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2015년 군데리아는 커지고, 주꾸미는 더준다
장병들의 식단이 풍부해진다. 국방부는 인건비 등을 뺀 순수 병사들의 급식비를 하루 7190원으로 올렸다. 지난해 6848원에 비해 5%인상된 액수다. 이에 따라 병사들이 먹는 급식
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[칼리지 인사이드] NYU 숨은 맛집 'BareBurger'
미국을 대표하는 도시 중 하나인 뉴욕. 그리고 그 뉴욕의 중심 맨하튼에 위치한 New York University (이하 NYU) 에는 미국의 상징 햄버거를 파는 식당들이 즐비해
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햄버거의 기원, 미국·몽골 아닌 북한? '웬 자다가 봉창 두드리는 소리'
‘햄버거의 기원’ [사진 중앙포토DB] 햄버거의 기원이 미국과 독일이라는 설과 몽골에서 만들어졌다는 두 가지 설이 제기돼 눈길을 끌고 있다. 첫 번째는 미국이나 독일이 아닌 몽골에
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햄버거의 기원, 북한 故김정일이 만들어? 알고보니…황당
‘햄버거의 기원’ [사진 중앙포토DB] 햄버거의 기원이 눈길을 끌고 있다. 햄버거의 기원에는 두 가지 설이 있다. 첫 번째는 미국이나 독일이 아닌 몽골에서부터 만들어졌다는 설이다
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햄버거의 기원, 미국 아냐…189만원 햄버거 '사슴고기 넣어…'
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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14세기 '햄버거의 기원'부터 2014년 최고급 '189만원 금버거'까지…'눈길'
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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햄버거의 기원, '햄버그(Hamburg)…하나에 189만원? 세계 최고가 등극
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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햄버거의 기원은 '타르타르 스테이크'…189만원 세계 최고가 햄버거 '등장'
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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'햄버거의 기원' 햄버그(Hamburg)…189만원짜리 '세계 최고가' 금버거 등장
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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햄버거의 기원, '햄버그(Hamburg)'…햄버거 하나에 189만원?'대박'
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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햄버거의 기원, '아시아' 음식…햄버거 하나에 189만원? 세계 최고가 등극
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 화제인 가운데 189만원 짜리 햄버거가 등장했다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파
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햄버거의 기원, 미국 아닌 '아시아'…189만원짜리 햄버거 등장 '대박'
`햄버거의 기원` [사진 중앙포토] '햄버거의 기원'이 미국이나 독일이 아니라는 사실이 알려져 눈길을 끌고 있다. 고기를 잘게 다진 후 빵가루, 양파, 달걀 등을 넣고 둥글납작하게
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왕연중 소장의 생활 속 발명 이야기 햄버거와 피자
바빠서 간단히 한 요리가 발명으로 이어진 햄버거 전 세계 어디를 가도 간편하게 즐길 수 있는 햄버거. 패스트푸드의 대명사가 된 햄버거는 누가 언제 발명했을까? 미국을 상장하는 음
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나는 변했다 아니, 새 사람이 됐다 그곳을 다녀 왔기에
원월드아카데미 캠퍼스 전경. 건물 앞 정원은 남인도의 자연을 그대로 살렸다. 말레이시아 쿠알라룸푸르를 경유, 인도의 첸나이에 도착하고도 다시 2시간을 차로 달렸다. 몸은 이미 반
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[김대식의 'Big Questions'] 야성과 바꾼 먹이·잠자리 … 가축이 된 동물은 행복할까
네덜란드의 화가 피터 에르젠(Pieter Aertsen)의 1551년 작품. ‘도살장’ “5m 정도 너비의 미끄럼틀로 소들이 밀려 들어왔다. 끝없이 들어오는 동물들의 광경은 신기
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마법의 그릴에 고기 굽는 셰프
“식사는 ‘먹는 일’이 아니라 미술이나 음악만큼 ‘중요한 의식’이다.” 김광선 셰프가 쓴 미식 탐구 에세이 『셰프의 그릇』을 보면 레오나르도 다빈치가 한 이와 같은 말이 가장 첫
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‘햄버거는 늙지 않는다?’ 7개 업체 버거 한달 방치했더니
‘정크푸드’의 대명사 햄버거를 먹지 않고 한달동안 두면 어떻게 될까? 미국 온라인 커뮤니티 버즈피드(Buzzfeed)가 실험했다. 버즈피드는 15일 유투브 공식 계정(Buzzfe
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[칼리지 인사이드] NYU 인근 유명 햄버거
미국을 대표하는 도시 중 하나인 뉴욕. 그리고 그 뉴욕의 중심 맨하튼에 위치한 New York University (이하 NYU) 에는 미국의 상징 햄버거를 파는 식당들이 즐비해
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[사진] 189만원짜리 햄버거
영국 런던의 레스토랑 홍키통크가 약 189만원(1100파운드)짜리 햄버거인 ‘글램버거(Glamburger)’를 7일(현지시간) 공개했다. 일본 고베산 쇠고기 220g에 뉴질랜드산
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부드러운 속살에 패티 하나 더 넣고서는…
'토종' 버거 롯데리아와 '미국 출신' 맥도날드가 불고기버거를 두고 팽팽한 쟁탈전을 펼치고 있어 눈길을 끈다. 15일 롯데리아는 창립 35주년을 맞아 '원조빅불버거'를 출시했다.
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엄마 마음으로 좋은 식재료 엄선 … 맛과 건강 한입에
산들산들 시원한 가을바람을 맞으며 가족과 어디론가 떠나고 싶은 계절이다. 세월호 사고 여파로 취소됐던 학교 행사도 줄줄이 예정돼 있다. 여행과 학교 행사를 위해 가장 필요한 준비물
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[브리핑] 한국맥도날드 "중국 썩은고기와 무관"
한국맥도날드는 중국 맥도날드 ‘썩은고기 파문’에 대해 “국내 맥도날드 햄버거 패티는 국내 맥키코리아에서 공급받는 것이기 때문에 문제가 없다”고 23일 밝혔다. 앞서 신화통신은 ‘
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채끝살 김치버거, 육회 라비올리 … '일두백미' 한우 맛깔나네
양희철 셰프가 한우 꾸리살로 만든 육회 라비올리. 산양유 요거트 치즈를 넣은 소와 꾸리살을 함께 먹으면 부드럽고 쫀득한 맛이 난다. 또 계절 야채와 붉은색 육회, 흰색 소가 어우러
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WP 선정 ‘2014 꼭 한번 먹어봐야 할 음식’
인생을 사는 즐거움 중 하나인 식도락. 입맛에 꼭 맞는 맛있는 음식을 발견하는 즐거움도 빼놓을 수 없다. 주말부터는 기온도 서서히 올라 완연한 봄기운이 가득한 요즘. 워싱턴 포스트