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뭘 먹을까? '건강 식탁'이 궁금하면…
'공포의 식탁'을 앞에 두고 우선 『헬렌 니어링의 소박한 밥상』(디자인하우스) 을 읽어 보자. '먹는다'는 행위, 먹거리에 대한 생각부터 차분히 정리하기 위함이다. 그 다음 식탁을
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[무엇부터 읽을까] '건강 식탁'이 궁금하면
'공포의 식탁'을 앞에 두고 우선 『헬렌 니어링의 소박한 밥상』(디자인하우스) 을 읽어 보자. '먹는다'는 행위, 먹거리에 대한 생각부터 차분히 정리하기 위함이다. 그 다음 식탁을
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[무엇부터 읽을까] '건강 식탁'이 궁금하면
'공포의 식탁'을 앞에 두고 우선 『헬렌 니어링의 소박한 밥상』(디자인하우스)을 읽어 보자. '먹는다'는 행위, 먹거리에 대한 생각부터 차분히 정리하기 위함이다. 그 다음 식탁을
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[시론] 미국은 지금 떨고 있나
"관(棺), 6천개를 준비하시오." 테러 공격으로 세계무역센터가 무너져 몇명이 죽었을까 억측이 구구할 때 뉴욕 시장의 입에서 처음 흘러나온 말이다. 이보다 더 섬뜩한 말도 있을까.
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‘패스트푸드의 제국’을 넘어 슬로푸드로
패스트푸드는 단순히 ‘간편하고 값싸게 한끼를 해결할 수 있는 음식’에 지나지 않는 걸까? 『패스트푸드의 제국』(김은령 옮김, 에코리브르)을 쓴 에릭 슐로서는 패스트푸드 산업의 성장
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피아니스트 백혜선 봄맞이 무대 -
화려한 테크닉과 서정성을 겸비한 피아니스트 백혜선(36.서울대 교수) 씨가 4년만에 독주회 무대에 선다. 17일 광주 문예회관 공연을 시작으로 19일 부산 문화회관, 20일 순천
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피아니스트 백혜선 대작의 선율 봄맞이 무대
화려한 테크닉과 서정성을 겸비한 피아니스트 백혜선(36.서울대 교수) 씨가 4년만에 독주회 무대에 선다. 17일 광주 문예회관 공연을 시작으로 19일 부산 문화회관, 20일 순천
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피아니스트 백혜선 대작의 선율 봄맞이 무대
화려한 테크닉과 서정성을 겸비한 피아니스트 백혜선(36.서울대 교수)씨가 4년만에 독주회 무대에 선다. 17일 광주 문예회관 공연을 시작으로 19일 부산 문화회관, 20일 순천 문
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[분수대] '보보' 와 구제역
미국의 저널리스트인 데이비드 브룩스는 미국의 지식.정보화시대를 이끌어가는 신흥 엘리트계층에 '보보(bobo)' 라는 이름을 붙였다. 부르주아(bourgeois)와 보헤미안(bohe
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"영국 구제역 넘어올라" 유럽대륙 방역 비상
BSE병(소해면상 뇌증.일명 광우병) 에 이어 영국에서 발생한 구제역이 전유럽으로 확산되는 조짐을 보이고 있어 유럽 국민의 공포감이 커지고 있다. 프랑스 중서부 루아르 지방 검역당
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"영국 구제역 넘어올라" 유럽대륙 방역 비상
BSE병(소해면상 뇌증.일명 광우병)에 이어 영국에서 발생한 구제역이 전유럽으로 확산되는 조짐을 보이고 있어 유럽 국민의 공포감이 커지고 있다. 프랑스 중서부 루아르 지방 검역당국
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"영국 구제역 넘어올라" 유럽대륙 방역 비상
BSE병(소해면상 뇌증.일명 광우병)에 이어 영국에서 발생한 구제역이 전유럽으로 확산되는 조짐을 보이고 있어 유럽 국민의 공포감이 커지고 있다. 프랑스 중서부 루아르 지방 검역당국
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요리전문 케이블TV '채널F' 개국
"현대인들은 음식을 통해 맛과 멋, 재미를 동시에 추구합니다. 맛깔난 음식을 근사한 분위기 속에서 재미있는 대화나 이벤트를 곁들이며 즐기는 것이지요. 우리 채널은 이 세가지를 한꺼
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브라운관에 펼쳐진 맛의 잔치
"현대인들은 음식을 통해 맛과 멋, 재미를 동시에 추구합니다. 맛깔난 음식을 근사한 분위기 속에서 재미있는 대화나 이벤트를 곁들이며 즐기는 것이지요. 우리 채널은 이 세가지를 한꺼
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영국정부의 무책임한 광우병대응
광우병(狂牛病)이라는 「괴질」이 영국을 강타하고 있다. 영국내 1천1백만여 마리의 소들을 모두 폐사시켜야 한다는 극약 처방도 공공연히 거론되고 있다. 이 경우 영국 정부는 소 사육
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북한 높아지는 김정일체제 비판
『김정일(金正日)숭배열기는 김일성(金日成)때보다 훨씬 열광적이다.냉철한 사람도 북조선 분위기에 휩쓸릴 정도다.』 지난해 평양을 방문했던 한 40대 무역업자는 『평양시내 대규모 실내
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재일교포 최양일감독 新作영화 "마크스의 산" 好評
『달은 어디에 뜨는가』로 지난해 일본 영화계의 다크호스로 급부상,세간을 놀라게 했던 재일동포출신 영화감독 최양일(崔洋一. 46)씨가 『마크스의 산』으로 또다시 주목받고 있다. 최근