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샤인머스켓보다 더 달다…'옥수수 왕국' 괴산 또 일냈다
달고 재배가 빠른 신품종 '대학단옥수수' 종자가 내년부터 본격 보급된다. [연합뉴스] 샤인머스켓 보다 더 달콤한 옥수수가 등장했다. 충북 괴산군농업기술센터는 일반 찰옥수수
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친환경 경영, 차별화된 조직문화로 산업별 우수 브랜드 뽑혀
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가산업대상(4TH National Industry Awards)’을 통해 19개 부문 30개 기업/기관을 선정했다.
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우엉밥·몸국·본삼겹·굴보쌈…군침 도는 전통의 맛
━ ‘에센스 오브 아시아’에 뽑힌 한국 식당 4곳 지난 25일 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’이 발표됐다. 올해의 1위는 지역 재료를 사용해 광둥식 요리를 만드는
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딸기가 와인, 돼지도 제쳤다…이마트 겨울 매출 2위 등극
이마트에서 판매하고 있는 설향 품종의 딸기. [사진 이마트] 대형마트에서 라면에 이어 딸기가 매출 2위를 차지할 정도로 올 겨울 많이 팔린 것으로 나타났다. 이마트는 17일
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코로나 여파에 '반토막 꽃값'…"화훼농가 살리자" 소비운동
지난해 2월 14일 충남 홍성군이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 어려움을 겪는 화훼농가를 돕기 위해 직원들에게 꽃을 선물했다. 연합뉴스 충남도와 산하기관,
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[박정호 논설위원이 간다] 사라져가는 토종 들국화, 40년 넘게 되살리다
━ 코로나 블루 달래는 국화 향기 ‘국화의 아버지’로 불리는 인천시 검암동 국야농원 이재경 대표. 우리 산하에 피고 지는 들국화에 매료돼 지난 40여 년을 품종 개량에 힘
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탁구공보다 약간 큰 미니 사과, 표고와 송이 합친 맛 ‘청흥송이’
롯데마트가 선보인 루비에스 미니 사과. 농촌진흥청이 육종한 국산 품종이다. [사진 롯데마트] 롯데마트가 국산 품종 육성에 앞장서고 있다. 롯데마트는 올해 약 50t가량의 루비에스
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소비자 만족과 농업 경쟁력 확보를 동시에, 롯데마트 국산 품종 육성에 앞장서
소비자가 국산 품종인 루비에스 미니 사과를 살펴보고 있다. 사진 롯데마트 롯데마트가 국산 품종 육성에 앞장서고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산이 지속되면서 안
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[맛있는 도전] 국내 첫 ‘해조류 연구센터’ 구축 … 다양하고 차별화된 김 제품 선보여
대상은 목포시와 ‘수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장’을 위한 업무협약을 맺고 국내 최초로 ‘해조류 연구센터’를 운영하고 있다. [사진 대상] 대상은 국내 해조류 선도 기업
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7월에 수확해 햅쌀 먹을 수 있다…충남도 벼 신품종 개발
7월 말에 수확하는 벼 품종이 나왔다. 충남도 농업기술원은 29일 “모내기부터 수확하는 데까지 70~90일 걸리는 벼 신품종(더 빠르미)을 개발했다”고 밝혔다. 충남도 농업기술
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삶으면 황금색이 된다?…대학찰옥수수 아성 뛰어넘을 옥수수 나왔다
충북 괴산군농업기술센터가 대학찰옥수수를 대체할 신품종 황금맛찰옥수수를 판매한다. [연합뉴스] 식감이 쫀득하고 삶으면 황금색으로 변하는 찰옥수수가 출시됐다. 충북 괴산군
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세네갈엔 밥맛 좋은 쌀, 케냐·캄보디아는 양계, 파라과이선 “열려라 참깨”
━ 지구촌 K농업 열풍 K농업 붐 식량 문제 해결이 시급한 아프리카에서도 한국이 개발해 보급한 쌀 품종이 큰 성공을 거뒀다. 농진청은 2010년 7월 세네갈 등 아프리카
