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고령엔 뱀장어, 봉화엔 쉬리 … 낙동강 서식 물고기 살펴보니
낙동강은 영남의 식수원이다. 생명의 ‘젖줄’답게 다양한 민물고기가 산다. 낙동강 지류 하천 곳곳에 흩어져서다. 동네 하천이라고 흔한 붕어·잉어만 있다고 생각하면 오산이다. 꼬치동
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[굿모닝 내셔널]낙동강 동네 하천 민물고기 보고서
각시붕어. [사진 경북 토속어류산업화센터] 낙동강은 영남지역의 식수원이다. 생명의 '젖줄'답게 다양한 민물고기가 산다. 낙동강 지류 하천 곳곳에 흩어져서다. 동네 하천이라고 흔한
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기차역장이 보증한다! 여기가 바로 ‘역전의 맛집’
기차역을 거점으로 하는 기차여행의 특성상 역전에서 한 끼 식사를 치르기 마련이다. 한데 기차역 주변은 도무지 맛있는 밥집을 찾기가 쉽지 않다. 그러나 ‘역전 식당은 맛없다’는 생
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물고기는 생각보다 똑똑하다
지난 2016년 1월 강원도 화천군 화천천에서 열린 산천어축제를 찾은 관광객들이 낚시를 즐기고 있다. [사진제공=화천군] 물고기는 생각보다 똑똑하다 6일 강원도 화천에서 산천
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[굿모닝 내셔널]각시붕어, 납자루,연어...태화강생태관 가보니
울산 태화강생태관 전시관. 어류 42종 등 태화강에 사는 생물 57종 3000여 마리가 전시돼 있다. 최은경 기자 “각시붕어는 태화강을 대표하는 어종입니다. 이 고기는 조개 속에
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섬진강 재첩 못 먹나요?…외래종 조개 출현으로 수확량 대폭 감소
최근 섬진강 하류 재첩 수확량이 예년보다 20% 가량 감소했다. 사진은 섬진강 재첩(왼쪽)과 재첩을 수확하는 모습. [중앙포토]섬진강 재첩 수확량이 예년보다 20% 가량 줄어들
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[기획]아직 여름휴가 못 갔다면...지자체 추천 '숨은 피서지'로
여름 휴가가 막바지이지만 아직도 휴가를 다녀오지 못한 시민들이 적지 않다. 중앙일보 내셔널부 기자들이 전국 지방자치단체들로부터 피서지를 추천받은 뒤 이를 지역민들에게 재차 검증해
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[이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼
자연산 활어 벵에돔을 마쓰카와 처리해 뜬 회가 3단 부챗살을 펼치듯 차려져 나왔다. 마쓰카와(まつかわ; 松皮)는 포 뜬 돔의 껍질에 끓는 물을 붓고 얼른 얼음물에 담갔다 건져 회
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[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수
한약재와 채소를 달인 국물에 생 닭, 큼직한 전복을 껍데기까지 넣고 끓인 ‘해천탕’. 1996년 전복 전문 음식점 ‘해천’에서 개발한 음식이다. 전통 보양식으로 알고 있는 경우가
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가뭄에 물부족 극심해 주민들끼리 물다툼 하다 '이웃사촌 정'에 균열
지난 19일 오후 육군 55사단이 인근 시추대대와 협조하여 경기도 안성시 보개면에 개발 중인 관정에서 물줄기가 솟구치고 있다. [연합뉴스] 극심한 가뭄 속에 지하수를 둘러싼 갈등
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지금 제주에 가자! 낮에는 야생 돌고래 밤에는 한치 낚시
제주는 각종 설문조사에서 한국인이 가장 가고 싶은 국내 휴가 목적지로 늘 꼽히는 '워너비 플레이스'다. 올 여름 제주의 물에서 제대로 놀아보자. 제주관광공사 추천을 받아 제주의 물
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[여행기자의 미모맛집] ⑫ 해장국? 술안주? 술고래들의 소울푸드
담백한 국물 맛이 일품인 재첩국. 입이 있는 자라면 모두 한마디씩 거드는 계절, 봄이다. 봄은 맛의 계절이다. 때맞춰 피어나는 개나리·벚꽃·진달래처럼 봄 먹거리도 계절을 어기지
