![[오늘의 운세] 6월 6일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/06/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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FDA, 주스 안전기준 강화
저온살균하지않은 과일주스나 야채주스의 제조업자들은 이들 제품이 살모넬라나 기타 균에 오염되지 않도록 보장하기위해 새로운 엄격한 안전조처를 취해야한다고 미국 식품의약청(FDA)이 최
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소보원 "시판 축산 가공식품 안전"
한국소비자보호원은 시판 중인 소시지, 햄, 치즈 등 모두 25종의 축산 가공식품에 대해 리스테리아균 등 병원성 미생물 오염 여부를 조사한 결과 전 제품 모두 안전한 것으로 나타났다
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소보원 "시판 축산 가공식품 안전"
한국소비자보호원은 시판 중인 소시지, 햄, 치즈 등 모두 25종의 축산 가공식품에 대해 리스테리아균 등 병원성 미생물 오염 여부를 조사한 결과 전 제품 모두 안전한 것으로 나타났다
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축산물도 '리콜제' 도입
다이옥신.병원성 대장균 O-157균 등 각종 유해 화학물질.미생물에 오염된 축산물을 발견하는 즉시 회수.폐기 등의 조치를 하기 위한 축산물 리콜(회수)제가 다음달 중에 도입된다.
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축산물도 '리콜제' 도입
다이옥신.병원성 대장균 O-157균 등 각종 유해 화학물질.미생물에 오염된 축산물을 발견하는 즉시 회수.폐기 등의 조치를 하기 위한 축산물 리콜(회수)제가 다음달 중에 도입된다.
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수입식품 위생검사 소홀 '부적합' 판정 0.5%뿐
우리 국민이 섭취하는 열량의 60~70%를 수입식품에 의존하고 있는 데도 수입식품에 대한 정부의 위생관리가 극히 낙후돼 수입식품 안전에 적신호가 켜져 있다. 특히 최근 문제가 되는
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[사설] 속수무책 다이옥신 파동
국내에 수입된 벨기에산 돼지고기가 강력한 발암성 환경호르몬 물질인 다이옥신에 오염된 것으로 뒤늦게 밝혀져 식품안전에 비상이 걸렸다. 농림부는 벨기에 정부측의 통고에 따라 국내에 유
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[식탁안전 지킵시다]중금속.농약.세균 '오염된 밥상'
우리의 식탁을 위협하는 물질은 무엇일까. 식탁의 안전요소는 크게 영양과 위생, 두 가지로 분류된다. 영양이란 일상 식생활을 통해 섭취하는 음식물의 성분과 그 양의 균형문제를 말하는
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시판 생닭 68% 식중독균 오염…대형유통점등 7곳 포함
시중에서 판매하고 있는 생닭 가운데 68%가 식중독균에 오염돼 있으며 조리과정에서 2차 오염을 일으킬 우려마저 있는 것으로 드러났다. 한국소비자보호원이 최근 서울과 지방의 재래시장
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'못먹는 쇠기름고기' 피자용 육류로 팔아
서울지검 형사2부 (李相律) 는 18일 식육을 추출할 수 없도록 규정된 우지방 (쇠기름)에서 잡고기를 떼내 위생처리하지 않은 채 피자용 고기 제조업체.정육점 등에 판매한 혐의 (축
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[식품리콜제 국내 시행실태]도입 3년째 한번도 안해
유해식품 피해로부터 소비자들을 보호하기 위해 지난 96년 도입된 식품 리콜 (recall) 제도가 제대로 활용되지 못하고 있다. 식품 리콜제는 유통중인 식품의 유해성이 드러났을 경
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불황에 세균파동까지 겹쳐 외식업계 타격 심각
'쇠고기의 O - 157균, 닭고기의 칸필로박터균, 아이스크림.피자의 리스테리아균' 주로 미국.캐나다산 수입식품에 대한 세균공포로 소비자들의 불안심리가 넓고 깊게 퍼지면서 외식업계
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[사설]식품안전 대책 서둘러야
미국산 수입쇠고기 O - 157균 감염사태 이후 식품의 식중독균 감염소식이 하루가 멀다하고 한달째 신문지면을 장식하고 있다. 미국산 아이스크림에서 리스테리아균이 검출됐다는 홍콩당국
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[인터뷰]서울대 신광순 교수 "세균감염 치명적 위험 드물어"
미 네브래스카산 수입쇠고기에서 대장균 O - 157균이 발견된데 이어 대장균 O - 26균.리스테리아균등 우리에게 생소한 식중독균들이 식품에서 잇따라 검출되면서 식품 전반에 대한
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[사설]국민건강 놓고 싸움질?
