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“자리 좋네” 최민식 놀란 명당…그 호텔 묵을 땐 ‘52호’ 외쳐라 유료 전용
「 특급호텔 완전정복② 호텔과 사람 」 # 사례 1 2016년 박근혜 대통령의 일거수일투족이 언론을 달궜던 그때, 대통령의 취향 하나가 도마 위에 올랐었다. 2013년 영국
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스타셰프 강레오는 왜 레스토랑 안하고 대형마트에 입사했나
지난 2월 롯데마트의 푸드이노베이션센터 초대 센터장으로 영입된 강레오 셰프. 강 셰프가 13일 서울 잠실 푸드이노베이션센터에서 가정간편식 시장에 대해 설명하고 있다. 사진 롯데쇼
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올해 빙수는 '1인 1빙' 대세…쑥, 백련초, 벌집 등 재료도 다양
롯데호텔제주의 백련초 빙수. 빙수의 모양을 제주의 상징인 한라산 모양을 본따 만들었다. 본격적인 여름이 시작되면서 올해도 어김없이 특급호텔들은 각양각색의 빙수를 출시했다. 한 끼
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디저트 뷔페? 딸기 떠나고 망고 왔다
반얀트리 클럽앤스파서울은 5월 6일부터 '망고&멜론' 디저트 뷔페를 시작한다. 몽상클레르와 협업해 30여종의 다양한 디저트를 선보인다.[사진 반얀트리] 겨우내 입과 눈을 즐겁게
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호텔 진출하는 스타셰프들, 에드워드권과 손잡은 르 메르디앙
최근 호텔 식음업장은 스타 셰프들의 무대다. 강레오 셰프가 2015년 반얀트리 클랩 앤 스파 서울의 식음료 이사를 맡은 데 이어 프랑스의 미쉐린 3스타셰프 야닉 알레노는 올 4월
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반얀트리 서울, 개관 6주년 맞이 감사 이벤트 진행
반얀트리 클럽 앤 스파 서울(banyantreeclub.com)이 오는 6월 1일 개관 6주년을 맞아 감사 이벤트를 진행한다. 호텔 내 모든 식음료 업장에서 반얀트리 회원에게
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반얀트리 방콕, 호텔 60층에 바 '버티고 투' 문 열어
반얀트리 방콕(banyantree.com/ko/ap-thailand-bangkok)이 칵테일 바 ‘버티고 투(Vertigo Too)’를 새롭게 오픈했다. 버티고 투는 반얀트리 방콕
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중앙일보 '2016 미슐랭 서울 편' 설문조사에 응해주신 분들
주한 해외대사관: 마르코 델라 세타(주한 이탈리아 대사), 오스카 에레라 길버트(에콰도르 대사& 그의 부인 마리아 레오노르 로우라), 윤 헤틀란(노르웨이 대사관 일등 서기관 겸 대
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[산업] '스타셰프' 강레오, 반얀트리 식음료 이사에
반얀트리 클럽 앤 스파 서울 식음료 이사 강레오'스타 셰프' 강레오(39)씨가 특급호텔의 임원이 됐다. 서울 장충동의 반얀트리클럽앤스파서울은 식음료 이사로 강 셰프를 선임했다고 7
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[호텔 브리핑] 그랜드 하얏트 서울 外
그랜드 하얏트 서울(seoul.grand.hyatt.kr) 11월30일까지 가을 주말 패키지를 판매한다. '셀러브레이트 패키지'는 객실 1박, 식음료 업장에서 이용할 수 있는 상품
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[뉴스 클립] Special Knowledge 호텔의 모든 것
중국인·일본인 관광객이 폭발적으로 늘어나는 데다가 평창 겨울 올림픽 유치까지 이어져 관광산업에 더욱 관심이 쏠리고 있다. 서울시도 최근 연 1200만 명 관광객 시대를 목표로 앞
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필리핀등 해외 신혼 여행지 각광
가을 허니문 시장이 벌써부터 뜨겁게 달아오르고 있다.특히 윤달이 낀 봄을 피해 결혼식을 가을로 늦췄던 예비 신혼 부부들이 많아 여행업계는 허니문 상품을 준비하느라 바쁘다. 신세대들