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[라이프 트렌드&] 요리에 풍미 더할 ‘스모키 아몬드 크림’…과일 탄산음료 활용한 ‘무알콜 칵테일’
캘리포니아 아몬드 협회, 여름 휴가 분위기 살릴 식음료 레시피 2종 소개 새콤달콤한 바비큐 소스와 육즙을 가득 품은 고기, 잘 구워진 야채에 아몬드 크림을 더하면 바비큐 고유
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프라이드vs양념치킨, 맥주 궁합 다르다…"이 조합은 피해라"
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
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통풍환자에 독인 '치맥'...그런데 결석엔 맥주가 좋다는 말 맞나 [건강한 가족]
여름철 관리 필요한 질병 땀·더위에 약한 갑상샘 기능 항진증 약 임의로 중단했다간 재발 가능성 요로결석도 골치, 물 하루 2L 마셔야 여름철엔 무더위 탓에 땀을 많이 흘리고
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[Cooking Food] 음식과 조화, 청량하고 가벼운 맛 한국인이 가장 사랑하는 맥주 ‘라거’
맥주 선호도 조사 결과 ‘라거’ 64.3%로 압도적 1위 한국인이 가장 사랑하는 맥주는 뭘까. 데이터 기반 리서치 회사 메타베이가 지난 4월 진행한 ‘맥주 종류에 대한 선호도 조
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치킨만 어울릴까…안주는 바뀌어도 맥주는 라거, 그 이유는 [쿠킹]
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
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[제약&바이오] 빠르고 강력한 피로 회복, 고함량 비타민B 복합제 ‘비맥스 제트’가 도와드립니다
GC녹십자 활성형 비타민’ 1일 최대 함량 함유 신경·근육 통증 등 완화에도 효과적 작년 ‘대한민국 브랜드 대상’ 수상 고함량 프리미엄 제품 라인업을 더해 비타민B군 시장
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‘한화 3남’ 김동선의 데뷔작 파이브가이즈…“경쟁 상대 없다” 자신감
김동선(가운데) 한화갤러리아 전략본부장이 22일 서울 강남대로 ‘파이브가이즈’ 매장에서 기자간담회를 열고 인사말을 하고 있다. 파이브가이즈 국내 1호점은 오는 26일 정식 오픈한
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몸은 뜨거운데 땀이 잘 안 난다…'이것 하라' 내 몸이 주는 신호 [건강한 가족]
수분 섭취 오해와 진실 갈증의 계절이 다가왔다. 여름철은 고온다습한 날씨 탓에 땀을 많이 흘리면서 갈증을 느끼기 쉬운 시기다. 인체는 체내 수분 섭취와 배출이 균형을 이뤄야
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카이막부터 푸딩·결약과·파이까지, 요즘 뜨는 디저트 맛보고 싶다면 [쿠킹]
디저트 하면 떠오르는 메뉴가 케이크뿐이라면, 돌아오는 주말 서울 마포구 디저트 투어를 추천한다. 동서고금(東西古今)을 망라한 다채로운 디저트가 한창 인기몰이 중이다. 오픈런은 기
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한국인에게 부족한 칼슘 채우는 단짠단짠 반찬 두 가지 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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‘제로 슈가’ 음료·스테비아 식품 과식 땐 소화불량 부른다
━ 생활 속 한방 요즘 할인마트에 가면 스테비아 토마토·수박 등 가족이 함께 즐기기 좋은 대체당 과일과 채소들이 잔뜩 진열된 모습을 볼 수 있다. 국화과 허브 식물인 스테
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[Cooking&Food] 단맛과 산미 어우러진 ‘이색 막걸리’로 가족과 함께 한 잔의 여유 즐겨 보세요
추천 우리 술 동강주조의 ‘얼떨결에’와 같이 양조장의 ‘연희 시리즈’ 평소 표현하지 못한 고마움을 전하고 싶다면 맛있는 우리 술과 함께 해보길. 전통주 전문가 이지민 대동여주도
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맥주업계 신제품 경쟁…‘켈리’가 포문 열었다
