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시골 트럭서 싸게 산 젓새우의 배신…국산 아닌 중국산이었다
전북도 민생특별사법경찰팀이 지난달 5일 자정 무렵 전북 군산시 해망동 내항 부둣가에서 적발한 중국산 냉동 젓새우가 원산지 표시 없는 플라스틱 상자에 담겨 있다. [사진 전북도]
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[경제 브리핑] 롯데하이마트, 김치냉장고 3년 무이자
롯데하이마트가 이달 30일까지 ‘김치냉장고 36개월 무이자대전’을 선보인다. [사진 롯데하이마트] 롯데하이마트가 김장철을 맞아 오는 30일까지 500억원 규모의 ‘김치냉장고 36
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31만원 쓰고 손목 골병…핵심 김장족도 '김포족' 돌아섰다
━ 올해 주부 54.9% 김장 포기 1일 서울광장에서 열릴 예정이던 2019 서울김장문화제가 취소된 가운데 행사관계자가 마스크를 쓰고 현장을 통제하고 있다. [뉴스원]
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낙숫물이 바위 뚫듯, 우리 인생 천천히 그러나 불꽃처럼!
━ [더,오래] 김명희의 내가 본 희망과 절망(23) 가끔 술자리에서 건배사를 외칠 때면 항상 이걸 말한다. "천천히! 그러나, 불꽃처럼!" [중앙포토]
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올 김장 '2019 괴산 김장축제' 에서 간편하고 재미있게 즐기세요
김장철을 맞아 충북 괴산군농촌마을에서는 '2019 괴산 김장축제'가 열린다. 올해로 3회째를 맞는 괴산 김장축제는 번거로운 김장을 간편하게 해결할 수 있는 김장문화 축제의 장이
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김장철, 배추만 챙기지 말고 부모 안부도 챙기세요
━ [더,오래] 김명희의 내가 본 희망과 절망(22) 가을이 오면서 일교차가 커지고 있다. 날이 추워지면 노인들의 건강도 준비가 필요해진다. [중앙포토] 찬바람이 분
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[안충기의 삽질일기] 새끼 쥐 두 마리 처치 방법
샘가 청포도가 살이 오를대로 올랐다. 한 알 따서 깨무니 새콤달콤한 즙이 터지며 침샘이 화들짝 열린다. 아니 요놈 봐라. 쌓아놓은 바랭이 더미를 치우는데 쥐 두 마리가 뽈
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올해도 폭염 피해볼라...배추, 무도 보험가입
지난해는 114년 만에 찾아온 기록적 폭염 탓에 농업 부문 피해가 컸다. 농작물 피해는 2016년 1만6667헥타르(ha)에서 2018년 2만2509ha(225㎢)로 크게 늘었다
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9900원 vs 1만8000원···수박 값 차이, 품질 때문 아니다
서울 송파구에 있는 가락시장에서 과일 경매가 진행되고 있다. [중앙포토] 지난 달 31일 롯데마트 서울역점. 무게 7㎏인 수박이 한 통당 9900원에 팔리고 있었다. 제휴카드로
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[김치로드] 이색 김치 식당…꿩김치∙게국지를 아십니까
한국인의 밥상에서 김치는 필수다. 음식점에서도 기본 찬으로 빠지지 않고, 무한 리필해준다. 제대로 담그면 공깃밥보다 원가가 비싸다. 하지만 돈을 따로 받지는 않는다.
