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[더오래]노르웨이의 점심 식사, 고등어 샌드위치 만들어볼까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(39) 마트에 가면 캘리포니아산 호도, 이란산 석류, 호주산 쇠고기 등 수입한 국가나 지역 명칭을 유독 강조한 식재료를 만나볼
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"미운 사람에게 권하라" 中맥도날드 상상초월 한정판 버거
중국 맥도날드가 출시한 '런치 미트 버거'는 햄버거 빵에 스팸을 올린 뒤 오레오 쿠키를 흩뿌리고 그 위에 마요네즈를 바른 구성이다. [사진 중국맥도날드 홈페이지] 맥도날드가 중국
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[KCSI 우수기업] 라인업 강화, ‘반미’ 디저트 3종 출시
엔제리너스는 지난 9월 반미 샌드위치를 활용한 디저트 제품 3종과 음료 2종을 출시했다. 롯데GRS(대표 남익우)의 엔제리너스가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2020 한국산업의 고
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재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 ‘군침 자극’
━ [이택희의 맛따라기] 기자 출신 셰프의 ‘기획특집’ 햇빛보다 솜씨 좋은 농부 없고, 식재료를 능가하는 요리사 없다. 손바닥만 한 텃밭을 일구고 끼니를 절반쯤 스스로 해
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[더오래]아이돌 콘서트 예매 뺨치는 ‘K화분’ 구매 전쟁
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(6) 한때 월요일 새벽 5시를 잠 설치며 기다린 적이 있다. 열심히 모으던 덴마크 도자기 그릇 때문이었다. 이베이에 올라온 그
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트럼프 지지땐 콜라, 바이든은 야채? NYT 믿거나말거나 '냉장고 실험'
냉장고 속을 보면 정치성향을 알 수 있을까? 뉴욕타임스(NYT)가 조금은 황당한 질문에 답하기 위해 흥미로운 실험을 하나 했다. 냉장고만 봐도 지지하는 대통령 후보를 가려낼
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[더오래]식생활도 장비빨, 광합성 돕는 생장등은 필수템
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(5) 식집사는 식물 관련 도구와 장비에 투자를 많이 한다. 여름은 더 더워지고 겨울은 더 추워지는 한국 기후환경에서 이때 관리
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‘밥 대신 달걀만 듬뿍’…요즘 이 김밥이 잘 나가는 이유
집에서 김밥을 싸 본 사람들은 안다. 김밥 한 줄에 얼마나 많은 밥이 들어가는지. 김 위에 넓게 펼쳐 꾹꾹 눌러 담은 밥은 반 공기 이상이다. 다이어트를 하는 사람들이 김밥을 멀
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[더오래]식물이 나를 돌본다, 베란다 텃밭
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(4) 손바닥만 한 햇빛만 있어도 실내에서 봄 가을에 상추나 새싹채소를 재배하는 건 어렵지 않다. 직접 키운 채소는 농약을 쓰지
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출시 당일에만 5만개 팔린 '군대리아'… 집에서 쉽게 만드는 법
예능 프로그램 '전지적 참견 시점'에서 규현이 만든 군대리아를 맛있게 먹고 있는 은혁. 사진 MBC 전지적 참견 시점 영상 캡처 군대 급식용 햄버거를 말하는 '군대리아'가 화제다
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[더오래]아나요, 마요네즈가 친환경 살충제라는 것을
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(3) 베란다 가드닝하면서 맞는 가장 큰 위기는 벌레로부터 온다. 잘 자라던 식물이 갑자기 상태가 나빠지는 데는 물·햇빛·통풍
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'고래밥' 이 해양동물 없다? 4년전 중도 하차한 불운의 멤버
고래밥에 들어있는 해양동물. 오리온 블로그 "고래가 먹는 밥인데 왜 고래가 들어있지?" 1984년 3월 세상에 나온 오리온 고래밥은 출시 당시 수많은 동심을 궁금하게 했
