의 3박자는 얼음, 팥, 토핑이다. 입에서 사르르 녹는 얼음과 잘 졸인 팥에 과일과 견과류를 곁들이면 다양한 홈메이드 빙수를 즐길 수 있다. 가만히 서 있기만 해도 땀이 줄줄

중앙일보

2012.07.26 10:34
[200자 경제뉴스] 유비클, 런던올림픽 응원 이벤트 外

기업 유비클, 런던올림픽 응원 이벤트 모바일 상품권 ‘큐피콘’을 운영하는 유비클은 다음 달 15일까지 ‘런던올림픽 응원 이벤트’를 연다. 큐피콘 홈페이지에 한국의 예상 금메달 개수

중앙일보

2012.07.17 00:54
여름철 복통 주의보

여름철이 되면 복통을 호소하는 아이들이 늘어난다. 차가운 음료수와 빙과류를 자주 먹거나 날씨 탓에 상한 음식을 먹어 배탈이 나는 경우도 많다. 자주 배가 아프다고 토로하는 아이들의

중앙일보

2012.06.07 00:28
홍삼 이용한 약선 요리 교실

정관장 홍이장군이 주최한 약선 요리 교실에서 왕혜문 한의사(왼쪽에서 두번째)가 주부들에게 건강 약식 만드는 법을 설명하고 있다. 지난달 24일 논현동의 한 쿠킹스튜디오에서 어린이

중앙일보

2012.05.01 11:10
녹색성장 견인차 오종석 천안시산림조합장

천안시산림조합(조합장 오종석·사진)이 내실 있는 경영과 안정적인 수익 확보 등의 성과에 힘입어 지난 2월 산림조합중앙회로부터 경영우수조합으로 선정됐다. 조합은 올해에도 삼거리 축제

중앙일보

2012.04.13 03:40
우리 전통 깃든 복합 문화 공간

(왼쪽부터) 공방과 갤러리가 공존하는 ‘뜨쥬’의 패브릭 아티스트 디자이너 김주씨 . 22년 동안 놋그릇을 만들어온 장인 이경동씨와 아내 김순영씨. 카페·작업실·전시장 복합공간 ‘히

중앙일보

2012.04.03 10:17
[환절기 음식의 건강학] 파는 천연 두통약 … 냄새만 맡아도 피로 풀려

파는 마늘과 함께 우리 음식의 단골 부재료로 쓰여왔다. 하지만 늘 조연 역할을 맡아왔던 파가 최근 들어 주연으로 급부상하고 있다. 　치킨에 파 채 썬 것을 얹어 먹는 ‘파닭’은 이

중앙일보

2012.02.20 05:00
가볍게 마시는 차 한 잔에도 웰빙, ‘전통한방차’ 열풍

‘감기’는 겨울철마다, 또 일교차가 큰 환절기마다 일 년에 한 번 이상은 걸리기 쉬운 질병이다. 올 겨울도 유난히 온도가 낮고 강추위가 연일 계속 되면서 몸에 좋은 건강차의 수요

온라인 중앙일보

2012.02.13 10:35
설 장보기 D-14 견과류·포 D-10 과일 D-7 고기·생선 D-2 나물·한과

7일전, 6일전, 5일전…. 설 카운트다운과 함께 주부들의 딜레마가 시작됐다. 결혼 4년 차 김모(34)씨는 “주머니 사정에 맞추려니 질 좋은 제수용품을 사기 힘들고, 크고 좋은

중앙일보

2012.01.17 05:55
[브리핑] 가락시장 설 성수품 출하장려금 지원

서울시는 11~21일 가락시장에 출하되는 성수품 가격 안정을 위해 출하장려금·차량운송비 등 1억2000만원을 특별 지원한다. 지원 대상은 사과·배·단감·밤·대추 등 5개 품목이다.

중앙일보

2012.01.12 00:00
장 건강 지키려면

우리 몸을 나무에 비유하면 장은 뿌리와 같다. 나무의 뿌리가 수분과 영양분을 빨아들이듯 장은 음식물 속에 있는 영양분을 흡수한다. 뿌리가 제 역할을 하지 못하면 나무가 시들해지는

중앙일보

2012.01.10 12:31
열대야에 지쳐가나요

‘쉽게 잠들지 못한다’자다가도 몇 번을 뒤척인다’자고 난 다음에도 개운하지 않다’. 늦더위에 불쾌지수까지 높아지면서 잠을 설치는 날이 이어지고 있다. 평소에도 쉽게 잠들지 못

중앙일보

2011.08.15 21:12
아산지역 설 성수품 가격 비교

설 대목장을 기대하던 상인들은 “가격만 물어 볼뿐 선뜻 지갑을 여는 손님이 없다”며 볼멘소리를 하고 있다. [중앙포토] 설 쇠기가 겁난다. 안 오른 물건이 없어 장보기가 두렵다.

중앙일보

2011.01.25 03:30