보리밥

(92)-(5)6·25 20주…3천여의 증인 회견·내외 자료로 엮은 다큐멘터리 한국 전쟁 3년

(2) 전회에 이어 모윤숙 여사로부터 적 치하 3개월의 피신 생활 이야기를 계속 들어보기로 하겠다. 숱한 사람들이 북괴가 권고한 기만적인 자수에 응하지 않고 지하에서 모진 시련과

(40)6·25 20주…3천여 증인회견·내외자료로 엮은 「다큐멘터리」한국전쟁 3년|「남」과「북」의 형세(3)

북괴가 1948년 2월에 이미 완전 전투태세와 장비를 갖춘 3개 정규사단의 군대를 창설, 이를 내외에 정식으로 선포했다는 것은 본 연재 전회에서 기록한 대로이다. 그들의 이런 창

도시락 검사와 동심

정부에서 식생활 개선을 위하여 분식과 혼식을 장려해 온지도 퍽 오래 되었다. 쌀과 밀가루 혹은 쌀과 다른 잡곡과의 영양대비표가 빈번히 발표되고 혼식을 장려하는 노래까지 생겨났다.

추석|수재와 병마속|삼남은 구호아쉬워

추석은 「콜레라」의 병마와 수해가 휩쓸고간 호남·영남일대 수재민들에게도 어김없이 찾아왔다. 조상들게 성묘는커녕 차례조차 지낼 수 없는 이들도 이날아침 이재민수용소에서 라면과 보리밥

「초인」의 기록갱신|전국 50km경보대회 이모저모

지난6일 한국산악회와 중앙일보사가 함께 마련한 제2회 전국50킬로 경보대회에는 4백여명의 건각들이 참가. 시골길 125리를 숨가쁘게 치달았다. 빗발조차 오락가락하는 일요일 아침9시

어두운 명절 한해지구

【장성=지명수기자】2년째 송편마저 못빛은 추석명절. 너무나 못이 박힌 한해라는 말이 이제는 남의일 같이 멀게만 들린다는 장성군 남면 마흥리 10여가구 50여 주민들은 조상에의 차례

① 금「메달」에의 도전

해발 2천2백40미터의 고지대에 세계1백13개국서 온 9천5백명의 젊은이가모여 힘과 우정을 나눌 「멕시코·올림픽」대회도 이제 40여일 앞으로 다가왔다. 한국도 미·소등「스포츠」강국

쌀밥·보리밥

『쌀밥이냐, 보리밥이냐』는 요즘 농림부와 보사부 사이에 시비거리가 되었다. 농림부는 매식의 경우 쌀밥을 없애자는 주장을 하고있다. 보사부측에서는 음식점의 혼식비율을 현재의 25%에

⑧섬진강 화개

예로는 신라와 백제를 쪼갰고, 이제는 호남과영남을 가르는 7백리 섬진 가람은 산굽이 강굽이마다 절정을 이루었다. 지리산을 끼고 도는 구독·하동의 백리 불길은 있는 그대로 나그네를

보리밥 농촌

○…서울에서는 보리혼식을 적극 장려한다는데 우리 농촌에서는 꿈 같은 구호들이다. 쌀이란 건 아주 귀한 손님이나 만나야 보리밥 가운데 박았다가 쏙 빼어 퍼주고 보통은 구경하기가 힘든

변화 있는 요리|보리 혼식 연구

무쇠 솥에 보리 짚을 때서 지은 보리밥에 감자를 드문드문 놓아 주걱으로 척척 이겨 퍼서 여기에 열무 생저리 호박순 된장찌개를 곁들여 먹는 것이 보리쌀을 먹는 법으로는 제격이다. 더

(5)올해 납세왕(동명목재사장) 강석진씨

우리 나라의 납세왕 강석진(59)씨. 부산 용당동에서 동명목재상사를 경영하고 있는 강 사장은 작년 한해동안 개인으로 나라에 바친 세금만 9천1백23만9천원이나 된다. 연간 2억원의

청실홍실

○…집에서 말썽만 부리는 여섯 살짜리 계집애가 이제 골목에 나가 이웃 아이들과 제법 어울려 놀다 들어온다. 하루는 밖에서 들어오더니 누구 누구네 집은 쌀밥을 먹고 누구 누구네 집

풍년송에 한시름 덜고

하늘은 하루하루 비켜서고, 먼 산들은 한 걸음 한 걸음 눈앞에 다가선다. 대낮 볕 살은 어딘가 여릿하고 아침저녁 바람결에서 은밀히 어른거리기만 하는 계절의 새 발치. 지금 시골에서

보리 혼식 그 이후

지난달 월급에서 열일 제쳐놓고 우선 보리쌀 한 가마와 쌀 닷말을 사 들였다. 보리 풍년이라 그런지 쌀 닷 말 값이면 보리쌀 한가마니 얼마나 경제적이냐는 아버지 제안에서다. 계획대로

보리는 한국 농촌의 여름 주식이다. 동부 콩을 드문드문 두고 햇감자를 곁들여 솔가지 불에 뜸을 푹 들인 보리밥은 벼 포기에 검은빛이 돌수록 구수한 맛을 풍긴다. 어느 사이인가 도시

농림부직원만|공무원 보리 배급

농림부는 전 공무원에게 보리쌀을 배급키로 했던 보리밥 장려 안을 수정, 농림부 소속 공무원과 산하기관 직원들에 개만 3개월 월부 판매키로 하는 등 「보리쌀 소비확대 책」을 마련,

엄금과 플리즈

「호텔」이나 무슨 큰 건물에는 폐문이 있을 경우가 많다. 그런데 이상스러운 것은 똑같은 폐문인데도 국문으로 쓴 것과 영문으로 쓴 고시의 인상이 전혀 다르다는 점이다. 우리말로는 그

오늘은 망종

6일은 망종, 보리밥을 처음 먹게되고 모심기가 시작되며 한 여름으로 들어가는 날이다.

왜 나빠지는가

개머리판 없는 「카빈」총으로 서울을 휩쓸었던 흉악범 이성수도 태어났을 때는 천진무구한 소년이었다. 「6·25」고아인 그는 어려서 고아원을 전전, 비뚤어진 성격이 되어 갔다. 13세

「보리밥 먹기 운동」지시

30년내의 보리대풍을 맞아 박 대통령은 요즘 측근자들에게 올해는 「보리밥먹기운동」을 전국적으로 전개하라고 지시했다는 소식. 1일 하오 인천항제2「도크」기공식에 참석했던 박 대통령은