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  • “생선 안심하고 먹게…매일 새벽 1800초 방사능 검사”

    “생선 안심하고 먹게…매일 새벽 1800초 방사능 검사”

    한국방사능분석협회 연구원이 국립수산품질관리원 부산지원에서 30일 오전 3시 방사능 검사를 위해 수산물 시료를 방사능 분석장치에 넣고 있다. 검사에 필요한 시료는 먹는 부위지만,

    중앙일보

    2023.08.31 00:03

  • "오늘도 무사히" 숨죽인 새벽...전국 어시장 1800초 방사능 사투 [르포]

    "오늘도 무사히" 숨죽인 새벽...전국 어시장 1800초 방사능 사투 [르포]

    30일 오전 1시50분쯤 부산공동어시장 위판장에서 작업자들이 고등어 등 수산물을 분류하고 있다. 김민주 기자 30일 오전 6시 부산시 서구 충무동 부산공동어시장. 고등어·전갱이·

    중앙일보

    2023.08.30 14:51

  • "바다가 이상해져부렀어" 어민 한숨…가을 전어 '금전어' 됐다

    "바다가 이상해져부렀어" 어민 한숨…가을 전어 '금전어' 됐다

    22일 전남 광양시 망덕포구에서 한 어민이 이날 잡은 가을 전어를 들고 있다. 천권필 기자 “물이 뜨겁다니까요. 비도 안 오고 그래가꼬 바닷물도 시커매. 바다가 이상하게 바껴부렀

    중앙일보

    2022.09.26 02:00

  • 단풍 지거든 책 여행 떠나볼까? 책향기 은은한 작은 서점 6

    단풍 지거든 책 여행 떠나볼까? 책향기 은은한 작은 서점 6

    찬바람이 옷깃을 파고드는 11월은 책 읽기 좋은 때다. 집에서, 집 앞 카페에서 책을 읽어도 좋지만 이왕이면 책 읽는 이를 반겨주는 공간을 찾아 떠나보자. 도시 속 복합 문화 공

    중앙일보

    2018.10.31 01:11

  • [미리보는 오늘] 얌체 '나이롱 환자'들 이젠 퇴원해야 할 때

    [미리보는 오늘] 얌체 '나이롱 환자'들 이젠 퇴원해야 할 때

     ‘나이롱(나일론) 환자’를 아시나요? 교통사고 피해자 가운데 아프지 않으면서도 입원하는 사람들을 말합니다. 나이롱 환자 전문 병원도 나왔습니다. 이러다보니 허위ㆍ과다 진료로 지급

    중앙일보

    2016.09.30 05:00

  • [8회] 가을 바다의 고소한 맛을 찾아 떠나는 서천 홍원항

    [8회] 가을 바다의 고소한 맛을 찾아 떠나는 서천 홍원항

    충남 서천에 위치한 홍원항은 길게 늘어서 있는 크고 작은 어선들과 멀리 방파제 끝 등대에서 잔잔한 서해바다를 바라볼 수 있는 낭만여행지이자 계절마다 다양한 수산물로 식도락을 즐길

    중앙일보

    2015.09.10 07:59

  • 3색 비빔밥 맛보러 완주로 … 가을 전어 잡으러 광양으로

    3색 비빔밥 맛보러 완주로 … 가을 전어 잡으러 광양으로

    경천 오색 찹쌀 부꾸미. [사진 완주군] ‘산해진미(山海珍味)’를 맛볼 수 있는 와일드푸드축제가 전북 완주군 고산 휴양림에서 26~28일 열린다.  80여 개 마을 주민들이 지난

    중앙일보

    2014.09.26 01:52

  • 울진 송이 풍년 작년의 반값, 서해안 대하도 많이 잡혀 30% 싸

    울진 송이 풍년 작년의 반값, 서해안 대하도 많이 잡혀 30% 싸

    얼핏 보면 먹거리 축제는 다 그게 그거 같다. 그러나 조금만 공부를 하면 축제도 알차게 즐기고 지역의 제철 특산물도 싼 값에 살 수 있다. 올 가을 가장 주목해야 할 먹거리는 ‘

    중앙일보

    2014.09.19 08:54

  • 토실토실 알밤, 팔딱팔딱 연어, 새콤달콤 와인, 뭘 먹을까

    토실토실 알밤, 팔딱팔딱 연어, 새콤달콤 와인, 뭘 먹을까

    ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 먹거리 축제가 전국을 뒤덮는 계절이 돌아왔다. 가을에는 다른 축제도 많지만 배불리 먹는 축제가 유난히 많다. 들녘에서는 무르익은 과실과

    중앙일보

    2014.09.19 00:01

  • [9월의 밥상] 지방 함량 봄의 세 배, 가을 전어

    [9월의 밥상] 지방 함량 봄의 세 배, 가을 전어

    전어 구이와 회 [중앙포토] 무더위가 한풀 꺾이고 바람이 선선해질 즈음이면 자연히 가을전어가 떠오른다. 소금을 간간이 뿌려 직화로 구워 먹을까, 뼈째 썰어 회로 먹을까. 이런 저런

