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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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‘대프리카’ 벌써 쿨링포그 가동…일주일 빠른 폭염특보에 전국 비상
지난 10일 대구 중구 김광석길에 산책 나온 반려견이 쿨링포그에서 나오는 물 입자를 맞으며 더위를 식히고 있다. 뉴시스 11일 정오 대구 중구 김광석길. 산책을 나온 많은 시민이
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“남편과 딸에겐 알리지 마” 도우미 여성 죽인 그놈 카톡 유료 전용
사랑을 빌미로 돈을 요구하는 남자가 있었다. 여자는 어렸다. 여렸다. 작은 관심에도 금방 마음을 터놓는 착한 아이, 사람을 잘 믿고 따랐다. 그래서 사랑을 속삭이며 기생충처럼 파
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[소년중앙] 동물 전시 아니고 동물 복지…국내 1호 거점동물원에 가다
'갈비뼈 사자' 바람이도, 기형 독수리 하나도 "행복하게 살고 싶어요" 사전적 의미의 동물원(動物園)은 각지의 동물을 관람할 수 있도록 일정한 시설을 갖추어 놓은 장소입니다.
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김일성의 '마오쩌둥 만수무강' 자개함, 文선물도 걸린 박물관
5일 지난 2019년 6월 김정은 북한 국무위원장 부부가 평양을 방문한 시진핑(習近平) 중국 국가주석에게 선물한 자개상감으로 장식한 공작새 그림 앞에서 안내원이 작품의 특징을 설
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"떠나라" 아버지 유언에도 돌아왔다…태백 최후의 광부 삼형제
광부였던 아버지는 생전 삼형제에게 “태백을 떠나라”고 했다. 평생 검은 탄을 캐내 삼형제를 먹이고 입히고 길러냈지만 자식들은 광부로 만들고 싶지 않았다. 아버지는 결국 탄가루가
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[최은미의 마음 읽기] 믿고 싶은 것
최은미 소설가 운동을 하다 손가락에 골절상을 입은 적이 있다. 헬스장에서 잠깐 집중력을 잃은 틈에 25킬로 무게의 덤벨에 한손을 찧은 것이었다. 다행히 새끼손가락에만 금이 가 키
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한번 맛보면 손뼉 치게 만드는 카레 맛의 비결은 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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[소년중앙] 통일대교 건너 제3땅굴부터 도라산역까지, DMZ에서 이어 보는 과거·현재·미래
분단의 상징에서 생태계 보고·평화 공간으로 ‘DMZ’ 6월은 ‘호국보훈(護國報勳)의 달’입니다. 국토방위에 목숨을 바친 이의 충성을 기리는 6월 6일 현충일, 한국전쟁이 일어
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'돌아이'에 물 먹여주고 산책까지…반려돌에 힐링받는 MZ들
반려돌 '돌아이(사진)'를 키우는 양수경(25)씨는 "관심을 갖고 돌봐줘야 하는 의무감이나 책임감 없이 관계를 맺을 수 있다"며 "죽을 걱정 없이 평생 곁에서 내 얘기를 들어줘서
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점점 더 뜨거워지는 지구에서 살아가려면
폭염 살인 폭염 살인 제프 구델 지음 왕수민 옮김 웅진지식하우스 지구촌의 날씨는 올해도 심상찮다. 며칠 전 인도 뉴델리의 낮 기온은 섭씨 52.3도까지 치솟았다. 이 지역의
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"나는 원래 마르크스주의자, 재일교포 북송 좋은 일인줄…1993년 실상 듣고 마음 바꿔"
━ 북한 인권 개선 활동 30년…오가와 하루히사 도쿄대 명예교수 오가와 하루히사 도쿄대 명예교수는 지난달 북한 인권개선을 위해 활동한 공로로 ‘물망초인상’을 받았다. 그는
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올여름 올림픽 열리는 파리, 폭염에 취약하다고 하는 이유[BOOK]
책표지 폭염 살인 제프 구델 지음 왕수민 옮김 웅진지식하우스 지구촌의 날씨는 올해도 심상찮다. 며칠 전 인도 뉴델리의 낮 기온은 섭씨 52.3도까지
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"또 잠기는거 아녀?" 작년 폭우피해 아직도 '삽질중'…주민 분통 [르포]
지난 28일 경북 예천군 감천면 벌방리에 산사태로 파괴된 주택의 흔적이 그대로 남아 있는 가운데 레미콘 차량이 드나들고 있다. 이곳에는 지난해 7월 산사태가 발생해 마을 일대가
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[issue&] 삼성의 모든 AI가 힘을 모아 만드는 세상편한 AI라이프
가전제품이 우리의 생활을 개선시킨 것으로 여겨지지만 실제 가사노동에 투입되는 시간은 크게 줄지 않았다. 실제로 지난 20년간 감소한 가사노동 시간은 하루 단 10분에 불과하다.