미국산 쇠고기 O - 157 검출 이후 각종 병원성 대장균에 오염된 식품 정보가 홍수를 이루고 있다. 유통중인 수입 쇠고기에서도 O - 157이 발견됐고, 수입육류를 원료로 한 피
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O-26균 쇠고기 55일간 쉬쉬...리스테리아도 37일 늦게 발표
검역.보건당국이 미국산 수입쇠고기에서 O - 157균과 독성이 비슷한 병원성대장균 O - 26균을, 국내제조 냉동피자에서 식중독원인균인 리스테리아균을 잇따라 검출하고도 감염예방대책
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미국산 쇠고기 O-26균 은폐의혹
O - 157균과 독성이 비슷한 대장균인 O - 26균이 시판 미국산 쇠고기에서 검출된지 55일만에, 식중독 원인균인 리스테리아균이 냉동피자에서 나온지 37일만에 뒤늦게 발표돼 의
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미국산 쇠고기서 새 대장균 검출…텍사스産에 O-157과 유사한 O-26균
미국산 수입쇠고기에서 O - 157:H7 대장균이 발견된데 이어 이와 유사한 병원성 대장균인 O - 26균이 검출된 것으로 뒤늦게 밝혀졌다. 보건복지부 김종대 (金鍾大) 식품의약품
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[사설]불안없이 먹게하라
미국산 쇠고기의 O - 157균 검출로 촉발된 수입육류에 대한 국민들의 불안이 가라앉기는 커녕 갈수록 커지고 있다. 세균오염이 생각보다 심각한 것으로 확인되고 있는데다 당국의 관리
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미국산 쇠고기에 또 다른 식중독균…치사율 30%,전량 반송키로
미국산 쇠고기에서 대장균 O - 157균이 나와 충격을 주고 있는 가운데 미국산 쇠고기와 태국산 닭고기에서 식중독 원인균인 리스테리아균이 검출됐다. 농림부는 30일 검역과정에서 미
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미국·호주·캐나다등 쇠고기 수출국,O-157검사 않고 선적
우리나라에 쇠고기를 수출하는 미국.호주.뉴질랜드.캐나다등 4개국은 O - 157균 감염여부를 검사하지 않은 채 제품을 선적하는 것으로 밝혀졌다. 30일 수의과학연구소와 국립동물검역
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검역거친 미국산 돼지고기서 리스테리아균 검출
정상적인 검역과정을 거쳐 적합판정을 받고 들여온 미국산 돈육으로 만든 만두제품에서 리스테리아균이 검출돼 식품안전감시체계에 비상이 걸렸다. 식품의약품안전본부는 3일 경기도파주시 소재
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시판 개고기 세균 덩어리
시판 개고기에서 대장균이 국제권장기준치 (쇠고기 기준) 보다 최고 4천배나 검출돼 충격을 주고 있다. 특히 생명을 앗아갈 수 있는 식중독 원인균인 리스테리아 모노사이토제니스균도 나
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국산 돼지고기 위생상태 좋아-서울대 수의대팀 조사
국내에 유통중인 돼지고기의 위생상태가 미국등 국제수준을 만족시킬 정도로 크게 향상된 것으로 조사됐다. 서울대 수의과대학 박용호(朴龍浩)교수는 최근 서울.경기지역에서 유통되고 있는
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