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'구독' 도시락 믿고 먹었는데…식중독균 발견된 4개 제품은
16일 오전 서울 송파구 문정동 한국소비자원 서울지원에서 병원성 세균이 검출된 구독형 도시락을 공개하고 있다. 뉴스1 도시락을 정기 배달해주는 구독 서비스 제품에서 식중독을 일으
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밀크셰이크 먹고 3명 숨졌다…美아이스크림 기계서 나온 건
사진 SNS 캡처 미국 워싱턴에 있는 한 식당에서 밀크셰이크를 먹은 고객 3명이 사망하고 3명이 입원 치료를 받는 사건이 발생했다. 미 보건 당국은 해당 사건의 원인으로 리스테리
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尹 "과학, 자유 지키는데 가장 중요"…한인 과학기술인 대회 방문
윤석열 대통령은 5일 ‘제1회 세계 한인 과학기술인 대회’ 개회식에 참석여 “선진 과학기술 전파와 우수 인재 양성에 큰 기여를 해 주신 재외 한인 과학기술인 여러분께 깊이 감사드
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스테이크 속 대장균 99% 죽인다…식중독 막을 박테리오파지
대장균 표면에 붙어있는 T1 박테리오파지. 박테리오파지는 세균을 공격하는 바이러스다. [중앙포토] 야채나 육류 등이 병원성 대장균에 오염되는 것을 막기 위해 박테리오파지를 활용하
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[건강한 가족] 냉장실에 둔 두부·고기는 사흘 뒤 냉동실로 옮겨야 제맛 유지
슬기로운 냉장고 사용법 장기간의 사회적 거리두기로 집에서 끼니를 해결하는 ‘홈쿡족’이 늘었다. 흔히 남은 식재료·음식은 냉장고에 보관한다. 전문가들은 음식을 신선하게 냉장고에 잘
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“조명으로 코로나 바이러스 제거, 실험으로 입증”
충북 진천의 육아종합지원센터에 말타니가 개발한 살균조명 크린엣지를 설치한 모습. [사진 말타니] 조명업체 말타니(옛 태원전기)는 최근 건국대 동물생명과학대의 학교 벤처기업인 케이
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코로나19 바이러스 살균하는 조명, 보급 시작
'말타니'가 설치한 한화 수안보 리조트의 조명. 사진 말타니 홈페이지 조명업체 ‘말타니(구 태원전기)’는 최근 자사의 가시광(可視光) 살균조명 ‘크린엣지’가 인체 안전성 테스트를
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훈제연어 섭취 주의하세요…11개 제품 식중독균 검출로 '판매중단·회수'
30일 식약처는 홈페이지에 회수 대상 훈제연어 제품 사진과 정보를 게재했다. 자세한 정보는 식약처 홈페이지에 들어가면 볼 수 있다. [식약처 홈페이지 캡처] 서울시는 30일 대형
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미국서 한국산 팽이버섯 또 식중독균…"익혀 먹어야 안전"
미국에 수출된 한국산 팽이버섯에서 또 식중독균이 검출됐다. 최근 2개월 사이 세 번째 검출로 한국산 팽이버섯의 미국 수출이 당분간 어려워졌다. 국내에선 팽이버섯 식중독균 문제가
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팽이버섯 수출회사 2곳에서 식중독균 검출
미국 식품의약국(FDA)이 전량 회수(리콜) 명령을 내린 선홍식품(Sun Hong Food)의 팽이버섯. [사진 미국 질병통제예방센터(CDC)] 최근 미국에서 한국산 팽이버섯을
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미국서 '한국산 팽이버섯' 먹고 4명 사망…한국인은 멀쩡, 왜
미국에서 한국산 팽이버섯을 먹은 뒤 4명이 사망하고 2명의 임산부가 유산한 사실이 알려지자 정부가 “한국 달리 미국은 팽이버섯을 익혀 먹지 않는 등 식문화가 달라 식중독이 발생한
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미국서 한국산 팽이버섯 식중독, “샐러드로 먹는 식문화 차이 때문”
미국에서 한국산 팽이버섯을 먹은 뒤 식중독 증세로 4명이 사망한 것으로 알려지자 정부가 “한국과 달리 익히지 않고 샐러드 형태로 먹는 식문화 때문인 것으로 추정된다”고 밝혔다.
