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[남도의 맛] 모시 잎 함량 20%, 동부 25% '모싯잎 송편'···정성으로 빚어 맛도 으뜸
새싹모시송편 모싯잎 송편은 생것일 때는 연두색이지만, 증기로 찌면 초록색으로 변한다. [사진 새싹모시송편] “떡국 떡을 좋은 쌀로 우리가 직접 만들기 때문에 떡국을 끓이면 매우
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밤을 잊은 영광 모시밭 … “수상하다” 신고받은 경찰 뜨기도
추석 명절을 앞두고 전남 영광 지역 이주여성과 농민들이 새벽 어둠 속에서 모싯잎을 따고 있다. 기존 송편에 모싯잎을 넣은 송편은 한해 280억 원어치가 전국으로 팔려나간다. [프
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[단독]“한밤에 춤추는 불빛”···송편 모싯잎 1000t 따는 그들
추석을 앞두고 전남 영광 지역 이주여성과 농민들이 새벽 어둠이 깔린 밭 사이를 다니며 모싯잎을 따고 있다. 기존 송편에 모싯잎을 넣은 송편은 한해 280억 원어치가 전국으로 팔려
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[비즈스토리] 모싯잎 반죽에 동부콩으로 속 꽉 채운 송편, 맛과 영양 모두 만족 … 추석선물로 제격
━ 모싯잎 송편 찰떡궁합 송종만 사장이 추석선물 세트의 구성 상품을 선보이고 있다. [프리랜서 장정필] 올해 추석(9월 24일)이 한 달 안으로 다가왔다. 영광 모싯잎
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[情설 선물 특집] 삶은 동부 소로 넣은 '모싯잎 송편' 인기 … 입소문에 단골 1만명 넘어
전남 영광군 법성포 다송모싯잎송편·다송굴비는 법성굴비골농협에서 10년가량 근무하던 김병국(49)·황조연(44)씨 부부가 퇴직 후 시작한 가게다. 차린 지 5년여 만에 유명 떡집으
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[情설 선물 특집] 삶은 동부 소로 넣은 '모싯잎 송편' 인기 … 입소문에 단골 1만명 넘어
전남 영광군 법성포 다송모싯잎송편·다송굴비는 법성굴비골농협에서 10년가량 근무하던 김병국(49)·황조연(44)씨 부부가 퇴직 후 시작한 가게다. 차린 지 5년여 만에 유명 떡집으
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[비즈스토리] 건강에 좋은 모싯잎송편 등 세트 상품 할인 판매
산머루마을 심동준 대표가 세트 구성 상품인 모싯잎 송편·가래떡과 떡국 떡, 황칠조청을 보여주고 있다. 모시 잎은 식이섬유가 풍부한다. [사진 산머루마을] 전남 영광군에 있는 ‘산
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[비즈스토리] 건강에 좋은 모싯잎송편 등 세트 상품 할인 판매
산머루마을 심동준 대표가 세트 구성 상품인 모싯잎 송편·가래떡과 떡국 떡, 황칠조청을 보여주고 있다. 모시 잎은 식이섬유가 풍부한다. [사진 산머루마을] 전남 영광군에 있는 ‘산
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[남도의 맛&멋] 식이 섬유 풍부한 모싯잎 송편, 감칠맛 부세보리굴비
━ 산머루마을 산머루마을에서 선보인 선물세트에 들어가는 송편과 부세 보리굴비. [사진 산머루마을]올해 추석 연휴는 무려 열흘이나 된다. 그런 만큼 먹을 것도 많이 준비해야 한다.
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[남도의 맛&멋] 식이 섬유 풍부한 모싯잎 송편, 감칠맛 부세보리굴비
━ 산머루마을 산머루마을에서 선보인 선물세트에 들어가는 송편과 부세 보리굴비. [사진 산머루마을]올해 추석 연휴는 무려 열흘이나 된다. 그런 만큼 먹을 것도 많이 준비해야 한다.
