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서울미디어그룹, 고성군서 순댓국 무료 나눔행사
‘고성군 孝 순댓국’ 행사에서 식사 중인 어르신들 서울미디어그룹(회장 방재홍)이 운영하는 외식사업 브랜드 ‘부강옥’은 어버이날 기념 ‘고성군 孝 순댓국’ 행사를 개최했다고 밝혔다
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[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 한결같은 맛 … 백종원 단골 맛집으로 유명
한식 [막국수] 천서리강계봉진막국수 천서리강계봉진막국수가 한식 [막국수] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 2대째 이어져 온 천서리강계봉진막국수는
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체크인 줄을 뭐하러 섭니까? 여행 고수는 공항서 사라진다 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑧ 공항 사용법 완전정복 」 공항은 세상에서 가장 상상력을 자극하는 공간이다. 이 명제에 동의한다면, 당신은 여행 고수의 자질이 충분하다. 창공의 비행기
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[전남 방문의 해] '한식대가'가 만들어 짜지 않고 고소한 밥도둑 꽃게장
계곡가든 꽃게장 특허 소유자인 김철호 대표가 개발한 간장게 장·양념게장·전복장을 소개하고 있다. 프리랜서 장정필 전북 군산시의 ‘계곡가든’이 ‘백년가게’로 뽑혀 지난해 11월
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닭벼슬 피자까지 왜…로마 피자 월드컵, 韓심판이 놀란 이유
'강식당' 규현의 피자 스승으로도 유명한 이진형 셰프가 본인의 시그너처인 대형 피자를 들어보이고 있다. 사진제공 핏제리아 오 지난달 초 이탈리아에서 열린 피자 경연대회, 로마
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소진공, 성남시와 지역 소상공인·전통시장 활성화 협약 체결
소상공인시장진흥공단(이사장 박성효)은 11일(금) 오후 2시, 경기도 성남시 모란전통기름시장에서 성남시(시장 신상진)와 소상공인·전통시장 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔
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[더오래]파리 닮은 남프랑스 도시, ‘노스트라무스 소나무’로 유명
━ [더,오래] 연경의 유럽 자동차여행(20) 남 프랑스의 작은 파리, 몽펠리에 프랑스 남부에서 이제 스페인으로 가는 여정이다. 가는 길목에서 만나는 몽펠리에는 역사가
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[일일오끼] 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛
━ [일일오끼] 전남 담양 대나무와 조선 원림(原林)의 고장, 전남 담양에 가면 오래 묵은 맛을 느껴봐야 한다. 담양에는 3·4대를 이어 온 식당이 흔하고, 수백 년째 전
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백 년 역사 한우 떡갈비 vs 세 번 구운 돼지갈비
━ 일일오끼 - 전남 담양 전남 담양에는 내로라하는 갈빗집이 많다. 100년 역사를 자랑하는 떡갈비 전문점도 있고, 돼지갈비를 구워서 내주는 식당도 있다. 한우로 만든
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계약 10년 보장 상가임대차법 개정…일본처럼 '백년가게' 나올까
임대인·임차인 간 분쟁을 겪은 후 빈 건물로 남아 있는 서울 '서촌궁중족발' 빌딩. 중앙DB 3년째 국회에 묶여 있던 상가건물임대차보호법(상가임대차법) 개정안이 2
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22년차 부부의 ‘꿀 케미’를 위하여
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 엘 세뇨르 둘세 깨가 쏟아지는 부부가 있다. 남편은 아내를 ‘요정’이라 부른다. “아침에 출근하며 요정과 헤어질 때가 가장 힘
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씨간장 한 방울로 시작하는 모던 한식
▶두레유주소: 서울 종로구 북촌로 65(가회동 16-12)전화: 02-743-2468 매일 오전 11시~오후 10시 30분(설·추석 당일 휴무, 오후 3~5시 브레이크 타임)
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[오늘 이 미모맛집] 한국식 포트럭파티가 궁금해? ‘못밥’이 정답!
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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서울 직장인 주목…미쉐린 가이드 '빕구르망 서울 맛집' 36곳 발표
미쉐린 가이드가 선정하는 `실속 맛집` 빕 그루망의 로고. 미쉐린 가이드의 마스코트 비벤덤을 활용했다. 전 세계 미식가들의 '경전'으로 일컬어지는 '미쉐린(미슐랭) 가이드' 한국
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[미니시리즈 기획 - 애완의 철학①] 개가 집 안으로 들어오자 경계가 사라졌다
무릇 살아 있다는 것은 언제나 기적… 사람이 키우는 동물에게 그 기적은 오로지 우리 인간들에 의해 가능해져 사람과 애완동물과의 경계가 조금씩 사라지게 되면 우습게도 사람 사이의 경
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외국인 셰프들 홀린 제주 산·들·바다의 맛
빛깔이 고운 참돔과 고등어를 비롯해 전복·자리돔·표고버섯·산취·잔대 등 제주시 오일장과 동문시장에서 아침에 산 제주산 식재료들 하얏트리젠시 제주 클리프가든에서 열린 제주푸드앤와인
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조재범, 한가영씨와 결혼…과거 방송에서 채정안과는 무슨 일?
조재범, 한혜진의 둘째 언니와 `웨딩마치`조재범, 한혜진의 둘째 언니와 '웨딩마치'…한식 전문 셰프 조재범은 누구?셰프 조재범씨와 한혜진의 둘째 언니이자 김강우의 처제인 한가영씨
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조재범, 한혜진 둘째 언니와 '웨딩마치'…과거 방송에서 채정안과 무슨 일?
조재범, 한혜진의 둘째 언니와 `웨딩마치`조재범, 한혜진의 둘째 언니와 '웨딩마치'…한식 전문 셰프 조재범은 누구?셰프 조재범씨와 한혜진의 둘째 언니이자 김강우의 처제인 한가영씨
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조재범, 한혜진의 둘째 언니와 '웨딩마치'…한식 전문 셰프 조재범은 누구?
조재범, 한혜진의 둘째 언니와 `웨딩마치`조재범, 한혜진의 둘째 언니와 '웨딩마치'…한식 전문 셰프 조재범은 누구?셰프 조재범씨와 한혜진의 둘째 언니이자 김강우의 처제인 한가영씨
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이윤신 ‘이도’ 회장이 해외 명품 공습에도 미소 짓는 비결
자기 주장 강한 그릇은 빵점, 음식을 주인공으로 만들어야작은 공방서 백화점·미슐랭 셰프가 선택한 도자기 기업으로“수공예 정체성이 중요해요” 한때 공장 생산했다 바로 접어엄마로서?
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철학 공부하는 40대 중학교사, “문제아 다시 보게 됐어요”
# 장면1: 4년 전 어렵사리 대기업에 취직했다. 송민호(32·경기도 성남시)씨의 기쁨은 잠시였다. 강도 높은 업무와 스트레스, 풀 길이 없었다. 친구들의 위로도 잠시였다. “휴직
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[당신의 역사] 70년대 정·재계 며느리들의 요리 선생님 심영순씨
심영순(74)씨는 본명보다 ‘옥수동 요리 선생님’으로 더 유명하다. 장·차관 부인이나 재력가의 며느리와 딸을 비롯해 그로부터 요리를 배운 제자의 수는 수천 명에 달한다. 그가 처음
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유동근 전인화 부부, '웰메이드'와 한식구 된다…전속계약 체결
‘유동근 전인화’ [사진 중앙포토]유동근 전인화 부부, '웰메이드'와 한식구 된다…전속계약 체결 배우 유동근 전인화 부부가 웰메이드와 한 식구가 된다. 소속사 웰메이드 관계자는 “