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"2주만에 11㎏ 쏙 빠진다"···美 강타한 삶은 계란 다이어트
‘삶은 계란 다이어트’는 미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러가 지난 2018년 출간한 저서(The Boiled Egg Diet)를 바탕으로 한 다이어트법이다.[사진 pixa
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[아재의 식당] 멕시칸 샐러드, 쏘야를 기억하시나요?…20년 전 호프집 풍경 그대로
합정역 '그리운 금강산' 호프 외관. 22년 전 오픈 때와 크게 달라진 게 없는 복고 분위기. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열
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러시아서 인기 ‘베리맛 초코파이’ 한국엔 없는 이유
러시아 마트에서 현지인들이 베리맛 초코파이를 고르고 있다. [사진 오리온] 오리온은 지난해 러시아에서 라즈베리맛과 체리맛 초코파이를 출시했다. 올해는 베리(산딸기류)의 일종인 블
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러시아서 인기 ‘베리맛 초코파이’ 한국엔 없는 이유
러시아에서 판매 중인 초코파이. 사진 오리온 오리온은 지난해 러시아에서 ‘라즈베리맛’과 ‘체리맛’에 이어 올해 ‘블랙커런트맛’까지 ‘베리맛’ 초코파이를 잇따라 출시했다. 러시아에
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[더오래]로마 귀족 음식 '데블스 에그' 집에서 만들어 볼까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(29) 계란은 전 세계적으로 일상식에서 많이 사용하는 식재료 중 하나일 것이다. 우리도 계란을 삶아도 먹고 후라이팬에 계란후
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[한국의 실리콘밸리,판교]반도체 개발하듯 식물성 고기 개발…30조 시장 노리는 비거니즘 스타트업
3일 오후 서울 서초구 양재동에 위치한 푸드 테크 스타트업 '지구인 컴퍼니'. 이 회사 민금채 대표는 글로벌 프랜차이즈 관계자와 신규 메뉴 출시를 위한 화상회의 중이었다. 식물성
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[라이프 트렌드&] '캘리포니아 명물' 이제 한국서 맛 보세요
SPC삼립은 LA의 대표적인 하이엔드 샌드위치 브랜드인 에그슬럿 국내 1호점을 오는 6월 스타필드 코엑스몰에 개점한다. 사진은 에그슬럿 시그니처 메뉴 페어팩스. [사진 SPC삼립
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[더오래] 인지질 먹어야 한다고? 우리 몸 속에 있는 건데
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(72) 시중에 크릴오일(인지질) 광고가 요란하다. 다들 한 번쯤은 혹해보지만 실제는 그것이 무엇인지 잘 알지 못한다. 크릴오일이
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짜파구리, '방랑자의 꾸러미', '미스터 리'…세계의 라면열전
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(22) 기생충이 아카데미 4관왕을 차지하면서 영화속에 소개됐던 짜파구리도 덩달아 인기다. 한국의 연간 1인당 인스턴트 라면
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1500만개 팔린 스테디셀러···‘틱톡 스위치’ 누가 만들었을까
이탈리아 디자인 대부, 아킬레 카스틸리오니. 따뜻한 유머 감각으로 일상을 관찰하며 '필요한 디자인을 만든다'는 게 그의 철학이었다. 이탈리아 젊은 디자이너들은 그의 이런 철학을
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설 연휴, 과연 나는 얼마나 먹었을까
오늘로 설 연휴가 끝났습니다. 만약 다이어트를 하고 있는 다이어터라면 명절 연휴는 인내심의 한계를 시험하는 고난의 시간이거나, 아예 다이어트를 잠시 중단해야 하는 시기죠. 가족들
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안심·꾸리·부챗살 말려 잼·김밥까지…육포의 맛깔난 변주
━ [이택희의 맛따라기] 김 여사의 딸 김지윤씨가 개발한 육포 스프레드. 전민규 기자 지난달 솔깃한 임시식당이 열렸다. 한우 육포를 다양하게 조리해 코스로 차려내는 자리