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김정숙 여사 음식내조···주호영 감동시킨 '보자기 속 해물찜'
지난 28일 김정숙 여사가 문재인 대통령과 김태년 더불어민주당, 주호영 미래통합당 원내대표의 청와대 오찬 회동이 끝난 뒤 두 원내대표에게 통 문어와 전복, 버섯, 밤 등을 함께
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"사모님과 드시라" 김정숙 여사, 주호영에 건넨 선물보자기
김정숙 여사가 28일 주호영 미래통합당 원내대표에게 전한 통문어전복찜. 사진 미래통합당 문재인 대통령 부인 김정숙 여사가 주호영 미래통합당 원내대표에게 “문어 한 마리 담았다.
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안 먹던 아귀도 못 먹던 복어도…마산에선 별미로 거듭난다
━ 일일오끼 경남 창원 마산어시장 건너편에서 촬영했다. 마침 제철을 맞은 까치복이 수족관에 가득했다. 흔치 않은 장면이다. 복어 활어를 먹을 수 있는 지역이 이제는 드물기
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야구장선 ‘공룡 다리’ 뜯고 ‘통술집’ 상차림에 입이 쩍
━ 일일오끼 - 경남 창원시 마산 경남 창원 마산 통술집의 상차림. 술은 양동이째 나오고, 안주는 20가지가 넘는다. '강림통술'에서 촬영했다. 손민호 기자
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[라이프 트렌드] 추석 차례상에 올릴 생선요리 재료 … ‘수산물이력제’ 확인하고 사면 안심
제수·선물용 수산물 고르기 최근 먹거리 관련 각종 사건·사고가 불거지면서 음식 자체에 공포를 느끼는 ‘푸드포비아(food phobia)’가 확산되고 있다. 식탁에 오르는 먹거리에
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[라이프 트렌드] 추석 차례상에 올릴 생선요리 재료 … ‘수산물이력제’ 확인하고 사면 안심
제수·선물용 수산물 고르기 최근 먹거리 관련 각종 사건·사고가 불거지면서 음식 자체에 공포를 느끼는 ‘푸드포비아(food phobia)’가 확산되고 있다. 식탁에 오르는 먹거리에
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제사상 앞에서 즐겁게 인증샷
━ 제사에 대한 아름지기의 색다른 제안 ‘가가례(家家禮): 집집마다 다른 제례의 풍경’ 아름지기가 제안하는 현대식 제사상. 제기 그릇의 크기를 키우는 대신 그릇 수를
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[이택희의 맛따라기] 신과 함께 나눠 먹는 신성한 황소 한 마리…넙도 내리 당제와 설 음식
넙도 내리 당제에 희생으로 바친 소의 머리와 족이 제물로 당에 올라가자 일찍 나와 작업을 하던 주민들은 고기를 구워 아침 대신 먹었다. 1시간쯤 전에는 살아있던 소의 고기 맛은
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16일 말복…뭘 먹고 어디서 쉴까
아워홈의 레스토랑 루에서 진행되는 버스킹 공연. [사진 아워홈]말복이 이틀 앞으로 다가왔다. 예년 같으면 여름의 끝무렵에 있는 말복을 맞아 가족이나 친지, 지인끼리 삼삼오오 보양식
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외국인 셰프들 홀린 제주 산·들·바다의 맛
빛깔이 고운 참돔과 고등어를 비롯해 전복·자리돔·표고버섯·산취·잔대 등 제주시 오일장과 동문시장에서 아침에 산 제주산 식재료들 하얏트리젠시 제주 클리프가든에서 열린 제주푸드앤와인
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한식의 세계화를 이끄는 비스트로서울, 미각의 가을 제철 음식 코스 메뉴 출시
글로벌 외식 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.co.kr, 대표 남수정)의 어퍼 다이닝 한식 레스토랑 비스트로서울이 미각의 계절인 가을을 맞이해 가을 제철 음식으로 만
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[2012 맛있는밥상-대구맛집] 한방육수가 일품인 보양음식의 황제,전복요리명가 -전복골
사계절이 뚜렷한 우리나라는 다양한 보양음식들이 발달 되어 있다. 여러 보양음식 중에 빠질 수 없는 전복요리의 인기는 날이 갈수로 높아가고 있어 마니아 들은 전국 전복 맛 여행에
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[2012 맛있는 밥상 -여수맛집] 자연과 함께하는 “산너머바다위 목장원”만의 약속
자연의 건강함을 느낄 수 있는 여수 앞바다와 편백나무 숲이 함께한 산너머바다위 “목장원” 자연 그대로 옮긴 “목장원(www.웰빙한정식.kr)”은 웰빙한정식집으로 한국의 전통음식의
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[용인맛집] 싱싱한 해물의 향연, 해물전문점 ‘주문진해물’
문어, 오징어, 새우 등 갖가지 해물재료가 모여 시원하고 얼큰한 맛을 만들어내는 ‘해물탕’은 동장군이 기세를 떨치는 요즘 같은 날씨에 가장 생각나는 메뉴 중 하나다. 그렇다면,
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이연자의 종가음식 기행④ 안동 퇴계 이황 종가
퇴계 이황 종가에 이달 초 시집온 새색시 이주현씨. 시댁에서 내린 큰상 앞에 다소곳이 앉아 있다.1일 경북 안동시 도산면 토계리에 있는 퇴계 이황의 종가 안방. 형형색색의 맛깔스러
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올림픽 식품
뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장