검색결과
  • [SHOPPING] 요리강좌 열렸다 … 외식비가 줄었다

    [SHOPPING] 요리강좌 열렸다 … 외식비가 줄었다

     초등학생과 중학생 자녀 둘을 둔 주부 ‘알뜰’씨. 생활비를 아끼기 위해 외식을 줄이기로 했다. 그러다 보니 외식에 버금가는 맛있는 음식 만들기가 고민거리. 요리학원에 가자니 배보

    중앙일보

    2009.02.27 00:49

  • [커버스토리] ‘딸기 브런치’ 혀끝의 붉은 유혹

    [커버스토리] ‘딸기 브런치’ 혀끝의 붉은 유혹

    딸기가 시중에 나온 지는 꽤 됐다. 설날 전후로 시중에 딸기가 넘치기 시작했으니 말이다. 하지만 딸기처럼 봄의 정체성이 확실한 과일은 없다. 한겨울에 딸기를 먹으면서 우리는 봄이

    중앙일보

    2009.02.26 15:41

  • 아직도 못 정했니? 밸런타인데이 핫 플레이스

    아직도 못 정했니? 밸런타인데이 핫 플레이스

    밸런타인데이, 특별한 날 만큼이나 특별한 장소가 필요하다. 분위기는 살리고 가격 부담은 줄인 레스토랑들. 감미로운 재즈 선율, 낭만적인 프로포즈 JZ 카페 밸런타인데이에 감미로운

    중앙일보

    2009.02.09 13:07

  • 느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    사실 2월은 느긋하지도 급하지도 않은 달이다. 설 명절이 한바탕 지나고 시간은 넉넉해졌지만 바깥 날씨가 아직 추워 몸과 마음은 여전히 긴장한 상태. 이런 허탈한 2월의 주말에 가

    중앙선데이

    2009.02.01 06:10

  • 느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    느긋한 2월의 주말에는 브런치를

    1.비알시디 BRCD 건국대입구역 롯데백화점 스타시티 쇼핑몰 2층 문의 02-2218-3250 상호명은 ‘Bread is Ready, Coffee is Done’의 약자다. 우리

    중앙선데이

    2009.02.01 01:35

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    파크 하얏트 서울, 이국적인 지중해로의 초대파크 하얏트 서울이 2월 5일부터 14일까지 로마 라 포스타 베치아 부티크 호텔 내 시저 레스토랑의 총주방장이자 원스타 미슐랭 셰프인

    중앙선데이

    2009.01.24 00:28

  • 정통 프랑스 빵집>>기욤 GUILLAUME

    정통 프랑스 빵집>>기욤 GUILLAUME

    6년간의 한국생활에서 가족보다 그리웠던 것이 고향에서 먹던 ‘빵 맛’이었다는 기욤 디에프반스는 결국 빵집 사장이 됐다. 지난 10월에 문을 연 ‘기욤’이 그의 빵집이다. 한국의

    중앙선데이

    2009.01.10 17:54

  • 마음까지 사로잡는 맛과 분위기, 송년모임 best 6

    12월, 갖가지 송년모임으로 다이어리가 빼곡하다. 이왕 즐기는 모임, 뻔한 장소보다는 색다르고 분위기 있는 곳으로 발걸음이 향하는 것은 당연지사다. 반가운 만남과 한해의 마무리에

    중앙일보

    2008.12.09 13:54

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    W호텔, 호주 푸드 & 와인 주간W 서울 워커힐에서 10월 13일부터 19일까지 일주일간 호주 각지의 다채로운 식재료, 최고급 와인 등을 선보이는 호주 주간을 마련한다. 천혜의

    중앙선데이

    2008.10.11 21:35

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    노보텔 앰배서더 강남, 뉴 런치 세트 메뉴노보텔 앰배서더 강남의 유러피언 레스토랑 ‘더 비스트로’가 10월 7일까지 뉴 런치 세트 메뉴를 선보인다. 세트 A(3만5000원)는 발

    중앙선데이

    2008.10.04 22:20

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    코엑스 인터컨티넨탈 호텔, 아시안 브런치 실시코엑스 인터컨티넨탈 호텔은 9월 21일부터 ‘아시안 라이브’에서 한식·일식·중식·인도식 및 태국 요리로 구성된 아시안 브런치를 제공한

    중앙선데이

    2008.09.12 23:25

  • 브런치와 달걀에 관한 단상

    브런치와 달걀에 관한 단상

    집집마다 일요일을 보내는 풍경이 참 많이 달라졌다. 누군가는 아침 일찍부터 고속도로를 달리며 자연을 느끼고, 누군가는 초콜릿보다 달콤한 늦잠을 즐긴 후 아침 겸 점심으로 느긋하게