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음식에도 궁합 … 보기만 해도 즐거운 ‘삼합’
| 삼색 재료의 오묘한 조화음식에도 시너지 효과가 있다. 각각 보면 평범한 음식인데 한 데 뭉쳐 먹으니 색다른 맛을 내는 독특한 메뉴가 된다. 삼합(三合)이 그렇다. 삼합의 사전적
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[여행기자의 미모맛집] ② 영덕 죽도산 - 튀김·찜·구이·탕·볶음밥…다채로운 대게 요리의 향연
대게 코스 요리 상 차림.경상북도 해안가는 지금 몸살이 났다. 제철 맞은 대게를 맛보러 전국에서 몰려든 식객들 때문이다. 포항 구룡포항, 영덕 강구항, 울진 후포항 등 대게 집산
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살아있는 섬진강의 봄맛, 술안주·해장국으로 딱이죠
| 이달의 맛 여행 경남 하동 재첩 섬진강 봄 재첩 수확에 여념이 없는 하동 어민들. 재첩은 산란을 앞둔 오뉴월에 가장 짙은 맛을 품는다. 담백한 국물 맛이 일품인 재첩국(왼)섬진
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[커버스토리] 갯가재 알, 가리비 관자, 도다리 쑥국 … 미식의 바다에 빠져 보시라
제철 미더덕은 껍질을 까서 주황빛 속살을 회로 즐긴다. 미더덕회는 멍게보다 맛과 향이 은은하다.스타 셰프와 여행기자가 남해바다로 향한 목적은 한 가지였다. 봄 바다에서 나는 식재료
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그 길 속 그 이야기 정약용 남도 유배길 2코스
l 동백을 사랑한 다산, 모란을 노래한 영랑의 숨결 속으로 다산초당은 강진 만덕산에 들어앉아 있다. 만덕산은 예부터 차가 많아 다산(茶山) 이라고 불리던 산이다. 길은 다산의 흔
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산소호흡으로 생긴 탄산칼슘이 눈·입 갖춘 생물 진화의 ‘어머니’
삼엽충 화석. 5억4100만 년 전 지구 생명체에 생긴 최초의 눈인 삼엽충의 눈은 탄산칼슘으로 이루어진 방해석으로 만들어졌다. 카오스(혼돈)로부터 가이아(대지)가 태어나고 다시
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찬바람 불면 홍합 제철 … 냉이 곁들이면 술꾼에겐 보약
날씨가 추워지면 홍합 국물 생각이 절로 난다. 사실 겨울철 소주 안주로 홍합만한 것을 찾기 힘들다. 홍합은 국내에서 굴 다음으로 많이 양식되는 조개(연간 3만4000t)다. 제철
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[정치] 가뭄 해결 위해 만난 김무성-안희정…"가뭄, 여야 없이 해결해야할 문제"
새누리당 김무성 대표와 안희정 충남지사를 비롯한 의원들이 가뭄으로 드러난 예당저수지 바닥에서 발견된 민물 조개를 들여다보고 있다. [사진 김다혜 인턴기자]새누리당 김무성 대표는 2
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초등 역사교과서 어색한 표현 수두룩
초등 사회 5-2 교과서 표지 현재 초등학교 5학년이 이번 학기에 쓰고 있는 '초등 사회과 5-2' 교과서에 비문(非文)과 오탈자가 상당수 있는 것으로 드러났다. 이 교과서는 선사
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평택 갯벌서 조개잡던 70대 여성 실종
2일 오전 1시쯤 경기도 평택시 포승읍 만호리 갯벌에서 가족과 함께 조개잡이를 하던 민모(70ㆍ여)씨가 실종됐다. 민씨는 지난 1일 오후 10시쯤 딸 등과 함께 갯벌에 들어간
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아이 손 잡고 봄나들이 체험
[레몬트리]아이 손 잡고 봄나들이 체험 어느새 추위가 물러가고 밖으로 나가기 좋은 봄날이 찾아왔다. 아이와 함께 다양한 체험 활동으로 겨우내 움츠린 어깨를 펴보자. 봄에 피는 야생
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수달과 해달 차이점 "닮은 듯 안 닮은 듯"…결정적인 차이는?
수달(왼쪽)과 해달의 차이점 수달-해달 차이점에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다. 수달과 해달은 모두 많은 이들에게 사랑을 받고 있다. 닮은 점이 많은 수달과 해달은 구분하기가 쉽지