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  • [Family건강] 젊음을 주는 '약' 일까 초콜릿 '사랑의 선물'

    [Family건강] 젊음을 주는 '약' 일까 초콜릿 '사랑의 선물'

    지난해 제과업계의 최대 효자는 카카오 성분이 많이 든 초콜릿이다. 지난해 8월부터 카카오에 함유된 폴리페놀(항산화 성분)이 각광을 받으면서 '하이 카카오'(코코아 함량 50% 이상

    중앙일보

    2007.02.11 21:06

  • B형 간염환자의 건강관리

    만성 B형 간염 환자는 근본적이고 적극적인 항바이러스 치료와 함께 균형있는 영양상태를 유지하는 것이 매우 중요하다. 그러나 고영양 상태가 되면 지방간, 당뇨병 등을 일으켜 오히려

    중앙일보

    2006.10.16 17:28

  • 몸에 좋은 와인? 이런 사람에겐 오히려 "독"

    와인이 심장에 좋다는 말에 꾸준히 와인을 섭취해 오던 김 모씨는 얼마 전 종합검진에서 간수치가 높다는 경고를 받았다. 의사는 평소 간이 좋지 않은 김씨가 오랫동안 와인을 섭취하는

    중앙일보

    2006.10.10 08:45

  • 건강식품 잘 사는 방법

    Q1. 관절건강관련 어떤 글루코사민 제품을 선택해야 할까요? A. 개개인의 관절건강상태에 따라 적합한 성분과 함량은 다릅니다만 일반적으로는 글루코사민과 상어연골(콘드로이친) 고함량

    중앙일보

    2006.07.20 13:43

  • [김성수의화학이야기] 현대판 불로초를 찾아서

    [김성수의화학이야기] 현대판 불로초를 찾아서

    누구나 젊음을 유지하며 무병장수를 꿈꾼다. 노화 극복과 생명 연장을 위한 노력의 역사는 기원전 3500년까지 올라간다. 묘약(elixir)을 찾아 알렉산더 대왕이 영원한 젊음을

    중앙일보

    2006.06.29 21:04

  • 초콜릿 선물 받긴 받았는데…살 찔까봐…

    발렌타인 데이에 받은 초콜릿이 '애물단지'다. 먹자니 칼로리가 높아 비만을 부를 것 같고, 그렇다고 마냥 모셔두기만 하자니 볼 때마다 입맛이 당긴다. '사랑의 묘약'이라는 초콜릿은

    중앙일보

    2006.02.27 09:52

  • [week&건강] 초콜릿 선물 받긴 받았는데…살 찔까봐…

    [week&건강] 초콜릿 선물 받긴 받았는데…살 찔까봐…

    발렌타인 데이에 받은 초콜릿이 '애물단지'다. 먹자니 칼로리가 높아 비만을 부를 것 같고, 그렇다고 마냥 모셔두기만 하자니 볼 때마다 입맛이 당긴다. '사랑의 묘약'이라는 초콜릿

    중앙일보

    2006.02.24 17:52

  • 영국 '식품 신호등' 추진

    영국 정부가 비만.성인병과의 전쟁을 본격화하기 위해 교통신호등을 본뜬 '건강 위해도 표지'를 식품에 붙이는 방안을 추진하고 있다. 성분 등으로 볼 때 과량.장기 섭취할 경우 비만이

    중앙일보

    2006.02.10 09:55

  • 영국 '식품 신호등' 추진

    영국 '식품 신호등' 추진

    영국 정부가 비만.성인병과의 전쟁을 본격화하기 위해 교통신호등을 본뜬 '건강 위해도 표지'를 식품에 붙이는 방안을 추진하고 있다. 성분 등으로 볼 때 과량.장기 섭취할 경우 비만이

    중앙일보

    2006.02.09 19:56

  • 암을 이기는 한국인의 음식-(18)양파

    양파는 마늘, 부추 등과 같은 종에 속하는 식물로 자라는 환경에 크게 민감하지 않아 전 세계의 다양한 지역에서 재배하여 식용으로 사용하고 있다. 양파는 인류의 역사와 함께 하면서

    중앙일보

    2006.02.02 09:50

  • 암을 이기는 한국인의 음식-(16)감초

    "甘草甘溫和諸藥 生能瀉火灸溫作" (감초는 미감하고 성온하다. 모든 약을 조화시키며, 생 것은 화(火)를 사하게 하고 구운 것은 온화하게 한다). 황도연이 쓴 에서는 감초를 이렇게

    중앙일보

    2006.01.18 09:39

  • "비타민도 많이 복용하면 부작용 초래"

    '과유불급'. 무엇이든 지나침은 미치지 못함과 같은 법이다. 의약품, 특히 그 중에서도 건강을 위해 많이 먹는 영양제의 경우에는 더 그렇다. 식품의약품안전청은 국민들이 많이 사용하