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[설 선물 특집] 모든 재료 국내산 농산물에 합성제 무첨가 떡국·모싯잎송편 등 명절선물로
사회적기업 산머루마을이 지난해 가을 수확한 쌀로 만든 떡국 떡과 떡국 맛을 내는 데 좋은 집 간장 등으로 설 선물세트를 마련했다. 프리랜서 장정필‘산머루마을’은 모싯잎 송편으로 유
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[설 선물 특집] 모든 재료 국내산 농산물에 합성제 무첨가 떡국·모싯잎송편 등 명절선물로
사회적기업 산머루마을이 지난해 가을 수확한 쌀로 만든 떡국 떡과 떡국 맛을 내는 데 좋은 집 간장 등으로 설 선물세트를 마련했다. 프리랜서 장정필‘산머루마을’은 모싯잎 송편으로 유
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[남도의 설 선물&] 유기농 떡국 떡, 모싯잎 송편, 전통간장 … 고향의 정 듬뿍 담아
예담모시송편이 떡국 재료를 중심으로 설 선물세트 두 종류를 마련했다. 지난해 가을 수확한 유기농 쌀 등 국내산 농산물을 사용했다. [사진 예담모시송편]설 명절을 맞아 전남 영광군에
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[남도의 설 선물&] 유기농 떡국 떡, 모싯잎 송편, 전통간장 … 고향의 정 듬뿍 담아
예담모시송편이 떡국 재료를 중심으로 설 선물세트 두 종류를 마련했다. 지난해 가을 수확한 유기농 쌀 등 국내산 농산물을 사용했다. [사진 예담모시송편]설 명절을 맞아 전남 영광군에
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큼지막한 ‘머슴 송편’ 향긋하고 담백…자꾸만 손이 가요
| 이달의 맛 여행 전남 영광 모싯잎 송편 ‘떡의 고장’ 전남 영광에는 송편 체험장이 있다. 갖가지 모양으로 빚은 송편을 자랑하고 있는 아이들.추석(9월 15일)이 코앞으로 다가왔
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[남도의 맛과 멋] 한가위 선물로 몸에 좋고 가격도 착한 모싯잎 송편 어때요
산머루마을의 이소영 팀장이 추석 선물세트의 구성 상품들을 놓고 사진을 촬영했다. 자색 고구마와 단호박 등으로 색을 낸 송편이 먹음직스럽다. 프리랜서 장정필추석 명절(9월 15일)이
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[기프트&] 국내산 농산물로 만든 색색의 오색 떡국
산머루마을 오색 떡국 떡은 자연 건조 후 썰어 더 쫄깃하다. [사진 산머루마을]전남 영광군의 산머루마을은 모싯잎 송편으로 유명하다. 오는 2월 8일 설 명절을 맞아 마련한 선물세트
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식이섬유 많아 변비·다이어트에 좋은 '웰빙 간식'
예담모시송편이 추석을 맞아 모싯잎 송편 선물세트를 준비했다. [프리랜서 양예원] 전남 영광군 특산품인 송편은 모시 잎 함량이 25%가 넘는다. 송편 속에는 동부라는 콩을 넣는다.
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모시 잎+멥쌀 반죽에 동부 콩 ‘꽉꽉’…송편, 건강 다이어트 식품으로 진화
김준성 영광군수(앞)가 동부 밭에서 지난해 수확한 옥당동부를 들고 있다. [사진 프리랜서 장정필] 모싯잎 송편은 전남 영광군에서 140여 개의 전문 떡집이 연간 300만 상자 이상
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재료 100% 국산인 떡국 떡과 모싯잎 송편
예담 직원 강선희씨가 설 선물세트 구성 상품을 보여 주고 있다. 채반 가운데 흰 그릇의 초록색이 매생이.‘착한 재료, 정직한 가격, 자상한 배려’ 전남 영광군 예담모시송편㈜이 설
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영광 모싯잎 송편 맛 더 고소해진다
이핵재 산머루마을 과장이 삶은 국산 동부를 보여 주고 있다. 색이 연한 것은 미얀마에서 수입한 동부다. 사진=프리랜서 양예원영광 모싯잎 송편의 제1 특징은 물에 불린 멥쌀에 삶은
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오색 떡국 떡, 모싯잎 송편, 무농약 쌀 '모싯잎으로 만들어 더 쫄깃'
산머루마을 영농조합법인이 모싯잎 송편(왼쪽)과 오색 떡국 떡을 한 상자에 담아 내놨다.모싯잎 송편으로 유명한 전남 영광군에 있는 산머루마을 영농조합법인이 설과 추석 명절 음식을 결
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연 매출 250억 … 지역경제 한 축으로 자리한 '송편 산업'
영광군의 모싯잎 송편 떡집들은 추석 대목을 맞아 많게는 열대 명이 일을 하고 있다. 쌀을 빻고, 송편을 빚고, 증기로 찌고, 포장하느라 바쁘다. 그 사이에도 주문 전화 벨은 끊이지
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무공해 쌀과 모싯잎으로 빚어진 전통 웰빙 식품, 영광 모싯잎송편
민족 최대 명절인 설 명절을 앞두고 선물로 전남 영광의 특산물인 모싯잎 송편을 주문하는 소비자들이 늘고 있다. 어머니의 정성처럼 직접 손으로 하나하나 빚어 더욱 고유의 전통적인 맛