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[봄과 함께] 아이디어·상품성 뛰어난 중기 제품 발굴에서 유통 판로까지 적극 지원
━ 롯데마트 ‘Dream Stars 30 프로젝트’ 롯데마트가 ‘Dream Stars 30 프로젝트’를 통해 선정된 세 가지 상품을 출시하고, 해당 상품을 구매하는 고객을
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50년 전 디자인이 지금도 신제품으로
━ 프랑스 조명 디자이너 세르주 무이의 국내 첫 전시 마치 곤충 다리처럼 파이프가 연결된 천장 램프(Ceiling lamp 3 rotating arms) 마치 곤충의 다리
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아프지 않은 주사, 모기에게 배웠다…블루 이코노미가 뜬다
━ 생태학(Eco-logy)과 경제학(Eco-nomics)이 같은 어원(Eco)을 가지고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 에코(Eco)는 그리스어 ‘오이코스(oikos)’에서
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애완용·약용·농업용·식용…곤충, ‘벌레’에서 ‘산업’으로 변신
곤충산업이 빠르게 성장하고 있다. 한낱 '벌레'에 불과하던 곤충이 애완·농업·식용 등으로 활용도가 다양해지면서다. 정부도 농촌생태관광과 지역 곤충축제 등을 활성화하면서 곤충산업도
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이삼구 대표 “내 몸이 임상 실험 대상 … 숙취 해소 실험하다 5번 쓰러졌다”
UN 국제식량농업기구(FAO)는 곤충을 지속가능한 인류의 식량원으로 규정했다. 현재 곤충을 먹는 사람은 전 세계 25억 명이고 세계 곤충시장은 5년 뒤 38조 원 규모로 커질 것
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[조강수 논설위원이 간다] '농가혁명' 귀뚜라미 사육 연수익 1억, 파프리카의 20배지만…
━ 귀뚜라미 박사 이삼구씨의 한숨 조용필의 명곡 ‘킬로만자로의 표범’에는 “나는 귀뚜라미를 사랑한다...”는 구절이 나온다. 요즘 한국에 ‘귀뚜라미를 사랑하는 이들’이 늘
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[라이프 트렌드] 환경보호 활동, 소외계층 돕기… 소비자와 함께하는 나눔
식품업계 코즈 마케팅 소비 기준이 진화하고 있다. ‘착한 기업’ ‘착한 소비’라는 말이 나올 정도로 소비를 통해 경제적 가치는 물론 사회적 가치까지 추구하는 현대인이 늘 고 있
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[세상 속으로] 반려동물도 검역증 필수, 생체 칩 없으면 출입국 막힐 수도
━ 사람보다 까다로운 동물 공항 수속 개나 고양이는 반려동물의 고유 번호가 기록돼 있는 마이크로칩을 목덜미에 주입하면 해외여행을 쉽게 다닐 수 있다. 지난 19일 인천국제
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[국민의 기업] '안심영농 맞춤형 컨설팅'으로 북한이탈주민 안정적 농촌 정착 도와야
국내에 입국한 북한이탈주민은 2016년 12월 기준으로 약 3만 명에 이른다. 정부는 1997년 ‘북한이탈주민의 보호 및 정착지원에 관한 법률’을 제정해 북한이탈주민이 안정적으로
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작품과 제품 사이, 젊어진 브랜드
루이 비통은 올해 제프 쿤스와의 콜라보레이션을 통해 다빈치, 고흐 등의 명화를 프린트한 ‘마스터즈’ 시리즈를 출시했는데, 혹평과 찬사가 동시에 쏟아졌다. 스테인리스 스틸로 만든
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증강현실(Augmented Reality) 상상이 현실이 되고 현실이 가상이 되는 세계
전 세계 VR과 AR 시장이 올해부터 4년 동안 매년 2배 이상으로 성장할 것이라는 관측이 나왔다. 증강현실은 우리의 삶을 어떻게 바꿔놓을까. 증강현실을 우리에게 확실히 각인
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[단독]"모든 닭을 푸른초원서 키우기는 불가능" 가금연구소장의 쓴소리
온 나라가 ‘살충제 계란’ 공포에 휩싸였다. 정부가 최근 전국 1239개 산란계 농장을 전수 조사한 결과 52곳이 부적합 판정을 받았다. 이 중 31곳(63%)이 살충제 성분이 나