    중앙일보

    2006.01.09 11:09

  • "간질환에 특효라고 ?" 민간요법 기웃

    '간(肝)을 알면 간질환 정복의 길이 보인다'. 만성간염 .간경변증. 간암 등 만성 간질환은 국민병으로 불릴 정도로 아직까지 우리나라에서는 흔한 병이다. 특히 간질환은 중년기 건강

    중앙일보

    2005.10.19 09:36

  • [Family/건강] "간질환에 특효라고 ?" 민간요법 기웃

    [Family/건강] "간질환에 특효라고 ?" 민간요법 기웃

    '간(肝)을 알면 간질환 정복의 길이 보인다'. 만성간염 .간경변증. 간암 등 만성 간질환은 국민병으로 불릴 정도로 아직까지 우리나라에서는 흔한 병이다. 특히 간질환은 중년기 건

    중앙일보

    2005.10.18 20:51

  • 한국인을 위한 식사지침

    1. 다양한 식품을 골고루 먹자. 인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 영위해 나가는 데 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 체내 역할은 다양하며, 또 영양소

    중앙일보

    2004.11.23 11:23

  • [week& 웰빙] 아미노산

    [week& 웰빙] 아미노산

    아미노산이 뜨고 있다. 탄수화물과 지방.단백질.비타민 등으로 총칭되어 온 기존 영양학 이론에 활력 증진과 노화방지 등 아미노산의 인체 내 작용이 속속 규명되고 있기 때문이다. 여기

    중앙일보

    2004.03.26 09:50

  • [week& 웰빙] 아미노산

    [week& 웰빙] 아미노산

    아미노산이 뜨고 있다. 탄수화물과 지방.단백질.비타민 등으로 총칭되어 온 기존 영양학 이론에 활력 증진과 노화방지 등 아미노산의 인체 내 작용이 속속 규명되고 있기 때문이다. 여기

    중앙일보

    2004.03.25 16:09

  • 골고루 먹는 게 보약

    1980년대만 해도 암 학자들 사이에 공통된 의견은 음식이 최대 발암인자란 것이었다. 당시 미 국립암센터 드비타 소장은 전체 암의 35%는 음식을 잘못 먹어 생긴다고 주장하기도 했

    중앙일보

    2004.02.27 10:41

  • [건강 이야기] 골고루 먹는 게 보약

    1980년대만 해도 암 학자들 사이에 공통된 의견은 음식이 최대 발암인자란 것이었다. 당시 미 국립암센터 드비타 소장은 전체 암의 35%는 음식을 잘못 먹어 생긴다고 주장하기도 했

    중앙일보

    2004.02.26 15:52

  • 일부 클리닉 돈벌이 처방에 불안 확산

    일부 클리닉 돈벌이 처방에 불안 확산

    간질약.천식약.이뇨제 등 비만 치료와는 무관해 보이는 약들이 일부 병.의원에서 비만치료제로 버젓이 처방되고 있다는 중앙일보 14일자 보도 이후 "내 약도 혹시?" 하는 시민들의 불

    중앙일보

    2003.03.25 11:47

  • 일부 클리닉 돈벌이 처방에 불안 확산

    간질약.천식약.이뇨제 등 비만 치료와는 무관해 보이는 약들이 일부 병.의원에서 비만치료제로 버젓이 처방되고 있다는 중앙일보 14일자 보도 이후 "내 약도 혹시?" 하는 시민들의

    중앙일보

    2003.03.24 15:22

  • [의학 프리즘] 술도 커피도 자기 몸에 맞게 마실땐 약

    술과 커피는 건강에 좋을까 나쁠까. 만일 나쁘지 않다면 어느 정도까지 허용될 수 있을까. 많은 사람들이 궁금해하는 질문이다. 하긴 술만 하더라도 소량의 음주는 심장병 예방에 좋다고

    중앙일보

    2003.03.04 16:35

  • [의학 프리즘] 술도 커피도 자기 몸에 맞게 마실땐 약

    술과 커피는 건강에 좋을까 나쁠까. 만일 나쁘지 않다면 어느 정도까지 허용될 수 있을까. 많은 사람들이 궁금해하는 질문이다. 하긴 술만 하더라도 소량의 음주는 심장병 예방에 좋다

    중앙일보

    2003.03.03 16:02

  • [STOP! 노화] 7. 미세 영양소 요법

    [STOP! 노화] 7. 미세 영양소 요법

    '음지에서 양지로. ' 미세 영양소가 각광받고 있다. 국제적으로 노화 연구의 방향이 '단백질과 지방.탄수화물'처럼 하루 수백g씩 섭취해야 하는 거대 영양소에서 하루 수백분의 1g만

    중앙일보

    2003.02.12 13:15

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