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잘고 고소한 서해 굴 vs 굵고 담백한 남해 굴
지금 굴 맛이 꿀맛이다. 굴 채취는 보통 10월부터 이듬해 5월까지 이어지는데 1~2월이 가장 맛있다. 굴 값이 가장 비싼 11~12월이 제철 아니냐고? 김장철이어서 수요가 많을
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[김치로드] 섬에선 환경에 적응하고 활용한 자연주의 김치
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ▷동부 산간지역 ▷서부 평야지역 ▷동서 해안지역 ▷섬
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[김치로드]김장도 과학- "욕조에서 배추 절이지 마세요"
백김치 ‘욕조를 가득 채운 배추’‘김장철만 되면 욕조의 주인공은 배추’… 김장철을 지나면서 블로그나 페이스북 등 소셜네트워크서비스(SNS)에는 김장하는 사진들이 경쟁하듯 올라
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사찰음식 ‘글로벌 스타’ 정관 스님의 천진암 김장
백양사 천진암에서 김장은 부처님 오신 날을 빼면 한 해 가장 큰 행사다. 요리하는 사람들은 누구나 가보고 싶어하는 작은 축제다. 음식 고수와 유명 요리사들이 전국에서 몰려온다
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시중 절임배추 일부서 대장균 검출…원산지 허위 기재도
2일 한국소비자원과 농산물품질관리원이 김장철을 맞아 온라인 쇼핑몰에서 판매 중인 절임배추 15개 제품을 조사한 결과 1개 제품에서 기준치를 넘는 대장균이 발견됐다고 밝혔다.
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날 추워지는데 보일러 안 와 걱정…일부 지역 택배 대란 원인은?
CJ대한통운 (협)전국택배대리점연합 소속 택배기사들이 지난 7월 정부세종청사 고용노동부 앞에서 집회를 갖고 고용부에 택배연대노조의 배송방해 행위를 중단 시킬 것을 촉구하고 있다.
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김장 100포기하던 시절…온갖 그릇, 김치통으로 총출동
━ [더,오래] 홍미옥의 폰으로 그린 세상(14) “말도 안 되는 가격이죠. 10kg에 5만9900원! 고춧가루값도 안 나오는 특가입니다.” TV를 켜자 호들갑스러운
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딱 걸린 중국산 고춧가루, 냉동삼겹살이 힌트였다
광학현미경을 통해 본 중국산 냉동고추로 만든 고춧가루와 국산 건고추로 만든 고춧가루의 세포벽 모습. [사진 국립농산물품질관리원 전남지원] 김장철이면 기승을 부리는 중국산 고춧가루
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[맛있는 도전] 중부·남도 지역색 살린 '국내산 김치' 간편하게 김장할 수 있는 키트도
아워홈은 지역색을 살린 중부식·남도식 김장김치 완제품과 간편하게 김장을 해결할 수 있는 ‘김장김치 KIT’, 절임배추, 김치양념 등을 최대 30% 할인된 가격에 판매한다. 국내산
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건성건성 담갔는데… 그렇게 먹고싶은 '엄마표' 김치라니
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(63) 아들 내외가 잠시 다녀가란다. 가까운 곳도 아닌 호주인데 마치 이웃집 사는 듯이 부른다. 긴 비행시간이 피곤하고 싫어서 요리조리
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[라이프 트렌드] 외국 발효법 더한다, 덜 짜게 조금 담근다
김장철 신풍속도 김치의 변신은 무죄라 했던가. 한국인의 전통 식품 김치가 요즘 화려한 변신을 시도하고 있다. 그간 김치를 단순히 ‘반찬용’으로 담갔다면 이제는 뜨거워진 한류 바람
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[시선집중(施善集中)] 10만 포기 김치, 사랑으로 버무려요
‘팔도 여성농업인과 함께 하는 2018 국민행복나눔 김장축제’가 오는 20일 일산 킨텍스에서 열린다. 여성농업인을 위로하고 격려하는 행사로 준비됐다. 사진은 2016년 김장축제
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온라인에 질쏘냐, 오프라인도 ‘골든위크’ 큰장
1조원의 상품을 할인 판매하는 롯데 블랙페스타가 15일 시작된다. 롯데와 신세계 등은 이달 온라인서 시작된 쇼핑 열기를 살려 이번 주말을 ‘쇼핑 골든위크’로 만들겠다는 계획이다.
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온라인 쇼핑축제 이어 오프라인에도 '골든위크' 장선다
이달 초 시작된 온라인 쇼핑몰의 대규모 할인 행사에 이어 이번 주부터는 오프라인 유통업체의 반격이 시작된다. 온라인 업체가 가격 경쟁력과 속도전을 내세웠다면, 전통적인 오프라인