    중앙일보

    2008.09.06 00:04

  • W 서울 워커힐, 실속있는 추석패키지&선물세트

    2008년 08월 25일 [09:54]-- 서울 광진구 광장동에 위치한 세계적인 스타일 호텔 브랜드, W 서울 워커힐(W Seoul-Walkerhill, 총지배인: 닉 히스 / w

    중앙일보

    2008.09.03 14:55

  • 브런치와 달걀에 관한 단상

    브런치와 달걀에 관한 단상

    c프렌치 레스토랑 ‘봉에보’에서 브런치 메뉴로 인기 높은 ‘에그 베네딕트’. 아침저녁으로 바람이 시원하고 하늘이 청명하다. 하긴 처서가 지났으니 가을이 멀지 않다. 점심 무렵 서

    중앙선데이

    2008.08.29 23:51

  • 여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경

    여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경

    ‘아델 도르프’:아델 도르프’의 상큼한 자몽에이드,‘애프터 더 레인’:‘애프터 더 레인’의 갓 튀겨 낸 꽃게의 바삭함이 느껴지는 매운 꽃게 볶음,39마미39:‘마미’의 구운 사과

    중앙선데이

    2008.07.25 23:41

  • 트렌디 카페 ‘카페 티’

    트렌디 카페 ‘카페 티’

      트렌드세터가 열광하는 카페는 따로 있다. 인기에 안주하지 않고 소비자들의 욕구에 맞춰 끊임없이 변화를 꾀하는 곳. 청담동 카페 문화의 구심점이 된 ‘카페 티(Cafe-t)’를

    중앙일보

    2008.07.21 10:30

  • [직업의 세계] 머천다이저(MD), 상품을 기획하고 파는 전문가

    [직업의 세계] 머천다이저(MD), 상품을 기획하고 파는 전문가

    현대사회는 소비사회다. 대량생산으로 물건이 넘쳐나는 시대가 되면서 필요한 물건을 선별해 제시하는 게 부가가치 있는 일이 됐다. 상품(merchandise)이라는 단어에 사람을 가

    중앙일보

    2008.07.08 00:34

  • 소믈리에 추천 스파클링 와인

    소믈리에 추천 스파클링 와인

    다음은 인터컨티넨탈 호텔의 소믈리에 엄경자씨가 3만~10만원대 베스트 스파클링 와인을 추천한 것이다.카델 보스코 프란치아코르타 브뤼 Ca’del Bosco NV Franciaco

    중앙선데이

    2008.07.05 22:51

  • 디저트, 그 달콤한 유혹

    디저트, 그 달콤한 유혹

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.18 09:12

  • 당신의 입안을 황홀하게 만들어줄 디저트바 best4

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.17 21:56

  • 사람들은 왜 스페인 스타일을 일상의 탈출구로 여길까?

    사람들은 왜 스페인 스타일을 일상의 탈출구로 여길까?

    허겁지겁 해치운 점심 기운이 채 사라지기도 전인 오후 2시. 직장인인 당신은 쏟아지는 단잠을 주체할 길이 없다. 이 순간 머릿속에 떠오르는 생각은 단 하나, 시에스타(siestaㆍ

    중앙일보

    2008.06.11 09:45

  • [J-Style] 퇴근길 타파스바 돌며 맛보는 그윽한 와인

    [J-Style] 퇴근길 타파스바 돌며 맛보는 그윽한 와인

    오후 2시, 직장인인 당신은 쏟아지는 단잠을 주체할 길이 없다. 이 순간 머릿속에 떠오르는 꿈은 단 하나, 시에스타(siesta·스페인의 낮잠 풍습)다. 퇴근 시간이 임박해 떠오르

    중앙일보

    2008.06.11 01:11

  • ‘아름다운 발레 여행’

    ‘아름다운 발레 여행’

      사랑을 주제로 아름다운 선율과 발레가 만난다. 이원국 발레단은 22일까지 목동 방송회관 브로드홀에서 ‘아름다운 발레 여행’(사진)을 선보인다.   국내 최고의 발레리노 이원국

    중앙일보

    2008.06.10 13:51

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    임피리얼 팰리스 호텔, 독일문화 이벤트임피리얼 팰리스 호텔은 29일부터 6월 1일까지 독일문화 이벤트를 연다. 독일 전통 음악과 요리를 즐길 수 있도록 구성된 이벤트에서는 독일

    중앙선데이

    2008.05.24 18:03