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尹 "시속 400km 차세대 고속철 박차…청주·충북 많이 발전할 것"
윤석열 대통령은 7일 “기존 고속철도 지하에 더 빠르고 안전한 철도를 추가로 건설해 고속철도 운행을 두 배로 늘리고, 누구나 원하는 시간대에 열차를 탈 수 있게 하겠다”고 약속했
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尹, 이앙기 타고 모내기…농민들과 우리밀 잔치국수 새참
윤석열 대통령이 7일 모내기에 직접 참여하고 현장 농업인들을 격려했다고 대통령실이 전했다. 윤 대통령은 이날 오후 충남 부여군 임천면에 있는 '꿈에영농조합법인'(이하 법인)
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文 "농촌이 한국판 뉴딜 핵심"…盧 이후 17년만에 농업인의 날 참석
문재인 대통령은 11일 “농업과 농촌은 지속가능한 미래의 주역이 될 것이며, 식량안보 체제의 든든한 버팀목이 될 것”이라고 말했다. 문재인 대통령이 11일 청와대 대정원에서
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문 대통령, 경주 찾아 첫 모내기…주민들과 ‘막걸리 새참’
문재인 대통령이 24일 오전 경북 경주시 안강읍 옥산마을에서 주민들과 모내기를 하고 이들을 격려했다. 문 대통령이 직접 모내기를 한 것은 취임 후 처음이다. 문 대통령이
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[문창극 칼럼] 고구려 옛 땅에 다녀와서
고구려 옛 땅에 다녀왔다. 중국의 동북공정에 맞서 우리 역사를 지키기 위해 설립된 동북아 역사재단의 안내를 받았다. 책에서 배운 고구려의 수도 국내성은 현재의 ‘집안’시이다. 평북
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주부교실 중앙회 조사-모판두부서 대장균검출
시중에서 판매되고 있는 두부는 제품에 따라 중량의 차이가 심하며 모판두부에서는 대장균이 검출돼 이의 빠른 시정이 요망된다. 전국주부교실중앙회(회장 이윤자)가 83년10월 서울시내
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"우리마을 최고야…"(17)햇콩·동해물로 빚어낸 관동 팔경의 맛-강원도 강릉 「초당두부」
알알이 영근 햇콩과 동해 바닷물이 어울려 두부가 된다. 바닷물로 간을 맞추는 「초당두부」는 강릉의 맛이면서 관동팔경의 맛. 경포대에서 남으로 1㎞, 5백년 노송이 해풍에 휘어지고
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두부질·크기 규격화
보사부는 29일 시중에 불량두부가 많이 나도는데 따라 새해1월부터 두부의 크기와 질을 규격화해 표준규격품이 아닌 두부를 팔지 못하도록 하는 한편 두부 1모값을 60∼l백20원에서
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두부만드는 법
두부는 콩에 들어있는 단백질을 간수로 응고시켜 만든 것이다. 적당한 콩은 푸른기가 도는 햇콩이나, 또는 황백색의 알이 굵은 것. 재료의 비율은 콩 작은 5되일때 간수 5홉, 그리고
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두부의 맛과 질 떨어졌다 한국부인회 두부 품평회|크기 작고 가격은 판매지역따라 차이·취급 부결
두부는 서민들이 가장 손쉽게 식탁에 올려 놓을수 있는 식품이다. 그러나 요즘들어 두부의 맛과 질이 전보다 떨어졌다는것이 주부들의 공통된 의견이다. 한국부인회는 3백명의 주부들을 대
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뚜껑도 닫게 개선
서울시는 비위생적으로 처리되는 두부 모판을 개선키로 결정하고 두부 공업협회와 시 위생 시험소에 위생적인 두부모판 고안을 의뢰했다. 시는 현재 시중에서 판매되고 있는 대부분의 두부