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[분양 포커스] 2000만원 투자로 월 70만원 수익 기대··· 친환경 장어 양식장, 100구좌 한정 모집
어업회사법인 자이아쿠아팜의 전남 나주 장어 양식장 전경. 국내 최대 규모의 장어 양식장이다. 어업회사법인 자이아쿠아팜이 사업다각화와 유통 시스템 전환에 소요되는 자금 확보를 위해
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“2020년 유산균은 균주 전쟁…세계 최초 녹차 유래 유산균으로 새 역사 쓴다”
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 피해가 갈수록 커지면서 인체 면역력이 전 국민의 관심사가 됐다. 면역력은 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균을 이겨내는 힘이다. 최근에는
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[건강지킴이] 유산균도 다 같은 유산균이 아닙니다…‘특허 균주 녹차 유산균’ 우수한 생존력, 장 부착기능 갖춰
‘녹차에서 온 유산균’은 녹차 유래 유산균을 포함해 엄선한 6종의 프로바이오틱스를 배합해 유익균과 유해균의 밸런스를 맞춰 건강한 장 리듬을 찾아주고 면역 기능에 도움을 주는 제품
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[분양 포커스] 전남 나주에 국내 최대급 장어 양식장···사업 확장 위해 100구좌 투자자 모집
어업회사법인 자이아쿠아팜이 전남 나주에 운영 중인 국내 최대 규모 장어 양식장 전경. 한국전력공사·한국농어촌공사 등 16개 공공기관이 이전한 전남 나주에 국내 최대 규모의 장어
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[시선집중(施善集中)] 제6회 한광호 농업상 개최 … 대한민국 농업의 미래 밝히다
지난달 30일 서울 신라호텔 영빈관에서 열린 제6회 한광호 농업상 시상식에서 기념사진을 촬영하고 있다. 왼쪽부터 토마토 마이크로바이옴 연구팀 곽민정 박사·권순경 교수·송주연 박사
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세종대 ‘바다의 수퍼치킨’ 연어 시험 생산 성공 기념식
세종대학교(총장 배덕효)는 지난 2월 5일 세종대 대양AI센터 12층 AI컨퍼런스룸에서 바이오산업융합학과 김민선, 이장원 교수팀(세종연어연구소)의 연어 시험생산을 기념하는 시식회
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인생 제2막! 중국 시골에서 키위 농사로 대박친 한국인
귀농이 열풍이라지만 한국이 아닌 외국에 와서 농사 짓고 사는 삶은 어떤 기분일까? 우연한 기회에 중국 시골에서 삶을 꾸려나가고 있는 한국인이 있다. 저장성에서 농부로 살아가
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[밀레니얼 트렌드 사전] 오렌지 와인
오렌지 와인 오렌지 와인에 오렌지는 들어 있지 않다. 화이트 포도 품종을 발효·숙성시킬 때 껍질·줄기·씨까지 포함시켜 다양한 농도의 오렌지 빛깔을 띠게 된 게 오렌지 와인(사진)
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특급 호텔들이 한겨울에 ‘딸기 뷔페’를 여는 이유
[그랜드 하얏트 서울] ‘윈터 베리 애프터눈 티 세트’ 하우스가 아닌 노지에서 키우는 딸기는 지금껏 봄이 제철이었다. 때문에 지금의 중년 남자들에겐 임신한 아내가 한겨울에 “딸기
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힐링 아이콘·개인주의 표상·예술가의 뮤즈…‘냥이’ 전성시대
━ 쥐 잡는 고양이? 사람 ‘잡는’ 고양이 강서구 개화동의 ‘고양이 정원’. [사진 박서영] 지난달 25일 오후. 서울 강서구 개화동 평범한 주택가 골목이 사람들로 북적
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샤인머스캣 왕좌 넘보는 프리미엄 과일은?
━ 확산하는 과일의 프리미엄化 과육이 오밀조밀해 무겁고 단 엔비사과. [사진 이마트] 한 송이 1만원 대인 고급 포도 품종 샤인머스캣. 지난 여름 이마트 등 유통
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[issue&] 싱싱하고 정말 달구나! 과일 맛 본연에 집중 프리미엄 ‘황금당도’ 인기
롯데마트는 맛이라는 과일 본연의 가치에 집중한 프리미엄 브랜드 ‘황금당도’를 지난 2월 론칭했다. 일반 과일보다 당도가 최소 20% 높은 과일, 품종과 농법을 차별화한 과일이 해