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[issue&] 당뇨 환자 94% 혈당 관리 실패 … 누에 속 DNJ, 혈당 40% 낮춰
방치하면 심근경색·뇌졸중까지 완치 어려워 초기 관리가 매우 중요 공복혈당 높으면 뇌졸중·치매 위험 누에분말 4주간 섭취하면 혈당 감소 당뇨는 완치가 어려워 초기에 관리하는
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회장님이 용돈 2억 쐈다…부영그룹 김 대리 목돈 비밀
━ ‘출산·육아 복지’ 소매 걷은 기업들 ■ 경제+ 「 “1억원을 주면 아이를 낳겠습니까?” 이 질문에 국민 63%가 ‘OK’ 했다. 한때 황당하게 여겨졌던 ‘현금 살
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30개월 아이가 말 못한다? 그럼 “아빠 바지” 말해보라 유료 전용
언어는 사회적 상호작용의 매개체이자 인지 발달의 도구입니다. 어렸을 때 말을 잘 못하면 친구들과 노는 데 어려움을 겪습니다. 의사소통이 잘 안되니까 놀이에 참여하기 쉽지 않거든요
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연평도 소나무에 박힌 채…해병대 아들은 돌아오지 않았다 유료 전용
서해5도는 서해의 백령도·대청도·소청도·연평도·우도 등 다섯 섬을 말한다. 연평도를 대연평도와 소연평도로 나눈 뒤 한데 묶어 서북도서라고도 한다. 우도 경비대의 K1E1 전차
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"서울역 50명 죽이겠다" 칼부림 예고…경찰,디시인사이드 압수수색
“현재 우리 역에서는 테러 대비 경찰이 수색 활동을 진행하고 있습니다. 고객분들께서는 이 점 양해해주시기 바랍니다.” 24일 오후 2시 40분쯤 서울 중구 서울역 대합실에 이
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[중앙시평] 농축산물 물가 잡는 전방위 대응이 시급하다
김명자 KAIST 이사장·전 환경부장관 장보기가 겁나는 게 일상이 됐다. 지난달 소비자 물가 상승률은 2.9%지만 신선과실 상승률은 38.7%나 됐다. 사과는 지난해 동기 대비
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한국인, 돈키호테 가지마라…4만원에 日위스키 사는 법 유료 전용
※오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. “몇 달 만에 야마자키 투어 당첨이네요! 축하해 주세요.” “대마도 위스키 퀵턴(Quick Turn), 히비키 2병 구해
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송진우의 ‘찬탁론’ 와전됐다, 기어이 총을 쏜 광기의 시대 유료 전용
「 〈제3부〉 송진우와 장덕수, 중도파의 비극적 운명 」 「 ① 시대의 광기에 희생된 송진우 」 ━ 전봉준 찾아가다 만난 송진우 1970년대, 나는 『전봉준(
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20분 완성, 라면으로 만드는 패밀리 레스토랑 인기 파스타 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