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미국 FDA "아보카도서 식중독균 검출… 충분히 씻어 먹어야"
FDA가 최근 소비가 급증한 아보카도의 껍질에서 식중독을 일으키는 균이 검출됐다고 밝혔다.[AP=연합뉴스] 미국 보건당국이 최근 소비가 급증한 아보카도에서 식중독을 일으키는 균이
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[강찬수의 에코파일] 항생제 내성균 내게 맡겨 … ‘마법의 탄환’ 박테리오파지
2001년 12월 추운 겨울날 흑해 연안의 조지아(그루지야) 공화국에서는 세 명의 남자가 땔감을 줍고 있었다. 이들은 페인트 통 크기의 금속 용기를 발견했다. 금속 용기 주변만
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[강찬수의 에코파일] 항생제 내성균 잡는 ‘마법의 탄환’
대장균 표면에 붙어있는 T1 박테리오파지. 박테리오파지는 세균을 공격하는 바이러스다. [중앙포토] 2001년 12월 추운 겨울날 흑해 연안의 조지아(그루지야) 공화국에서는 세 명
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“세이퍼진으로 국민 건강 예방 위한 바이오제품 만들 것”
바이오·의료 전문기업인 주식회사 오션바이오(대표 심영재·임채수) 대표브랜드 ‘세이퍼진(Safer-jin)’이 지난 28일 오전 11시 여의도 국회 헌정기념관에서 진행된 ‘2017
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[라이프 트렌드] 영양소 고루고루 … 119세 할머니 장수 비결
계란의 영양학 살충제 계란 사태가 어느 정도 진화되면서 계란이 우리 식탁에 다시 오르고 있다. 정부는 향후 국내에서 유통되는 계란의 안전성을 강화하겠다고 팔을 걷어붙였다. 알고
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냉장고 과신 말아야
일러스트 강일구 얼마 전 이사를 하면서 냉장고를 정리할 기회가 있었다. 냉장실과 냉동실 한 구석에 유통기한이 훌쩍 지난 가공식품이나 오래 된 양념들이 숨어있었다. 냉동실엔 언제부
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계란 흰자의 라이소자임이 감기 치료제?
계란은 상온에 둬도 상하지 않아..."라이소자임 덕분" 포진바이러스에 의한 피부 감염 예방에도 효과적 계란 흰자에 풍부한 라이소자임(lysozyme)이 극소량으로도 대표적인 식중독
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[건강한 가족] 요로감염 막는 ‘천연 항생제’…100명에게 선물합니다
7월이면 방광염·요도염 같은 요로감염 환자가 크게 늘어난다. 건강보험심사평가원에 따르면 2014년 방광염으로 진료받은 환자는 6월 18만3700명에서 7월 20만4700명으로, 요
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장마철 습기와 곰팡이, 실내온도는 섭씨22~24도, 습도는 50% 유지 중요
장마철 습기와 곰팡이 장마철 습기와 곰팡이, 실내온도는 섭씨22~24도, 습도는 50% 유지해야 장마철 습기와 곰팡이 제거 방법이 화제다. 장마철 습기와 곰팡이는 고온다습한 장마철
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장마철 습기와 곰팡이, 실내온도는 섭씨22~24도, 습도는 50% 유지해야
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장마철 습기와 곰팡이, 실내온도는 섭씨22~24도, 습도는 50% 유지해야
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장마철 습기와 곰팡이, 냉장고 온도 평소보다 3도 낮춰야
장마철 습기와 곰팡이 장마철 습기와 곰팡이, 냉장고 온도 평소보다 3도 낮춰야 장마철 습기와 곰팡이 제거 방법이 화제다. 장마철 습기와 곰팡이는 고온다습한 장마철, 종족 번식에 성