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[셰프의 이웃집] 프로그래머 출신이 만든 디저트, 왜 이리 감성적이지
디저트는 밥 다 먹고 마지막에 먹는 걸로 생각한다. 하지만 디저트를 메인요리로, 혹은 코스로 즐길 수 있는 곳이 있다. 유명 요리학교인 프랑스 ‘르꼬르동블루’ 출신 이현희(35)
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[영상뉴스] 2013 생생현장인터뷰- 삼성동 맛집, 신개념 다이닝카페 “KELLY'S (켈리스)”
갓 구운 빵에 향긋한 커피한잔. 분명 이 둘만의 조합으로도 충분히 훌륭한 브런치를 즐길 수 있는 메뉴다. 그런데 만약 여기에 편안한 공간과 신선하고 먹음직스런 요리가 곁들여진다면
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[매거진 J] 한남오거리 리첸시아 골목길 산책 ②
복잡한 강남, 시끄러운 이태원에서 벗어나 새로운 아지트를 원하는 트렌드세터들이 선택한 새로운 핫 플레이스, 한남오거리 리첸시아 골목길 산책. 매일 들르는 유기농 과일가게 '올프레시
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[시티맵-가로수길] 가로수길 맛과 멋, 어디까지 보셨나요
9월 ‘Jtravel’ 시티맵 코너는 출판사 알에이치코리아의 여행서「두근두근 강남산책」과 「잇츠 핫 서울쇼핑」,「드링크 인 서울」의 내용을 바탕으로 꾸렸다. 책에 수록된 공간 중
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[셰프의 이웃집] 케니 박 셰프의 이태원 단골집
바토스의 `어반 타코스` 이태원에 있는 멕시코 요리 전문점 바토스 어반 타코스(이하 바토스)의 공동 대표 케니 박(32)은 미 LA에서 나고 자랐지만 음식 솜씨가 뛰어난 어머니 덕
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중앙일보 모바일앱 새단장…모바일잡지 '매거진J'
신문 속 잡지 ‘매거진 J’ 회사원 박범수(38)씨는 출근길 버스에서 중앙일보 모바일앱으로 ‘오늘의 주요 뉴스’를 꼼꼼히 체크한 후 메뉴 바에 있는 ‘매거진 J’ 버튼을 눌렀다.
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낮엔 브아걸, 밤엔 이직남 세상 '달라진 서래마을 풍경'
지난 18일 오후 8시쯤 서래마을 서래로의 한 이자카야 앞. 이곳엔 3~4년 전부터 이자카야가 늘기 시작했다. 현재 서래마을에 15곳 정도가 있다. 프랑스인 나디아 구트벨(34)은
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[셰프의 단골집] 맛있는 스테이크집 5곳
채식주의자가 아니라면 스테이크는 대체로 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 스테이크 맛을 결정하는 건 바로 숙성된 정도와 굽는 방법입니다. 더 반 프라임 스테이크하우스의 박영호 셰프가 자
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청담동 잔혹사…그 시절 유행 만들던 그 곳, 더 이상 없다
그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국
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[커버 스토리] 청담동 잔혹사
그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국
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가자, 캠핑 … 아웃도어엔 불황 없다
때이른 여름 날씨와 레저 열풍 덕일까. 경기 불황이라지만 캠핑 시장의 나홀로 성장세가 이어지고 있다. 롯데마트가 집계한 이달 1~15일 캠핑용품 매출은 지난해 같은 기간에 비해 8
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유럽 겨울음료 ‘뱅쇼’ … 만들기 쉽고 감기 예방에도 좋아
와인에 과일을 넣어 끓인 ‘뱅쇼’가 최근 겨울 음료로 각광 받고 있다. “겨울 한정! 뱅쇼 판매.” 청담동이나 압구정동 일대의 카페 앞을 지나다 보면 종종 눈에 띄는 문구다. 며칠
