![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[week& 웰빙] 고기가 입에서 살살 녹네](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200409/htm_2004090915333830003800-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 고기가 입에서 살살 녹네
'대관령 해피 700''안성마춤 한우''강진 맥우''순한 한우''5스타 한우''우리얼 한우''화식(火食) 한우'…. 브랜드를 내건 최고급 한우 고기가 뜨고 있다. 일반 정육점이나
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[week& 웰빙] 최상급만 고집하는 소문난 고깃집
최상품 한우만을 고집하는 고깃집이 있다. 아무 고기나 쓰는 게 아니라 횡성.함평.안동 등 전국의 한우 산지에서 좋은 고기만을 받아 식탁에 올린다. '수입쇠고기' '젖소고기'등은 얼
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주부들 "쇠고기는 등심이 최고"
일반 가정의 식탁에 가장 많이 오르는 쇠고기 부위는 등심인 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산기술연구소가 최근 주부 4백24명을 대상으로 조사한 결과 가장 많이 구입하는 쇠고기 부
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주부들 "쇠고기는 등심이 최고"
일반 가정의 식탁에 가장 많이 오르는 쇠고기 부위는 등심인 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산기술연구소가 최근 주부 4백24명을 대상으로 조사한 결과 가장 많이 구입하는 쇠고기 부위
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[맛있게 즐겁게]쇠고리 요리 1.불고기…쇠고기는 부위별 맛과 요리법 다양
쇠고기는 가히 모든 육류의 왕이다. 그 쇠고기 요리는 전세계적으로 가장 각광을 받고 있으며, 소비량이 가장 많은 육류일 것이다. 하지만 쇠고기를 부위별로 세분해서 가려 먹을 줄 아
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꽃등심 전문점 '우촌'
쇠고기중 구이용으로는 목둘레의 등심부위를 최고로 친다.그중 꽃등심은 육질속에 지방이 간간이 박혀 있어 고소한 맛이 그만이다. 『육류는 잡아서 바로 먹으면 근육이 경직돼 질기고 맛이
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쇠고기 부위별 특성
회사원 P씨는 이번주초 동네 정육점에서 부위별 쇠고기에 대해아는체를 좀 했다가 무안을 당했다. 퇴근길 전철안에서 신문을 읽다 쇠고기의 부위별 판매제가 실시된다는 기사를 본 P씨는
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쇠고기 고기빛 암적색띠면 수입肉 가능성
최근 호주산(濠洲産)수입쇠고기의 농약오염파동으로 한우고기를 찾는 소비자들이 부쩍 늘고 있다.그러나 소비자들은 한우고기까지혹시나 수입쇠고기가 둔갑한 것은 아닌지 의심스러운듯 수입쇠고
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쇠고기 차등가격제로 10개 부위로 나눠 판매
오는18일부터 쇠고기가 부위별로 각각 다른 값을 매겨 판매되며 가격도 불고기용(중등부위)을 제외한 전 부위가 자율화된다. 6일 농림수산부가 보사부와 협의를 거쳐 마련한 쇠고기 부위
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민속의 날 장보기 음식장만하기
오는 29일은 민속의날. 86년부터 구정이 민속의 날로 제정되어 공휴일이 되면서 신정연휴는 가족단위 휴가로 보내고 민속의 날에 다례를 드리는 가정이 늘고 있다. 다례상마련을 위한
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육류파동은 왜 일어나나|쇠고기·돼지고기 수급사정을 알아보면····|돼지는 남아돌고 소는 수입
일본인들이 한국에 몰려와 기생파티를 즐기던 70년대에는 서울에서 양복 몇벌만 마춰가면 여행경비가 빠진다는 말이 있었다. 동경에 비해 서울 양복 값이 험하다는 얘기였다. 요새는 쇠고
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쇠고기는 용도 따라 선택해야
우리 민족은 유목생활로부터 시작하여 점차 농경생활로 이행되어 왔다. 이 때문에 한우는 개천이래 줄곧 우리들 주변에서 농경을 돕는 일소 또는 식량자원의 하나로서 우리의 일상생활에 없
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![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