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[기획]아직 여름휴가 못 갔다면...지자체 추천 '숨은 피서지'로
여름 휴가가 막바지이지만 아직도 휴가를 다녀오지 못한 시민들이 적지 않다. 중앙일보 내셔널부 기자들이 전국 지방자치단체들로부터 피서지를 추천받은 뒤 이를 지역민들에게 재차 검증해
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[강찬수의 에코 파일] 곤충 Insects
━ 곤충 Insects 메뚜기 [중앙포토]육상에 사는 대표적인 무척추동물이다. 머리·가슴·배 세 부분으로 나뉘는 몸통, 3쌍의 다리와 2쌍의 날개, 1쌍의 더듬이를 가진 무리를
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[세상 속으로] 도둑맞고 망가져도 걱정 없다, 3000원이면 사는 ‘삼디다스’
━ ‘국민 신발’ 삼선슬리퍼 버켄스탁·크록스도 울고 가는 삼선 슬리퍼는 2000년대 들어 생활필수품으로 자리를 잡았다. [신인섭 기자] 자칫 칙칙해 보일 수 있는 검은 몸통에
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삼선 슬리퍼는 어떻게 국민 슬리퍼가 되었나
버켄스탁·크록스도 울고가는 국민 슬리퍼, 삼선 슬리퍼는 2000년대 들어 한국 사회 곳곳에 자리를 잡았다. 신인섭 기자 자칫 칙칙해 보일 수 있는 검은 몸통에 흰 줄 3개가 들어
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[여행자의 취향] 스님 바텐더가 만들어준 칵테일 맛은…
서울 웨스틴조선호텔 라운지&바 김대욱 바텐더. ‘월드 클래스 코리아’는 2009년부터 해마다 개최되는 국내 최대 규모의 바텐더 경연 대회다. 내로라하는 바텐더가 총 집결하는 이
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파타고니아 제품을 사면 안되는 이유
아웃도어 브랜드 파타고니아(PATAGONIA)는 자신들이 만드는 옷에서 나온 포름알데히드로 인해 직원들이 하나 둘 고통을 호소하면서 환경보호에 앞장서게 됐다. 포브스가 만난 빈센트
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[학과 내비게이션] 영양사 키우는 곳? 생명과학·경영학 함께 배우는 융·복합 학문
식품영양학과청소년들이 관심 있는 대학과 학과를 소개하는 ‘학과 내비게이션’ 시리즈를 시작합니다. 대입에서 학생부 종합 전형의 비중이 늘면서 진학을 희망하는 학과에 대한 탐구가 더욱
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[스페셜 칼럼D] 크리스퍼 유전자 가위 혁명, 위기인가 기회인가
헉슬리의 ‘멋진 신세계’ 속 ‘오, 포드!’, ‘템페스트’영국의 올더스 헉슬리(A. Huxley)는 1932년에 ‘멋진 신세계’(Brave New World)를 발표했다. 아직도
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[라이프 트렌드] 사물인터넷·빅데이터·3D프린터 … ICT 활용한 ‘푸드테크’ 한눈에
지난해 열린 2015 대한민국식품대전에서 ‘로봇 셰프’가 요리를 하고 있다. [사진 농림축산식품부]농림축산식품부가 주최하는 ‘2016 대한민국식품대전’이 다음달 1일부터 4일까지
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사물인터넷·빅데이터·3D프린터 ICT 활용한 '푸드테크'
지난해 열린 2015 대한민국식품대전에서 ‘로봇 셰프’가 요리를 하고 있다. [사진 농림축산식품부]농림축산식품부가 주최하는 ‘2016 대한민국식품대전’이 다음달 1일부터 4일까지
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[맛있는 도전] 곤충 통조림, 에너지바 … 미래식품 한자리에
랩노쉬는 한끼 대용식으로 충분한 식사대체키트를 생산해 좋은 반응을 얻고 있다. [사진 랩노쉬]미래 식품과 식품 관련 신기술을 소개하는 ‘2016 대한민국식품대전’이 개막한다. 오는
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대통령 찾은 서산 버드랜드, 관람객 최고 40% 늘었다
지난 4일 박근혜 대통령이 찾은 충남 서산의 버드랜드에 관람객이 급증하고 있다. 박 대통령은 이날 국내 관광 활성화를 위해 서산버드랜드를 찾았다. 서산버드랜드는 천수만의 생태를 체