    중앙일보

    2013.08.29 13:55

  • 가을, 전어 좀 구워볼까

    가을, 전어 좀 구워볼까

    전어의 계절이다. 가을볕 속에 고소한 맛이 오른 전어가 미식가들을 유혹한다. 곳곳에서 전어축제도 펼쳐진다. 전어는 벼가 익을 무렵에 잡히는 것을 최상품으로 친다. 전어(錢魚)라는

    중앙일보

    2012.09.11 00:44

  • 명량대첩 보고, 가을 전어도 맛볼까

    명량대첩 보고, 가을 전어도 맛볼까

    가을이 깊어가면서 곳곳에서 다양한 가을 축제가 열린다. 임진왜란 당시 명량해전이 벌어졌던 전남 해남·진도군 사이 울돌목에선 30일부터 사흘간 ‘명량대첩축제’가 펼쳐진다. 1000

    중앙일보

    2011.09.30 00:26

  • [박태균의 식품이야기] 가을 전어 한 마리에 햅쌀밥 10그릇 ‘뚝딱’

    ‘봄 도다리, 가을 전어(錢魚)’ ‘가을 전어 한 마리가 햅쌀밥 열 그릇 죽인다’ 등의 옛말이 있다. 가을에 먹는 전어의 맛이 연중 최고라는 뜻일 게다. 이 시기의 전어는 불그스

    중앙선데이

    2008.09.14 04:21

  • [박태균의 식품이야기] 가을 전어 한 마리에 햅쌀밥 10그릇 ‘뚝딱’

    [박태균의 식품이야기] 가을 전어 한 마리에 햅쌀밥 10그릇 ‘뚝딱’

    ‘봄 도다리, 가을 전어(錢魚)’ ‘가을 전어 한 마리가 햅쌀밥 열 그릇 죽인다’ 등의 옛말이 있다. 가을에 먹는 전어의 맛이 연중 최고라는 뜻일 게다. 이 시기의 전어는 불그스

    중앙선데이

    2008.09.12 23:39

  • 수확의 계절 가을, 축제 속으로

    수확의 계절 가을, 축제 속으로

    곡성군이 4일 섬진강 기차마을에서 개막한 심청축제에서 어린이들이 ‘불효자 옥살이’체험을 하는 모습(左), 심청축제장의 코스모스 꽃길(中), 제주마축제의 말 사랑싸움놀이. [사진=프

    중앙일보

    2007.10.05 06:20

  • 알차진 제5회 심청축제 열려

    제5회 심청축제가 13~16일 곡성군 곡성읍 장선리 섬진강자연생태공원에서 '효와 환경이 미래를 연다'는 주제로 열린다. 올해 축제는 볼거리.먹거리 등의 나열에서 벗어나 심청전 이야

    중앙일보

    2005.10.11 21:17

  • 광양 망덕서 전어축제

    제6회 광양 전어축제가 오는 18~19일 광양시 진월면 망덕포구에서 열린다. 18일에는 풍물 길놀이.전어잡이 노래 공연.댄스 시범.전어 시식회.댄스 스포츠 공연.국악 잔치.관현악

    중앙일보

    2004.09.16 21:06

  • 가을 바람 타고 떠나는 축제 여행

    하늘은 높고 나뭇잎은 붉게 물들고… 놓칠 수 없는 10월의 징검다리 연휴. 빵빵한 계획들은 잡아놓으셨나요? 지금 전국은 축제의 물결. 강원도의 송이 축제에서 제주도의 탐라문화제 까

    중앙일보

    2003.10.02 18:47

  • [월드컵 맛 탐방] 2.광주

    빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도

    중앙일보

    2002.03.13 10:52

  • [월드컵 맛 탐방] 빛고을은 '먹거리 천국'

    빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도

    중앙일보

    2002.01.25 00:00

  • 낭비성 축제 퇴출시키기로

    겨울철 제주도의 대표적 이벤트로 손꼽혔던 ‘한라산 눈꽃축제’가 내년부터 폐지된다.또 청주시는 올해부터 공예비엔날레·항공엑스포를 폐지했고 충주시는 세계무술축제를 격년제로 바꿨다. 전

    중앙일보

    2001.10.26 00:00

  • '깨 서말' 가을전어 마산서 일렁

    머리에 깨가 세 말 들어 있다는 가을전어. 가을철 대표적인 서민용 횟감으로 인기가 높은 전어축제가 경남 마산(어시장)에서 13,14일 이틀동안 열린다. 마산시 오동동 어시장 상인들

    중앙일보

    2001.10.13 00:00

  • [지방이 좋다] "남도의 넉넉한 마음에 먹거리 인심까지 푸짐"

    얼마전 전라도에서는 음식과 판소리가 단풍을 만나 화려한 빛깔과 더불어 그 맛과 신명을 한껏 떨쳤다. '낙안 음식축제' '광양 전어축제' '영산포 홍어.젓갈축제' 와 함께 '보성소리

    중앙일보

    2000.11.24 00:00

  • 광양숯불구이 축제 21일부터 열려

    전통 한우 숯불구이를 선 보이는 제2회 광양숯불구이 축제가 21일부터 6일간 전남 광양시 광양읍 서천 체육공원에서 열린다. 이번 행사에는 21일 풍물 길놀이.국악공연.개막식.택견시

    중앙일보

    2000.10.21 00:00