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스카치 캔디맛 하이볼부터 줄서는 분식집 밀키트까지, 눈에 띄는 신제품 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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[소년중앙] 강아지 대신 사슴벌레…'반려곤충' 만나러 가볼까
사람과 교감할 수 있는 반려동물 하면 흔히 개·고양이를 떠올리기 쉬운데요. 사람이 곁에 두고 기르면서 자연을 이해하고 심리적 안정을 찾도록 도와주는 곤충도 있어요. 정서곤충이라
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[건강한 가족] 산삼나무 ‘황칠’에 녹용·황기·당귀 최적 배합
옛날부터 ‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고
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삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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시중 대비 약 50% 싼 착한 가격…맛도 좋아 하루 2만명 찾아
━ 트레이더스 홀세일 클럽의 푸드코트 ‘T-카페’ 가성비 핫플레이스로 인기몰이 고물가·고금리 등으로 경제 불황이 이어지고 있는 가운데 가성비를 앞세운 트레이더스 홀세일 클
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[issue&] 당뇨 환자 94% 혈당 관리 실패 … 누에 속 DNJ, 혈당 40% 낮춰
방치하면 심근경색·뇌졸중까지 완치 어려워 초기 관리가 매우 중요 공복혈당 높으면 뇌졸중·치매 위험 누에분말 4주간 섭취하면 혈당 감소 당뇨는 완치가 어려워 초기에 관리하는
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[issue&] 쌀·휴지·프라이팬 등 매주 상품 하나씩 선정해 초저가에 판매
롯데마트·슈퍼 ‘핫프라이스 프로젝트’ 진행 인기 먹거리부터 생필품까지 가격 할인율 평균 40%대 기록 롯데마트·슈퍼는 ‘핫프라이스’ 프로젝트로 현재까지 16개 상품
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[건강한 가족] 천년 신비 ‘황칠’에 녹용·황기·당귀 배합
건강 톡톡 ‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나
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[Cooking&Food] 미역국·돼지국밥·사골곰탕 90초면 ‘뚝딱’
동원F&B, 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종 동원F&B는 용기째 전자레인지에 넣고 1분 30초 조리하면 완성되는 신개념 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종을 선보였다. [사진 동원F
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[Cooking&Food] “미쉐린 레스토랑서도 찾는 ‘육우’ … 믿을 수 있고 가성비 탁월”
우리소 ‘육우’에 대한 편견을 깨다 조재성 육우자조금관리위원장 인터뷰 저지방 고단백, 연한 육질과 감칠맛까지 갖춰 안전하게 키우고 수입산보다 신선하게 유통 한우 사육환경서
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먹고 고르면 출시된다…한라식품, 맛간장 밀키트 평가단 모집 [알림]
내가 뽑은 요리가 밀키트로 출시된다면? 한라식품이 ‘한라맛간장소스(이하 맛간장)’ 출시를 기념해 ‘먹고 고르면 출시된다, 한라맛간장 밀키트 출시 프로젝트’에 참여할 소비자 평가단
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[시선집중] 한의학 박사가 참옻·천마 등 배합
김순렬 박사 유니바이오의 ‘백세참옻천마’(사진)는 김순렬 한의학 박사가 참옻과 천마 등 기력 회복에 좋은 약재를 체계적으로 배합한 제품이다. 독성을 제거한 100% 국내산 토종
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[건강한 가족] 광동, 천년의 신비 ‘황칠’ 제품 출시
‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고유 특산종
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아임닭, 10년 연속 고객사랑브랜드 대상
고정애 중앙선데이 편집국장대리(왼쪽)와 류성훈 아임닭 마케팅부 본부장 와이즈유엑스글로벌의 아임닭이 2024 고객사랑브랜드대상 가공식품/닭가슴살 부문 대상을 수상했다고 밝혔다.
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"투플 한우 먹다 주삿바늘 꿀꺽"…엑스레이에 그대로 찍혔다
A씨가 구워먹은 투플러스 등급 국내산 한우(왼쪽)와 그 고기에서 나왔다는 주삿바늘. 사진 보배드림 캡처 투플러스 등급 국내산 한우를 구워 먹다 주삿바늘을 삼켰다고 주장하는 한
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[2024 고객사랑브랜드대상] 국내산 닭가슴살로 누적 출고 1억4000만 팩 돌파
아임닭 와이즈유엑스글로벌의 아임닭이 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 가공식품/닭가슴살 부문 대상을 수상했다. 10년 연속이다. 아임닭은 공식몰 기준 누적 출고 건수 1억40
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유럽인도 “완도김 베리 굿”…K푸드 열풍, 전남이 이끈다
지난달 25일 독일 베를린에서 ‘전남도 유럽 관광설명회’가 열린 가운데 김영록 전남지사가 행사 참석자들과 기념촬영을 하고 있다. [사진 전남도] 지난달 25일 오후 6시(현지시각
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[건강한 가족] 귀한 황칠에 녹용·황기·당귀 최적 비율 배합
건강 톡톡 황칠나무는 예로부터 ‘만병통치 나무’로 알려진 원료다. 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고유 특산종으로 일
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김부각에 "베리 굿" 연발…K-푸드 수출 늘자 전남서 벌어진 일
지난달 25일 오후 6시(현지시각) 독일 베를린 마리팀호텔에서 열린 ‘전남도 유럽 관광설명회’에서 김영록 전남지사가 베를린자유대 역사문화학부 학장인 이은정 교수에게 ‘전남 트레블
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“법성포 굴비라고 샀는데 중국산”…못 믿을 배달앱 원산지
인천시 특별사법경찰(특사경)이 한 음식점의 원산지 표시 위반 사항 등을 점검하고 있다. 특사경은 지난달부터 지난 3일까지 관내 배달음식 판매하는 음식점과 축산물 원료 공급업체 등
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바이닐 뮤직바에서 즐기는 마스터 셰프의 '스시 오마카세' [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
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[알림] 식문화 커뮤니티 활동으로 포도 받아 휴식·미식·주식 해결!
클럽 활동으로 받은 포도로 특급호텔 숙박권, 커피머신, 음식물처리기, 영화관람권, 오븐, 치킨 상품권, 커피 교환권 등 푸짐한 경품에 응모할 수 있는 이벤트가 진행 중이다. 식문