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서울 입소문 난 맛집 23곳 한 자리에 … 채소 구입하면 무료 손질 서비스도
지난 20일 토요일 오전 10시 30분, 압구정동 갤러리아 명품관 지하에 위치한 ‘고메이 494’. 백화점 개장을 알리자마자 붐비기 시작했다. 가족·연인·친구 등 동반한 사람도 제
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서울, 제주에서 보내는 품격있는 하룻밤
서울신라호텔 연리지패키지는 두사람만의 여유로운 시간을 갖기에 좋다. 품격있고 아름다운 첫날밤을 꿈꾸는 신혼부부들이 호텔을 찾고 있다. 웨딩 시즌을 맞아 신라호텔에서는 서울과 제주,
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과일 디저트 뷔페와 선데이 브런치로 스트레스 풀자
시원한 가을이 왔다. 주말 마다 여행을 떠나고 싶은 생각이 굴뚝같지만 쉽지 않다. 그렇다고 방 안에만 있을 수도 없는 일. 과도한 업무로 쌓인 스트레스를 풀기에는 맛있는 음식과
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노릇노릇 두부에 매실된장 드레싱 와인과 환상 궁합
남자들은 집에서 말이 없다. 아마 대부분 그럴 것이다. 나도 마찬가지다. 단어의 숫자만 조금 더 많고 말하는 형식만 좀 다를 뿐이지 그저 자기가 필요한 말만 몇 마디 하고 그치는
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밑빠진 독 같았던 IT쟁이 20년.오래 되면 뭔가 쌓이는 그런 일을 하고 싶었다
관련기사 1년에 한 번, 10월의 생일파티 와인 애호가인 일신방직의 김영호 회장은 청담동 사옥을 리노베이션하면서 이런 구상을 했다. 1층에는 와인을 수입하는 자회사인 신동와인의
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축하 메시지를 신문이 전해드립니다
중앙일보 ‘강남 서초 송파&’은 독자와 함께 가족·이웃의 기념일을 축하합니다. 기쁨을 나누려는 독자의 글을 지면에 담습니다. 탄생·생일·입학·졸업·취업·결혼·프러포즈·결혼기념일·승
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대자연속의 가평 친환경 럭셔리 테마 휴양펜션 ‘듀크하우스’
가평군 청평면 대성리 상수원 보호지역 6만여평의 대자연속에 단독으로 위치하여, 친환경적인 기획과 웰빙 건축공정을 거쳐 프리미엄 럭셔리 휴양 펜션을 모토로 2010년에 탄생한 이색
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헛개라떼·홍삼라떼 … 남들과 다른 메뉴
카페베네의 커피 빙수. 카페베네는 수시로 새로운 메뉴를 개발해 선보이고 있다.‘그곳에 다시 가면 뭔가 새로운 메뉴가 나와 있다’. 커피전문점 카페베네는 소비자들에게 이렇게 각인돼
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신사동 가로수길 애견 카페 연 가수 백지영
“사람과 동물이 모두 행복한 공간 만들고 싶어요” 잘 생긴 큰 개를 데리고 공원을 산책하거나 귀여운 강아지를 안고 잠자리에 든 스타의 모습이 SNS를 통해 퍼지면서 유명인의 동물
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[상권분석] 강남 고급 상권의 랜드마크 ‘서래마을’
반포4동 주민센터 표지판은 한글과 프랑스어로 공동표기 되어있다. 대한민국의 대표적인 부촌이자 한국에 거주하는 프랑스인의 절반이 머물고 있는 서래마을. 프랑스의 지명을 딴 몽마르트
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설 연휴 호텔의 유혹
신라호텔 ‘스위트 뉴 이어’잘 쉬는데 잘 먹는 게 빠질 수는 없는 일. 올해 설 연휴 호텔 패키지들은 ‘맛’에 집중했다. 신라호텔은 무제한으로 와인을 시음할 수 있는 패키지를 선
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저렴하게 즐기는 대작 무대공연
‘오페라의 유령(위)’과 ‘발퀴레’. 올 연말, 무대공연은 쏟아진다. 하지만 10만원을 호가하는 티켓 가격에 관람이 망설여지는 것도 사실이다. 그렇다면 영화관은 어떨까. 공연 실황