30일 하이트진로의 신제품 맥주 ‘켈리’ 출시 행사에서 모델이 맥주를 들고 있다. [연합뉴스] 하이트진로가 ‘테라’ 이후 4년 만에 맥주 신제품 ‘켈리’를 선보인다. 국내 맥주
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'테슬라' 다음은 '켈리슬'?…손석구 내세운 이 맥주 뭐길래
하이트진로가 맥주 신제품 '켈리'의 광고 모델로 배우 손석구를 발탁했다. 사진 하이트진로 하이트진로가 ‘테라’ 이후 4년 만에 맥주 신제품 ‘켈리’를 선보인다. 부드러운 맛과
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[라이프 트렌드&] 새 통합 자체 브랜드 ‘오늘좋은’ 론칭…그로서리 1번지로 도약
롯데마트, 초이스엘·온리프라이스 등 통합해 경쟁력 강화 롯데마트가 지난 16일 새로운 통합 PB(자체 브랜드)‘오늘좋은’을 론칭하며 ‘그로서리 1번지’라는 목표 달성에 박차를 가
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음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]
낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는
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[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세
올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오
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[제약 & 바이오] 비타민·미네랄 고루 함유한 ‘비맥스’…피로 해소, 에너지 대사 활성에 도움
GC녹십자 총 7종으로 구성된 ‘비맥스 시리즈’는 체력 저하를 개선하고 신경·근육 통증 완화에 효과적이다. GC녹십자의 ‘비맥스 시리즈’가 폭발적인 성장세를 보이고 있다. 연 매
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샤워, 사우나 즐기면 피부 촉촉? 입술에 침이라도 바를까요? [건강한 가족]
건조함이 부르는 신체 문제 건조함은 환절기 건강을 위협하는 대표적인 복병이다. 건조해진 공기는 우리 몸의 1차 방어선인 피부와 점막을 약하게 만든다. 바이러스와 오염 물질이
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[라이프 트렌드&] 당·칼로리 낮추고 맛은 그대로…‘제로 칼로리’ 음료가 대세
동원F&B, 이온음료에 이어 유산균 음료 ‘쿨피스톡’도 제로 칼로리로 리뉴얼 동원F&B가 유산균 음료 ‘쿨피스톡’을 제로 칼로리(0kcal)로 리뉴얼해 ‘쿨피스톡 제로’로 새롭
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[맛있는 도전] 제로 칼로리에 청량감 강화한 탄산음료 ‘탐스 제로’ 인기
롯데칠성음료 지난해 출시된 ‘탐스 제로’가 인기를 끌고 있다. 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료다. [사진 롯데칠성음료] 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’가 인기를
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[건강한 가족] 치아 교정기 변형 막고 효과 오래가려면 … ‘딱딱·질겅·끈적’ 피하세요
치아 교정 중 음식 관리법 건강한 치아와 예쁜 미소를 얻고자 치아 교정을 고려하는 이들이 많다. 예전엔 젊은 층에서 주로 했다면, 요즘엔 평균수명이 길어지고 외모를 가꾸는 중장
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[강주안의 시선] 출입문 통과용 마스크 규제
강주안 논설위원 방역 당국이 마스크 의무 착용을 사수했다. 이장우 대전시장과 김태흠 충남지사가 반기를 들고 ‘윤핵관 맏형’ 권성동 국민의힘 의원이 가세해도 보건 당국은 마스크 통
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'먹방' 피로감에 小食? 양손에 빵·탄산음료 '먹빵'이 더 문제 [건강한 가족]
건강하게 소식하기 요즘 소식(小食)에 대한 관심이 높다. 엄청난 양의 음식을 먹는 ‘먹방’에 피로감을 느낀 대중의 관심이 소식이라는 트렌드로 옮겨가는 모양새다. 소식이 일상인 유