-
[Cooking&Food] 집에서 즐기는 팥·슈크림 ‘붕어빵’ 인기
오뚜기, 출시 이후 60만개 판매 돌파 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’은 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했다. [사진 ㈜오뚜기] 겨울 하면 생각나는 대표 길거리 간식
-
[아이랑GO] ‘붕세권’ 아니라도 괜찮아...직접 만드는 제철 붕어빵
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
-
[아이랑GO] 전통의 팥앙금부터 슈크림·피자·초코···이색 붕어빵을 찾아서
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
-
파바는 500호점, CJ는 수출용 ‘김오튀’…해외 영토 확장하는 K-푸드
세계 각국의 파리바게뜨 매장. 왼쪽 위부터 시계방향으로 해외 매장 500호점인 싱가포르 창이공항 T2랜드사이드점, 미국 캘리포니아 DTLA점, 중국 상하이 홍췐점, 프랑스 파리
-
떡볶이·핫도그·호떡…‘K-길거리 음식’으로 글로벌 입맛 잡는다
지난 12일부터 사흘간 일본에서 열린 ‘케이콘 재팬 2023’에서 CJ제일제당이 준비한 비비고 부스를 방문한 한류 팬들. 관람객이 1만 명을 넘어서며 김밥과 만두, 치킨 등 준비
-
[소년중앙] 어디 가야 먹을 수 있나요, 찬바람 불면 돌아오는 제철 붕어빵
전통의 팥앙금부터 슈크림·피자·초코…붕어빵 제대로 즐기려면 찬바람이 불면 붕어빵이 자연스럽게 떠오릅니다. 길거리에 붕어빵 노점들이 하나둘 문을 열면 우스갯소리로 ‘제철생선 나
-
[더오래]"다음엔 닭 보내지 마라" 전화 건 아버지의 깊은 뜻
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(22) “정말 좋은 딸이야. 하하 호호 웃는 얼굴에, 절대‘아니요’가 없다. 늘 ‘네, 네!’ 대답뿐이다.” 아버지가 언니2에
-
[더오래]"통했네" 붕어빵 봉투 내밀자 싱긋 웃은 아버지
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(21) 외출했다 돌아오신 아버지가 검정 비닐봉지를 내미신다. “씨 없는 청포도다!” 처음이다. 아버지가 먹을 것을 사들고 들어오신
-
[week&] 어휴 넓다 … 시장 한 바퀴에 하루가 모자라네
━ 시장에서 놀자 ④ 포항 죽도시장 포항 죽도시장은 경북 최대이자 동해안 최대의 전통시장이다. 수산물과 건어물이 시장 업종의 60%를 차지한다. [신인섭 기자] 죽도시장
-
과메기·대게에 상다리 휘는 백반까지…하루가 모자라네
4시간 걸려 포항 죽도시장에 도착하자마자 물횟집부터 찾았다. 먹을거리가 넘치는 시장이지만 오래 전부터 벼르고 별렀던 ‘물 없는 물회’를 먹고 싶어서였다. 시장 입구로 들어서 ‘수
-
그린푸드 존내 불량식품 판매한 업소 적발
‘그린푸드 존’에서 유통기한을 넘기거나 불량식품을 판매해온 업소들이 적발됐다. ‘그린푸드 존’은 학교 반경 200m 이내에 지정된 식품안전보호구역으로 식품의약품안전처가 지난 200
-
고품격 커피와 웰빙 디저트 타이야끼의 만남, 하우스바이퀸
지난해 커피 매출액이 2조 4천억 원을 넘어서면서, 경제 관련 전문가들은 한국 커피의 시장 전망을 높게 평가하고 있다. 더욱이 원두커피로 옮겨가는 현 커피 소비자들의 성향 변화에
-
[food&] 아기자기 오묘 절묘, 일본식 디저트
“캡이야! 크림은 우유가 그대로 말랑말랑 부푼 것 같고 스펀지케이크 속에선 달콤한 즙이 … 쿨럭!” 롤케이크를 먹고 나서 이렇게 감탄해 본 적 있는가? 일본 만화책 ‘서양골동양과자